Jakie są rodzaje mięty: opis odmian

Opis mięty

Mięta pieprzowa znana jest przede wszystkim jako środek uspokajający dla układu nerwowego. Po ekscytacji lub po ciężkim dniu w pracy dobrze jest wypić filiżankę herbaty o orzeźwiającym miętowym aromacie. Ale tylko aromat powinien pochodzić z liścia, często herbatki są aromatyzowane mentolem, otrzymywanym w wyniku syntezy chemikaliów, które nie mają nic wspólnego z rośliną. Mięta często znajduje się w lekach na przewód pokarmowy, ponieważ ma działanie żółciopędne. Wyraźne działanie moczopędne pomaga pozbyć się nadmiaru płynów z organizmu, utrzymać metabolizm wody i soli dla tych, którzy spożywają dużo soli kuchennej. Mówi się, że zbyt dużo herbaty miętowej może nawet doprowadzić do odwodnienia.

Miętę przyjmuje się na przeziębienia, wiele zakaźnych, nerwowych, kiedy trzeba pozbyć się bólów głowy lub nudności. Właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne i uspokajające mięty znalazły zastosowanie nie tylko w medycynie tradycyjnej, ale także w medycynie tradycyjnej, w kosmetologii i perfumerii. Wchodzi w skład maści i kremów, znajduje zastosowanie w pielęgnacji skóry i włosów, do zabiegów odmładzających i relaksacyjnych.

Wieloletnia roślina z rodziny wargowatych jest tak bezpretensjonalna, że ​​rośnie na wszystkich rodzajach gleb w krajach o klimacie umiarkowanym. Nie wymaga karmienia ani specjalnej pielęgnacji, rośnie na stanowiskach słonecznych i w cieniu, wystarczy umiarkowana wilgotność, czy to sztuczne podlewanie, czy rzadki deszcz. Mięta jest łatwa do rozcieńczenia - w tym celu musisz posadzić jedną roślinę w swoim ogrodzie, a wtedy pełzające korzenie wykonają swoją pracę. Rozmnaża się dzieląc korzenie, sadzonki, a nawet ukorzeniając liście. Zaleca się ochronę terenu miętą poprzez zakopanie w ziemi arkusza plastiku, łupka, pokrycia dachowego, aby korzenie nie wyrosły poza jego granice. Liście można zbierać w pierwszym roku życia rośliny.

Istnieje wiele odmian mięty: znanych jest co najmniej 25 odmian i 10 naturalnych mieszańców. Są to głównie rośliny zielne o elastycznej łodydze, drobne kwiaty zebrane w kwiatostany. Dorastają na wysokość od 30 cm do 1 m, kwitną prawie przez całe lato - od czerwca do sierpnia. Liście zaczynają zbierać się od czerwca, jednak najwięcej olejków eterycznych w łodygach i liściach koncentruje się pod koniec kwitnienia.

W domu używaj świeżych ziół lub suszonych. Musisz go wysuszyć, podobnie jak wszystkie warzywa w ogóle, rozprowadzając cienką warstwą na specjalnych tacach (tacach, naczyniach) w wentylowanych pomieszczeniach lub zacienionych miejscach. Przechowuj suche zioła w szklanych lub ceramicznych pojemnikach z szczelnymi pokrywkami.

Wszystko o wideo z miętą pieprzową

Film informacyjny o mięty pieprzowej i jej właściwościach.

Dzika mięta

Dzika mięta nazywana jest również miętą polną, miętą łąkową, oregano lub miętą macierzystą. Rośnie wokół zbiorników wodnych, na łąkach, w lasach.Jego aromat jest tylko nieco bardziej miękki, delikatniejszy niż mięty pieprzowej, ponieważ jej olejek eteryczny zawiera mentol, karwon, cytral, geraniol i inne dobroczynne i silnie aromatyczne substancje. Często wykorzystuje się go w kuchni – znakomicie nadaje się do ryb, dań mięsnych i słodkich deserów. Dziką miętę dodaje się do sałatek i napojów, używa się jej do przyprawiania słodyczy, sosów, zup i koktajli alkoholowych. Połączenie różnych składników sprawia, że ​​jego aromat manifestuje się z różnych stron i mieni się wszystkimi kolorami.

Od czasów starożytnych istnieje opinia, że ​​dzika mięta pomaga skoncentrować umysł, mówią, że to z niej Pliniusz Starszy nosił wieniec. Tradycyjna medycyna szeroko stosuje go w leczeniu dróg oddechowych, wywar z oregano jest stosowany jako środek wykrztuśny i przeciwzapalny na zapalenie oskrzeli, astmę, gruźlicę. Zaleca się z niej pić herbatę w celu oczyszczenia organizmu z toksyn i przywrócenia funkcjonowania żołądka, wzmocnienia ogólnego stanu po chorobie.

Olejek eteryczny do płyt głównych służy do zabiegów relaksacyjnych. Wpływa korzystnie na samopoczucie osób meteorologicznych przy zmianach pogody, wzmacnia organizm, pomaga oprzeć się chorobom zakaźnym, stresowi.

Dom

Miętę można uprawiać w oknie. Ta bezpretensjonalna roślina za pomocą nasion lub sadzonek doskonale ukorzenia się w doniczce. Wybór gleby nie jest wymagający, ale potrzebuje dużo światła słonecznego, chociaż lepiej jest zacieniać bezpośrednie światło słoneczne. Jeśli nie będzie wystarczającej ilości światła, aromat będzie słabszy – będzie wytwarzanych mniej olejków eterycznych, co oznacza, że ​​zmniejszą się również korzyści płynące z używania liści. Podlewanie najlepiej ciepłą wodą, gliniana grudka nie powinna wysychać.

