Seler liściasty: uprawa i pielęgnacja kraju

Odmiany selera liściowego

Prawie wszystkie rodzaje selera liściastego dają obfite zielenie i dobre właściwości smakowe. Możesz wybierać spośród nich wyłącznie na podstawie ich cech agrotechnicznych: terminów dojrzewania, warunków uprawy. Istnieją więc odmiany wczesne, średnio dojrzewające i późno dojrzewające, niektóre lepiej rosną na otwartym terenie, a niektóre w szklarni lub nawet na balkonie. Jeśli sadzisz w ogrodzie odmiany o różnych okresach dojrzewania, zielenie będą na stole przez cały sezon i wszyscy potrzebują takiej samej opieki.

Kupując nasiona, należy zwrócić uwagę na czas - po 4 latach przechowywania ich kiełkowanie gwałtownie spada. „Samuraj” to najbardziej bezpretensjonalna ze wszystkich odmian selera liściowego uprawianego w naszym kraju. Łatwo znosi suszę i niższe temperatury, rozeta dorasta do 65 cm, jej kręcone liście z pofałdowanymi brzegami są bardzo smaczne i atrakcyjnie wyglądają. Możesz je zrywać 75 dni po wykiełkowaniu.

„Zakhar” wybierają ci, którzy chcą uzyskać duże zbiory. Jest to odmiana średnio późna o nienaruszonych liściach, rozecie częściowo wzniesionej o średnicy 26 cm i wysokości do 35 cm. Na jednej roślinie tworzy się do 120 liści, które po ścięciu szybko odrastają. Liście można spożywać 105 dni po wykiełkowaniu, ale uważa się je za dojrzałe dopiero w 150 dniu.

„Kartuli” to odmiana gruzińska w połowie sezonu, rozeta jest wyprostowana, ogonki liściowe ciemnozielone, a liście można odciąć po 65 dniach. Rośliny tej odmiany bardzo odważnie tolerują brak wilgoci i ciepła. "Delikatny" wytwarza zielenie w 110 dni po wykiełkowaniu, jego półpionowa rozeta tworzy wiele pędów bocznych.

„Vigor” nie boi się zmian temperatury, dobrze toleruje zimno i krótkotrwałą suszę, jego wyrzeźbione pachnące liście dojrzewają 70 dni po wykiełkowaniu nasion. Odmiana „Lokalna” wyróżnia się wysoką zawartością kwasu askorbinowego, liście na długich wydrążonych szypułkach dorastają do 65 cm, z 1 metra kwadratowego nasadzeń można zebrać do 3 kg zieleni.

„Impruvd Green” tworzy półrozłożystą rozetę, która może składać się z 100 - 120 liści. Parus to również wysokoplenna odmiana selera z półrozłożystą rozetą. Seler liściowy jest znacznie rzadziej uprawiany w daczy niż seler korzeniowy, co prawdopodobnie tłumaczy niewielki wybór odmian tego gatunku.

Film o sadzeniu selera

Zalecenia dotyczące wysiewu nasion selera liściowego w domu do kiełkowania sadzonek.

Lądowanie

Seler uważany jest za roślinę mrozoodporną, ale jego sadzonki mogą cierpieć na wiosenne przymrozki, cięcie liści rozpoczyna się 1,5 miesiąca po wykiełkowaniu nasion - wszystko to determinuje uprawę selera liściowego przez sadzonki. Rzeczywiście, wysiewanie nasion do ziemi wiosną (a nie przed majem) oznacza wypuszczanie liści w środku lata. Od początku lata lepiej sadzić mocne sadzonki i ucztować na pachnących liściach. Dlatego zaczynają zajmować się nasionami w marcu.

Najpierw moczy się je przez kilka godzin w ciepłej wodzie, najlepiej w słabym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie trzyma się je przez kilka dni na mokrej gazie. Kiedy nasiona są przybijane gwoździami, układa się je na przygotowanej glebie w pudełkach lub doniczkach, lekko posypuje torfem na wierzchu i podlewa z butelki z rozpylaczem. Szuflady są następnie pokryte szkłem lub folią.

Gleba jest przygotowywana w ten sposób - pobierają glebę liściastą, torf, próchnicę i piasek w równych ilościach. Wskazane jest pozostawienie pudełek w świetle i utrzymywanie temperatury +20 - +25 stopni. Pędy powinny pojawić się za 5-6 dni. Nasiona selera mają bardzo nierównomierne kiełkowanie i wzrastają podczas przechowywania, dlatego najlepiej jest wysiewać materiał do sadzenia dwa lub trzy lata temu, a nie w zeszłym roku.

Istnieje również taki sposób siewu: przygotowane nasiona umieszcza się na śniegu, układa na ziemi gęstą dwucentymetrową warstwą, pudełka przykrywa się szkłem od góry i umieszcza na parapecie oświetlonym słońcem. Po pojawieniu się pędów szkło jest usuwane, pędy są lekko pokryte ziemią lub torfem. Przy takim kiełkowaniu szkło nie jest usuwane do podlewania, a nasiona mają wystarczającą ilość wilgoci z topniejącego śniegu.

