Jak sadzić pietruszkę, aby szybko kiełkowała

Pietruszka to jedna z najbardziej podstawowych przypraw w naszej kuchni, bez niej nie sposób wyobrazić sobie świątecznego posiłku. Sałatki, przekąski, wędliny, dania gorące – bez tego nic się nie obejdzie. Pobudza apetyt i pomaga poprawić trawienie. Każdy mieszkaniec lata powinien wiedzieć, jak uprawiać pietruszkę, a przynajmniej jak sadzić pietruszkę na swoim terenie. Może być uprawiana w domu na parapecie przez cały rok.

Przygotowanie gleby

Pietruszka uwielbia lekką, żyzną glebę, wilgoć i słońce, ale lepiej uprawiać ją w miejscach lekko zacienionych, chronionych przed przeciągami. Jeśli w ogrodzie jest dużo wody lub gleba jest zbyt gęsta i sucha, pietruszka będzie słabo rosła, da mało zieleni i słabe korzenie, które nie nadają się do przechowywania. Lepiej, aby była wystarczająca ilość wilgoci, a gleba pozwalała na przechodzenie powietrza do korzeni.

Zieloni są bardzo płodną rośliną.

Łóżko ogrodowe dla niej jesienią jest nawożone humusem. Najlepiej, jeśli obornik został zastosowany pod przedplon, na przykład ogórki lub kapustę, a pietruszka będzie dobrze rosła w tym miejscu wiosną przyszłego roku. Wiosną przed posadzeniem pietruszki (czyli jak siać pietruszkę) można zastosować złożone nawozy mineralne. Możesz dodać superfosfat, ponieważ uwielbia fosfor i potas, ale jest praktycznie obojętna na azot. Dlatego niektórzy mieszkańcy lata sadzą pietruszkę wiosną wśród pomidorów, obok których dobrze rośnie. Wielu nie rozróżnia oddzielnych łóżek, uprawia koperek i pietruszkę w całym ogrodzie, nie zawsze prowadzi to do dobrych zbiorów.

Możesz uprawiać koperek i pietruszkę w domu na parapecie przez cały rok, tylko zimą będziesz musiał dodać oświetlenie w domu, aby zielenie nie rozciągały się zbytnio. Najczęściej w domu zielone warzywa liściaste są uprawiane z nasion w średnich doniczkach lub pudełkach o głębokości co najmniej 20 cm. Ale można sadzić pietruszkę korzeniową, można nawet posadzić roślinę okopową w doniczce na parapecie , wystarczy wybrać głęboką doniczkę i trochę przyciąć korzeń, aby ułatwić mu zdobycie wody w nowych warunkach.

Nawet w domu w doniczkach zielenie schodzą bardzo szybko.

Aby wyhodować koperek lub pietruszkę w domu na parapecie lub balkonie, dobrze będzie wziąć lekką, pożywną ziemię, konieczne jest ułożenie dobrej warstwy drenażowej. Na parapecie szybko rośnie zieleń, potrzebny jest tylko optymalny reżim nawadniania i światło.

Wideo „Przykład sadzenia dla letnich mieszkańców”

Film demonstracyjny z przykładem tego, jak można sadzić zielenie w kraju.

Jak moczyć nasiona

Nasiona kopru i pietruszki wysiewa się przed zimą lub wczesną wiosną. Jesienią można to zrobić, jeśli zima nie jest zbyt ostra lub nie ma roztopów. Jeśli jest odwilż, nasiona mogą kiełkować, a mróz je później zabije. Pietruszka może wytrzymać temperatury nie niższe niż -8 stopni, bardziej dotkliwe mrozy są dla niej destrukcyjne. Bezpieczniej jest sadzić koperek i pietruszkę wczesną wiosną, gdy ziemia jest rozmrożona. Pod koniec kwietnia dzieje się to na środkowym pasie. Jeśli suche, nieprzygotowane nasiona zostaną wysiane na grządce ogrodowej, będą kiełkować przez długi czas, więc wiosną zwykle są moczone lub nawet kiełkują w domu.

Możesz umieścić nasiona na szmatce nasączonej wodą, przykryć gazą na wierzchu, możesz po prostu napełnić je ciepłą wodą, przykryć pojemnik szkłem. Doświadczeni ogrodnicy robią to: zalać nasiona gorącą wodą, osuszyć je po schłodzeniu, ponownie zalać gorącą wodą - odbywa się to przez 1 - 2 dni. Następnie nasiona kładzie się na wilgotną szmatkę i pozostawia do wyklucia (kilka dni). Powszechną praktyką jest sadzenie pietruszki z wyklutymi lub porośniętymi nasionami, aby warzywa szybko wyrosły.