Mięta domowa jest często nazywana rośliną ozdobną plectranthus. Należy również do rodziny labiatów, podobny wyglądem i zapachem do mięty. Ta wiecznie zielona roślina preferuje pożywną wilgotną glebę z dużą ilością światła przez cały rok. Przy braku światła jego liście bledną, a gałązki stają się cieńsze. Latem trzeba dużo podlewać, a zimą trochę ograniczyć podlewanie, chociaż roślina nie przechodzi w stan uśpienia, jej wzrost nieco spowalnia.

Plectranus jest również nazywany drzewem ćmy, ponieważ jego zapach jest doskonałym środkiem odstraszającym mole. Liście należy oderwać, włożyć do worka z gazy, ćma nie osiądzie tam, gdzie leży. Stopniowo liście wysychają, okresowo trzeba je zgnieść ręką, aby aktywować zapach.

Mentol

Mięta mentolowa dorasta do 65 cm wysokości. Jest to jedna z odmian mięty pieprzowej, różni się od niej jedynie wysoką zawartością mentolu. Ma bardzo ostry zapach, jeśli położysz 1 liść na szklance herbaty, to już będzie za dużo. Uprawiana w ogrodzie roślina ta nie jest atakowana przez szkodniki, praktycznie nie podatne na choroby. Różni się od innych odmian ciemnymi pędami i bardzo silnym, ostrym zapachem. W roku sadzenia plon można usunąć już 3 miesiące po ukorzenieniu, a w następnym roku każdy rosnący liść ma już cały zestaw składników odżywczych, dzięki czemu można go zrywać w razie potrzeby.

Pole

Polna, dzika, łąkowa mięta, oregano, matka - to wszystko nazwy jednej odmiany. Rośnie od 20 do 80 cm wysokości, jest bezpretensjonalny, będzie rósł w ogrodzie bez kaprysów z wystarczającą wilgocią. Medycyna tradycyjna wykorzystuje ją jako środek przeciwzapalny, przeciwskurczowy, wykrztuśny, ściągający. Zawiera garbniki, flawonoidy, alkaloidy, polifenole, glikozydy nasercowe, saponiny, oprócz wielu użytecznych substancji, które składają się na olejek eteryczny. Osoby z problemami żołądka, woreczka żółciowego, wątroby, dróg oddechowych powinny uprawiać dziką miętę w swoim wiejskim domu lub zbierać dziką miętę na łące – to na pewno poprawi ich zdrowie.

Cytrynowy

Mięta cytrynowa lub melisa ma również następujące nazwy: miód, pszczoła, rój, roślina mateczna.Silny, rozgałęziony krzew w sprzyjających warunkach osiąga 1 m wysokości. Trudno znaleźć te niekorzystne - jeśli melisa osiadła na terenie, będzie dużo pszczół, rozrzuci się po całym terenie, jeśli pozwolisz jej zakwitnąć.

Jej zielone gałązki, zaokrąglone liście, lekko wyrzeźbione na brzegach, zawierają witaminy (szczególnie dużo witaminy C), karoten, kwas rozmarynowy i kawowy, garbniki, flawonoidy. Napar z melisy łagodzi napięcie nerwowe, leczy bezsenność, obniża ciśnienie krwi. Herbata miodowa obniża poziom cukru we krwi, łagodzi ataki astmy, łagodzi skurcze mięśni. Ale bardzo ważne jest zachowanie rozsądnej koncentracji, jeśli wypijesz za mocny napar lub za dużo herbaty, efekt może być odwrotny, zamiast ulgi można uzyskać nasilenie objawów. Olejek z melisy bardzo szybko pomoże przy grypie, gorączce, opryszczce, dlatego warto mieć go w domu.

Pieprz

Najpopularniejszą i najbardziej znaną miętą jest mięta pieprzowa, jest to hybryda odmian wodnych i ogrodowych. Stosuje go nie tylko tradycyjna medycyna, ale także nowoczesna farmakologia. Mięta pieprzowa ma właściwości rozszerzające naczynia krwionośne, przeciwbólowe, pomoże pozbyć się nudności, pomoże przy astmie, wzdęciach. Działa tonizująco na serce, łagodzi przyspieszone bicie serca, poprawia krążenie krwi. Przy wzdęciach jelit pomogą bóle żołądka, kolka, wywar z mięty pieprzowej. Jest stosowany jako środek żółciopędny, napotny. Trudno przecenić korzyści, jakie może przynieść wywar z tych delikatnych zielonych liści.

Obecność mentolu decyduje o właściwościach bakteriobójczych mięty pieprzowej. Delikatna, wrażliwa skóra z wdzięcznością przyjmuje balsamy z naparu, usuwa wszelkie podrażnienia, tonizuje komórki skóry, nie na próżno jest wykorzystywana do zabiegów odmładzających. Bez względu na to, jak przydatna jest mięta, nie każdy może jej używać, na przykład osoby z niskim ciśnieniem krwi lub żylakami, jest przeciwwskazana.

Wideo „Przydatne właściwości mięty cytrynowej”

Film informacyjny o dobroczynnych właściwościach melisy.