Jak uprawiać i przygotowywać tymianek pnący

Opis pełzającego tymianku

Pachnący krzew pnący tymianek to wieloletnia roślina, która pełza po ziemi, tworząc jasno kwitnący dywan o silnym zapachu, który różni się w różnych odmianach. Cienkie, bezlistne pędy tymianku szybko zamieniają się w drewno, pełzają po ziemi, trzymając się płytkimi korzeniami, a z nich wyrastają do 15 cm delikatne okrągłe gałązki (lub czworościenne w niektórych odmianach) z małymi owalnymi liśćmi, małe kwiaty zebrane w kwiatostan główkowaty. Liście zielone nie osiągają więcej niż 1 cm długości, są zwykle owalne, nie owłosione, tylko u podstawy wzdłuż krawędzi mogą znajdować się białe rzęski. Kwiaty są małe, dwuwargowe, górna warga płaska, a dolna trójklapowa. Kolor może być inny: różowy, liliowy, niebieskawy, fioletowy, fioletowy.

Tymianek rośnie w strefie leśnej i leśno-stepowej kontynentu europejskiego, rozprzestrzenia się na skrajach lasów, wzdłuż rzek, na skalistych zboczach, a nawet na skałach, uwielbia słoneczne, suche miejsca. Tymianek płożący się, rosnący, gęsto pokrywa ziemię, podczas kwitnienia takie zarośla pięknie wyróżniają się wśród kamieni lub innej roślinności. Istnieje wiele rodzajów i odmian tej rośliny, różnią się one kolorem kwiatów i zapachem. Zapach jest często opisywany jako nafta i cytryna w różnych odmianach i odcieniach.

Tymianek kwitnie prawie przez całe lato, dojrzewa w sierpniu. Każdy kwiat da 4 lekko podłużne, prawie okrągłe orzechy o średnicy 0,5 mm. Pszczoły bardzo go lubią, z pożytecznego dla nich pyłku tworzą leczniczy miód. Piękno kwitnącego tymianku, oryginalna forma zarośniętej rośliny przyciąga projektantów krajobrazu. Często jest uprawiany do dekoracji ogrodów, parków, dziedzińców i musi być posadzony podczas organizowania śródziemnomorskiego klombu lub zjeżdżalni alpejskich.

Tymianek pełzający jest stosowany w medycynie ludowej w leczeniu przeziębienia, zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc, astmy. Zaleca się go stosować przy chorobach żołądka, skurczach i wzdęciach jelit, przy nerwobólach z bólami w klatce piersiowej, anemii, wole, reumatyzmie. Herbata z nim koi nerwy i chroni przed bezsennością. Wszystko to dzięki dobroczynnym substancjom, które zawiera zioło. Zawiera garbniki, flawonoidy, kwasy, gorycz i prawdziwie leczniczy olejek eteryczny, który zawiera węglowodorowy cymen, terpeny, tymol, karwakrol. Ta kompozycja wyjaśnia działanie dezynfekujące, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne. Znany środek wykrztuśny „Pertussin” zawiera ekstrakt z tymianku.

Świeże i suszone liście są często używane w kuchni, zwłaszcza podczas gotowania mięs i roślin strączkowych. Są często używane do konserwacji domu, w marynatach i marynatach jako środek konserwujący, a nie tylko pachnąca przyprawa.

Wideo „Wszystkie przydatne informacje o tymianku”

Film informacyjny o dobroczynnych właściwościach tymianku.

Rozwój

Wiele osób chce mieć tak wspaniałą roślinę w swoim letnim domku, dlatego uprawa tymianku staje się bardzo popularna. Dobrze rośnie na glebach lekkich, piaszczystych, dlatego przed siewem najlepiej zmieszać glebę ciężką z piaskiem i kompostem (lub torfem). Miejsce musi być słoneczne, bez stojącej wody i bez przeciągów. Pamiętając o dekoracyjności kwitnącego tymianku, wielu sadzi go na rabatach kwiatowych lub robi z niego obramowanie.

Jeśli w domu jest suszone ziele z apteki, warto przez nie przejść, znaleźć najbardziej zwiędłe kwiaty, wytrząsnąć z nich nasiona. Lub możesz po prostu kupić nasiona. Świeże są najbardziej kiełkujące. Są tak małe, że w przypadku uprawy z nasion sensowne jest zmieszanie ich z suchym piaskiem rzecznym przed siewem w celu równomiernego rozprowadzenia.

