Uprawa i pielęgnacja kolendry w domu

Warunki uprawy

Kolendra uwielbia żyzną glebę, obfite podlewanie i dobre oświetlenie. Te zielenie można również uprawiać w zacienionych miejscach, na rzadkiej glebie, rośliny będą blade i skarłowaciałe, a zapasy olejku eterycznego, za który tak ceniona jest kolendra, będą redukowane do minimum, bez względu na to, jak mocno się w nie włożysz. Gleba do uprawy kolendry powinna być lekko zasadowa lub obojętna, dobrze nawożona, najlepiej łóżka są wykopywane jesienią, z wprowadzeniem superfosfatu. Aby uprawiać zielenie w szklarni lub w doniczkach na parapecie, możesz użyć mieszanki ziemi ogrodowej, piasku, próchnicy i popiołu drzewnego.

Niezależnie od tego, czy rośnie na rabatach, czy w zamkniętym gruncie, konieczne jest regularne podlewanie, co najmniej dwa razy w tygodniu - sprzyja to dobremu wzrostowi masy zielonej. Jeśli planujesz uprawiać zieleń w szklarni lub na parapecie, wybierz stronę południową, aby rośliny miały wystarczająco dużo światła. Lub rozważ dodatkowe oświetlenie, aby ułatwić uprawę i pielęgnację oraz uzyskać najlepszą możliwą jakość zieleni.

Wideo „Szczegółowe instrukcje”

Zwracamy uwagę na szczegółowe instrukcje dotyczące uprawy kolendry przez cały rok.

Jak siać kolendrę

W domu iw szklarni kolendrę można wysiewać od początku marca, a na otwartym terenie w kraju - gdy gleba nagrzeje się do co najmniej pięciu stopni. Kolendrę wysiewa się z nasionami. Nasiona nie mogą mieć więcej niż dwa lata, w przeciwnym razie stracą zdolność kiełkowania. Jeśli namoczysz nasiona na dzień przed siewem, kolendra lepiej wyrośnie. Podczas uprawy kolendry w doniczkach w jednej doniczce można wyłożyć od trzech do dziesięciu nasion (w kolendrze są one dość duże). Kolendrę wysiewa się w skrzynkach w rzędach, w odległości od pięciu do dziesięciu centymetrów.

W szklarni, aby ułatwić pracę, można zastosować inny schemat - około 10 centymetrów między krzakami, od dwudziestu do trzydziestu centymetrów między rzędami. Nasiona są zakopywane w glebie o głębokości od półtora do dwóch centymetrów, posypane ziemią, podlewane. Doniczki i pudełka na parapecie muszą być pokryte folią, która pozostaje do momentu pojawienia się pierwszych liści na sadzonkach. Od tego momentu zaczyna się aktywna pielęgnacja roślin.

Zasiane w szklarni zielenie będą nadawały się do użytku dwa do trzech tygodni po posadzeniu, zielenie na parapecie będą kiełkować nieco dłużej, ale po dwóch i pół tygodniach też się spodoba. Aby stale uzyskiwać świeżą zieleń kolendry, zaleca się sadzenie jej na niewielkim obszarze, ale odnawianie sadzenia co dwa tygodnie.

Opieka po wylądowaniu

Pielęgnacja polega na usunięciu nadmiaru roślin i chwastów, ostrożnym podlewaniu i zapewnieniu dodatkowego oświetlenia (jeśli kolendra jest uprawiana w domu). Najważniejszą rzeczą w opiece nad kolendrą na parapecie jest terminowe przerzedzanie. Jeśli rośliny będą rosły zbyt gęsto, to nie nabiorą zielonej masy, ale wypędzą szypułki. Tak więc z kilku roślin należy pozostawić jedną, najsilniejszą. Optymalny obszar do karmienia jednej rośliny to trzydzieści pięć centymetrów kwadratowych, czy to na wsi, w szklarni, czy w pudełku.

Sytuacja z pieleniem jest podobna do przerzedzania - jeśli wokół kolendry będzie za dużo wyrosnąć, wypędzi ona szypułkę, a zielenie będą małe i niepozorne.Chociaż oczywiście potrzeba chwastów częściej pojawia się w ogrodzie niż w szklarni lub w skrzynkach na parapecie. Istnieje algorytm podlewania kolendry. Od momentu siewu do pojawienia się pierwszych liści podlewanie powinno być obfite. Ponadto zmniejsza się podlewanie, aw ciągu półtora tygodnia gleba powinna być tylko umiarkowanie wilgotna. Wraz z przejściem do aktywnej wegetacji zieleni, kolendra jest ponownie obficie podlewana. Oprócz roślin, z których trzeba uzyskać nasiona - gdy nasiona dojrzeją, podlewanie powinno być ponownie umiarkowane.

W takim przypadku nadmiar wody jest odprowadzany z palet (jeśli wyhodujesz zielenie na parapecie). Obfite podlewanie w szklarni również nie powinno być nadmierne, ponieważ nadmiar wilgoci może wywołać chorobę mączniaka prawdziwego. Dbanie o kolendrę w szklarni lub w ogrodzie obejmuje rozluźnienie odstępów między rzędami i ściółkowanie, aby lepiej zatrzymać wilgoć. Uprawiając kolendrę w domu na parapecie, należy pamiętać o dodatkowym oświetleniu. Aby przedłużyć okres wzrostu zielonej masy, kolendra szczypie łodygi kwiatowe, jest to szczególnie ważne przy uprawie w domu lub w doniczkach na wsi.

Żniwny

Ziele kolendry zbiera się po pojawieniu się pięciu do sześciu prawdziwych liści i przed wymuszeniem szypułek. Po pojawieniu się szypułek warzywa są szorstkie i tracą smak. W szklarni zwyczajowo kroi się zielenie, na parapecie lepiej jest szczypać same liście w różnych doniczkach. Zaleca się również uszczypnięcie górnych jajników. Dzięki temu zawsze będziesz mieć świeżą kolendrę do dań mięsnych, sałatek, zup, marynat lub na grilla na wsi. Zieloni można również suszyć.

Na początek pocięte łodygi są dobrze myte, a następnie układane do wyschnięcia pod baldachimem lub w domu niedaleko okna. Podstawowa zasada suszenia kolendry jest w cieniu, ale z dostępem do świeżego powietrza. Zmiel warzywa po wyschnięciu. W razie potrzeby możesz pozostawić łodygi kwiatowe do dojrzewania, chociaż łatwiej to zrobić w ogrodzie, a nie w domu. Dojrzałe nasiona kolendry można wykorzystać do sadzenia w przyszłym roku lub do gotowania - to znana przyprawa kolendrowa. Jak widać, uprawa i pielęgnacja kolendry w domu to nic wielkiego. Przy odrobinie pracy możesz zebrać tyle zieleni, ile chcesz na parapecie przez cały rok.

Wideo „Jak sadzić zieleń w domu”

Przykładowe wideo, które odpowie na wiele pytań.