Szparagi: uprawa, sadzenie i zbiór

Uprawa z nasion

Szparagi to wieloletnie zioło mrozoodporne, doskonale znosi zimowe mrozy nawet do -30 st., ale wiosną może cierpieć od zimna do -5.Może dorastać do 1,5 - 2 m wysokości, dobrze się czuje w jednym miejscu przez 20 lat. Piękne czerwone jagody zawierają tylko 1 lub 2 nasiona i mogą kiełkować przez 5 lat. Ta wieloletnia roślina jest tak powolna, że ​​pierwsze zbiory zostaną podane nie wcześniej niż 3 lata od dnia posadzenia. Zapewne dlatego pytanie „jak uprawiać szparagi” dla wielu letnich mieszkańców Rosji zamienia się w pytanie „jak czekać na ich zbiory”. Dbanie o nią nie jest trudniejsze niż w przypadku innych bylin, istnieje zestaw technik rolniczych, których przestrzeganie z pewnością doprowadzi do dobrego wyniku, jeśli zostanie posadzony na przedmieściach.

Sadzenie szparagów wymaga dużo miejsca, nie można tego zrobić w domu, z wyjątkiem tego, że sadzonki można uprawiać w domu. Nasiona wyróżniają się słabym i powolnym kiełkowaniem, dlatego wielu letnich mieszkańców woli siać je w szklarni lub w domu, a następnie sadzić gotowe sadzonki na otwartym terenie. Na południu Rosji można je zasiać wiosną bezpośrednio na łóżku ogrodowym, ale trzeba pamiętać, że do kiełkowania potrzebują temperatury powietrza, która osiągnęła + 25 stopni, a gleba rozgrzała się do + 15.

Nasiona należy najpierw przygotować w domu: moczyć przez 2 dni w ciepłej wodzie, pożądane jest utrzymanie temperatury na poziomie + 30 stopni, następnie należy je wysuszyć. Niektórzy hodowcy nalegają na stosowanie stymulatora wzrostu. Dopiero po takiej pielęgnacji są gotowe do siewu.

Jeśli pozwala na to ciepła pogoda, od połowy kwietnia możesz siać. Szparagi uwielbiają glebę o obojętnych składnikach odżywczych, dobrze rośnie na glinie piaszczystej. Ale opieka nad nią musi koniecznie obejmować karmienie. Do siewu musisz wcześniej przygotować glebę. Dobrze wymieszaj 2 części ziemi ogrodowej z piaskiem (1 część), torfem (1 część) i obornikiem (1 część). Gleba kwaśna musi być wcześniej zwapniona.

Nasiona należy umieścić w ziemi, lekko posypać wierzchem (1 cm), podlać butelką z rozpylaczem. W tym okresie pielęgnacja koncentruje się na tym, aby ziemia nie wyschła, trzeba ją cały czas zwilżać butelką z rozpylaczem, w przeciwnym razie sadzonki się nie pojawią. Możesz przykryć uprawę szkłem, aby na chwilę zatrzymać wilgoć, ale każdego dnia musisz wietrzyć i nawilżać. Po półtora miesiąca takiej pielęgnacji będzie rezultat - słodkie, delikatne rośliny, przed 6 tygodniem zwykle nie kiełkują.

Połowa czerwca to dobry czas na przesadzenie roślin na stałe. Jako dorośli można je przesadzać jesienią lub wiosną, ale bez tego poradzą sobie dobrze, mogą cały czas rosnąć w tym samym miejscu.

Jak siać sadzonki

Niektórzy mieszkańcy lata uważają, że młode rośliny należy przesadzać co roku, a dorosłe - po 10 latach każda z nich może owocować jeszcze dłużej.Równocześnie z przeszczepem można podzielić krzew, jest to doskonała okazja do rozmnażania szparagów, można je rozmnażać z sadzonkami. Ale najczęściej w regionie moskiewskim szparagi są uprawiane przez sadzonki.

W domu możesz przygotować nasiona, mocząc je w roztworze stymulatora wzrostu przez kilka dni, a następnie wysuszyć, wysiać w specjalnym naczyniu w marcu. Możesz kiełkować nasiona w szklarni lub w domu, potrzebujesz temperatury powietrza co najmniej +25, a gleby rozgrzać do +15 stopni (jeśli mówimy o szklarni). Glebę należy wstępnie nawozić kompostem, humusem, nawozami mineralnymi. W skrzynkach wykonuje się rowki o głębokości 6 cm w odległości 30 cm, przybite nasiona sadzi się w odległości 7 cm od siebie. Nasiona nie powinny być kiełkowane na szmatce przed pojawieniem się korzeni, takie korzenie będą zbyt kruche i słabe, umrą podczas sadzenia.