Siew można wykonać wiosną, gdy temperatura powietrza dochodzi do +20 stopni lub przed zimą. Nasiona można wysiewać w sierpniu, aby zdążyły wykiełkować przed jesienią, a następnie dobrze je przykryć na zimę. Nie trzeba ich zakopywać w ziemi, można je po prostu wysiać w rzędach na wilgotnej ziemi, pozostawiając 15 cm między nimi, nie trzeba nawet przykrywać ich od góry. Po 10-18 dniach pojawiają się pędy, należy je przerzedzić, pozostawiając 5 cm między roślinami, w pierwszym roku pojawią się tylko delikatne zielone gałązki, w drugim pojawią się kwiaty, ale zielona masa jeszcze się nie pojawiła uprawiane tak, aby można je było zbierać.

Jeśli przyciśniesz pędy wegetatywne do ziemi, posyp samą gałązkę, przyspieszy to wzrost krzewu, uformują się nowe korzenie i nowe gałęzie. Uprawa tymianku, czyli dbanie o niego, oznacza dokładne odchwaszczanie, rzadkie podlewanie i rozluźnianie ziemi. Gdy rośliny rosną, ich korona zamknie się nad ziemią i nie będzie miejsca na chwasty, a zatem nie będzie potrzeby chwastów.

Po 5 latach rośliny zaczną się starzeć, na twardym dywanie pojawią się łysiny. To miejsce można po prostu pokryć niewielką ilością świeżej ziemi i wysłać tam młode pędy. Na zimę rośliny muszą być dobrze pokryte liśćmi lub świerkowymi gałęziami. Choć żyją na wolności, zimą, zwłaszcza gdy wieje śnieg lub po odwilży, często zamarzają. Aby temu zapobiec, młode lub dorosłe rośliny należy przykryć przed nadejściem mrozu. Jeśli krzew stracił dużo liści, gołe gałązki należy posypać ziemią - uformują nowe korzenie, dadzą młode pędy.

Reprodukcja

Uprawa tymianku z nasion to pewna, ale długa droga. Jeśli znajdziesz dorosłą roślinę w naturze lub kupisz ją w szkółce, możesz ją przynieść na miejsce, posadzić w stałym miejscu, a następnie wykopać pojedyncze pędy, aby utworzyły się nowe korzenie, co oznacza nowe pędy. Możesz podzielić krzew - wystarczy jedna mała część, składająca się z pary pędów i korzenia, aby zadomowić się w twoim wiejskim domu.

Uprawa jest możliwa dzięki sadzonkom. Aby to zrobić, wystarczy zasiać nasiona w doniczkach lub skrzynkach z wilgotną ziemią, przykryć wysiew szkłem. Po pojawieniu się pędów spryskuje się je wodą, trzymaną na oknie. Gdy pojawią się 2 prawdziwe liście, rośliny przesadza się do oddzielnych kubków. W kwietniu - maju, kiedy pozwala na to temperatura powietrza i gleby sadzonki sadzi się na stałe.

Pusty

Od początku kwitnienia odbywa się zbiór surowców. Gałązki kwiatowe są starannie odcinane - nie można się rozerwać, ponieważ korzenie w piaszczystej glebie nie są zbyt głębokie i mocno się trzymają, jeśli pociągniesz, możesz wyciągnąć całą roślinę. Jeśli tak się stanie, musisz jak najszybciej przywrócić roślinę na ziemię, posyp łodygę w kilku miejscach ziemią i wodą.

Z jednego krzewu nie można wyciąć więcej niż jednej trzeciej gałęzi, utrata większej ilości może go osłabić, przez co wzrost spowolni. Pocięte gałęzie suszy się rozkładając cienką warstwą w zacienionym miejscu. Jednocześnie temperatura nie powinna wzrosnąć powyżej + 35 stopni. Zwykle do celów leczniczych wykorzystuje się tylko liście i kwiaty - wtedy suszone gałązki są młócone.Gotowanie wykorzystuje liście, kwiaty, gałązki i kruszy suchy materiał, tworząc złożone przyprawy. Sucha trawa przechowywana jest w szklanych słoikach, szczelnie zamkniętych pokrywkami, zachowuje swoje właściwości przez 2 lata.

Wideo „Zalecenia dla ogrodników”

Film demonstracyjny z przykładami użycia tymianku i przydatnymi wskazówkami dla ogrodników.