Po pojawieniu się kiełków szkło usuwa się, a sadzonki przenosi się do jasnego pomieszczenia o temperaturze niższej - od 15 do 18 stopni. Wyższa temperatura zmusi słabe pędy do rozciągnięcia się w górę, co nie wzmocni ich, a raczej osłabi. To samo stanie się z brakiem światła.

Kiedy rośliny mają 2 prawdziwe liście, należy je zanurkować. Każdy kiełek przenosi się do pojedynczego kubka (może torfu) lub co najmniej 5 cm od siebie, ściskając główny korzeń. Następnie sadzonki zaczynają przygotowywać się do sadzenia na otwartym terenie - codziennie wyprowadzane są na świeże powietrze, przyzwyczajone do światła słonecznego.

Maj, kiedy jest już ciepło, to świetny czas na sadzenie sadzonek w ogrodzie. Rośliny sadzi się w odległości 25 cm od siebie, należy to robić bardzo ostrożnie, aby nie odsłonić korzeni, ale też nie pogłębiać punktu wzrostu, musi pozostać nad ziemią. Najlepiej zrobić to wieczorem lub wybrać pochmurny dzień. Selera liściastego nie należy sadzić po pietruszce, marchwi, pasternaku lub koperku.

Gleba do jej uprawy powinna być lekka, żyzna i neutralna. Najlepsza jest glina lub glina piaszczysta. Jeśli gleba jest ciężka, jesienią należy dodać piasek, trociny (gdy nie ma zgniłych, specjalnie przygotowane są świeże) lub torf. Następnie jesienią wprowadza się do kopania próchnicę lub kompost. Seler dzięki dobrej pielęgnacji będzie rósł w lekko kwaśnej glebie, ale będzie miał nieco inny smak.

Opieka

2 tygodnie po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie są one karmione po raz pierwszy. Mogą to być nawozy azotowo-potasowe ze sklepu lub roztwór obornika kurzego, rozcieńczony od 1 do 10. Powtórz karmienie po miesiącu. Podczas uprawy selera liściowego kilkakrotnie stosuje się nawozy azotowo-potasowo-fosforowe. Niektórzy właściciele wolą karmić nasadzenia tylko roztworem ptasich odchodów, dziewanny lub zacieru z trawy. Po podlaniu nawozem liście są zwykle myte czystą wodą, a gleba jest rozluźniona.

Uprawa selera nie wymaga specjalnej troski, tej kultury nie można nazwać kapryśną. Roślina dwuletnia jest uprawiana jako jednoroczna, od sadzenia sadzonek w ziemi po jesienne zbiory, wykonuje się kilka cięć liści. Aby poczekać na nasiona, musisz chronić roślinę przed zimowym chłodem.

Na południu wystarczy przykryć roślinę na zimę, a następnie w drugim roku uprawy nie odcinać łodyg kwiatowych, dawać możliwość kwitnienia i dojrzewania prawdziwych owoców z nasionami. Jeśli pogoda nie pozwala na zimowanie w ziemi, roślinę z glinianą grudką po prostu przenosi się do piwnicy, pędy z niej są wstępnie przycinane, trzymane w ciemnym, chłodnym, raczej wilgotnym pomieszczeniu. A na wiosnę wracają do ogrodu.

Dbanie o seler liściowy obejmuje terminowe podlewanie, odchwaszczanie i rozluźnianie gleby. Uwielbia dużo wilgoci, ale nadmiar wody nie powinien stagnować. Wysoka wilgotność i gęstość sadzenia może przyczynić się do rozmnażania się ślimaków, ślimaków, czerpaków lub zakażenia czarną nogą, zgnilizną. Dlatego tak ważne jest w pielęgnacji selera unikanie cieniowania, hodowli chwastów.

Resztki roślin nie powinny być składowane między rzędami. Po podlaniu lub opatrunku konieczne jest rozluźnienie gleby, nie można zapobiec tworzeniu się skorupy. Wielu letnich mieszkańców rozwiązuje wszystkie te problemy za pomocą mulczowania.

Uprawa liści selera nie kryje żadnych pułapek, nie wymaga zbytniego wysiłku ani czasu, dbanie o niego leży w gestii początkującego ogrodnika. Korzyści z pikantnych liści są warte o wiele więcej kłopotów. Liście są nie tylko spożywane na świeżo, są tradycyjnie suszone lub mrożone, aby promować zdrowie lub po prostu cieszyć się dodawaniem ich do jedzenia przez cały rok.

Wideo ”Uprawa selera, siew sadzonek» 

Instrukcja wideo do sadzenia nasion selera liściowego. Moczenie, siew i pielęgnacja młodej rośliny.