Sadzonki trzeba odchwaszczać, podlewać, spulchniać wokół gleby, karmić naparem mocznika lub dziewanny - to cała pielęgnacja. Sadzonka, która ma już 5 łodyg, dobrze rozwinięty system korzeniowy uważany jest za wysokiej jakości, takie rośliny są gotowe do przesadzenia z domu do ogrodu. Na miejscu przygotowuje się rowki o głębokości 35 cm, umieszcza się tam co najmniej 20 cm zgniłego obornika, na nim kładzie się humus, w którym sadzi się sadzonki. Między sadzonkami należy pozostawić odstęp 0,5 m, aby mogły się normalnie rozwijać.

Wideo „Rośnie”

Z tego filmu dowiesz się o osobliwościach uprawy szparagów.

Pielęgnacja szparagów

Opieka nad szparagami nie różni się od pielęgnacji innych roślin - należy ją podlewać, odchwaszczać, karmić i chronić przed szkodnikami. Na zimę jest osłonięta od zimna, na wiosnę jest chroniona przed mrozem. Szparagi uwielbiają wilgoć, dlatego trzeba je często podlewać, ale nie należy dopuścić do stagnacji wody w pobliżu korzeni. Po podlaniu i odchwaszczaniu trzeba poluzować ziemię.

Top dressing powinien być regularny i zaczyna się od sadzenia. Jeśli chcesz sadzić wiosną, dodaj do 10 kg próchnicy na 1 metr kwadratowy. W przypadku nasadzeń jesiennych dodaje się superfosfat (60 g), siarczan potasu (30 g), siarczan amonu (20 g).

Technologia rolnicza obejmuje 4 górne opatrunki. Drugie karmienie odbywa się miesiąc po posadzeniu sadzonek: podlewane rozcieńczoną dziewanną. Środek lat to okres intensywnego wzrostu po kwitnieniu, szparagi karmi się roztworem naparu z obornika kurzego lub złożonych nawozów. Jesienią, przed nadejściem mrozu, szparagi są karmione specjalnym nawozem, który spowalnia wzrost, można użyć superfosfatu i soli potasowej. Rośliny dwu- i trzyletnie muszą być dokarmiane na wiosnę, używają do tego nawozów azotowych, fosforowo-potasowych. Odpowiednie odżywianie tej rośliny wieloletniej zapewni dobre zbiory.

Gdy szparagi kwitną, zaleca się spryskiwanie ich środkiem owadobójczym, aby odstraszyć szkodniki. A jesienią, przed mrozem, musisz odciąć wszystkie łodygi, spłukać rośliny, przykryć kompostem lub torfem. Dolna część łodygi powinna być przykryta 5 cm, aby nie zamarznąć zimą.

Żniwny

Mieszkaniec lata hoduje sadzonki w domu, sadzi je w grządce ogrodowej, zapewnia stałą opiekę przez 3 lata, a dopiero potem, w czwartym roku życia, może wziąć pierwszy plon. Być może to wyjaśnia rzadką uprawę szparagów w naszych daczach. Pierwsze pędy, które uwielbiamy jeść, pojawiają się właśnie w czwartym roku wzrostu. W majowy dzień (czasami wcześniej) zaczynają podnosić ziemię - wtedy trzeba je zebrać. Konieczne jest ostrożne grabienie ziemi (tam, gdzie podniósł ją pęd), odcięcie kiełków u podstawy, ponowne wypełnienie dziur ziemią. Musisz odciąć wszystkie pędy, to stymuluje wzrost nowych.

Pierwszy plon zbiera się nie dłużej niż miesiąc, aby nie osłabić młodej rośliny. Zbieranie pędów ze starych roślin trwa do końca czerwca. Szparagi szybko rosną, a pędy, które wyrosły ponad ziemię, tracą już swoje właściwości.Dlatego plony zbiera się często - co 2 - 3 dni, wskazane jest robienie tego rano i wieczorem, kiedy słońce tak nie piecze.

Po zbiorze szparagi są karmione, ziemia przy korzeniach musi być wyrównana. Nasiona zbiera się, gdy jagody są w pełni dojrzałe - wtedy stają się jaskrawoczerwone. Piękne gałązki szparagów są często przycinane do dekoracji bukietów, nie można wyciąć wszystkiego z rośliny, może to znacznie ją osłabić.

Pędy szparagów można przechowywać w domu na dolnej półce lodówki przez 3 miesiące. Dłużej wytrzymają w drewnianych skrzynkach umieszczonych w piwnicy, pędy można posypać piaskiem. Dbanie o szparagi nie jest trudne, po prostu nie można o tym zapomnieć. Możesz nawet wyhodować jedną roślinę (lub kilka) w domu, a następnie podzielić korzeń i posadzić go na grządce ogrodowej.

Wideo „Praktyczne wskazówki”

Film demonstracyjny z przydatnymi informacjami i praktycznymi zaleceniami.