Zielone plony do czterech razy w roku

Trzeba powiedzieć, że moczenie nasion ma przeciwników. Istnieje opinia, że ​​wraz z otoczką eterową, dzięki której zielenina pietruszki, kopru i marchwi wyrasta tak wolno, rozpuszcza się również podaż potasu. Prowadzi to do tego, że siew może szybko kiełkować, ale kiełki są słabe.

Wszystko można sprawdzić tylko w praktyce, bo każdy sam decyduje o tym, jak uprawiać pietruszkę, czy warto moczyć nasiona. Lato nie jest zbyt długie, poczekaj aż zieleń wykiełkuje nie tydzień, ale aż 3 – nie każdy wybiorą. Alternatywnie możesz nawozić przed sadzeniem pietruszki.

W ten sam sposób można posadzić pietruszkę w doniczce.

Lądowanie w ziemi

Po rozmrożeniu ziemi odpadł nadmiar wody, do gleby dodano nawozy mineralne, można rozpocząć siew. W ogrodzie wykonuje się rowki o głębokości 2 cm, kładzie się nasiona, podlewa wodą i przykrywa ziemią od góry. Niektórzy ogrodnicy rzucają bruzdy przed siewem gorącą wodą, a następnie nie podlewają ich z góry. Na 1 metr kwadratowy grządki wysiewa się 0,5 g nasion. Między bruzdami pozostaje odstęp 15 - 20 cm, nasiona nie sadzi się zbyt często.

W regionach północnych wiosną wysiewa się pietruszkę i koperek w ten sposób: w marcu śnieg zamiata się z ogrodu, bruzdy wylewa się wrzącą wodą, posypuje popiołem drzewnym, kładzie nasiona, posypuje suchą ziemią, śnieg jest rzucany na łóżko ogrodowe. Sadzonki są bardzo przyjazne, pojawiają się szybko po rozmrożeniu ziemi. W przypadku tej metody konieczne jest przygotowanie rowków na miejscu jesienią i ukrycie worka z ziemią w stodole, aby nie zamarzł.

Nasiona muszą trochę wykiełkować przed sadzeniem.

Możesz hodować sadzonki w domu na parapecie, a gdy tylko ziemia się rozmrozi, posadź je na otwartym terenie. Ta metoda nadaje się tylko do hodowli liści, ale korzeń należy natychmiast wysiać w stałe miejsce, ponieważ korzeń palowy, aby dobrze rósł, nie może być przesadzany z miejsca na miejsce. W domu na parapecie w dodatniej temperaturze sadzonki pojawią się szybko, w 5-6 dniu. Po 1 - 1,5 tygodnia pojawi się kilka prawdziwych liści. Następnie możesz przesadzić rośliny - posadź je na łóżku ogrodowym lub po prostu rzadziej posadź je w innych doniczkach w domu.

Jak dbać o pietruszkę

Jeśli często siejesz pietruszkę lub koperek, będziesz musiał kilkakrotnie je rozrzedzać. Aby uzyskać dobre ujście, odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 10 cm w ogrodzie, a w domu można zostawić 5 cm na parapecie lub balkonie.Kocha wilgoć, więc trzeba ją podlewać, ale rób to oszczędnie - jeśli woda się zatrzyma, rośliny zgniją. Właściwe będzie zorganizowanie nawadniania kroplowego od momentu, gdy sadzonki wyjdą z nasion.

Wiele gospodyń domowych zamiast kwiatów sadzi w domu zieleń.

Co dziwne, łatwiej to zrobić w ogrodzie niż w domu - w domu na parapecie trudno jest śledzić poziom wilgotności, więc codziennie będziesz musiał zwracać uwagę na koperek i pietruszkę. Konieczne jest sprawdzenie i dostosowanie wilgotności gleby.Reszta pielęgnacji kopru i pietruszki w ogrodzie polega na terminowym usuwaniu chwastów, okresowym dokarmianiu (w razie potrzeby).

Gdy pojawi się łodyga z trzema w pełni wyrośniętymi liśćmi, możesz zbierać plony. Musisz odciąć zewnętrzne pędy przy ziemi - to stymuluje wzrost, pietruszka szybko wyrośnie zielenią. Jeśli zbierzesz liście z wierzchołków, spowolni to wzrost. W 60 - 70 dni po wzejściu zaczyna się dojrzałość: w każdej rozecie jest co najmniej 6 gałązek, liście przy odpowiedniej pielęgnacji dorastają do 15 cm.

Latem pietruszka daje 4 plony. Pietruszka i koperek mają pikantny zapach, którego nie lubią owady, musisz go użyć - wyhoduj je w całym ogrodzie (jeśli możesz stworzyć optymalne warunki). Uprawiając je w domu na parapecie, nie musisz przez całe lato martwić się muchami i komarami.

Wideo „Sekrety uprawy pietruszki”

Film informacyjny o tym, jak samodzielnie uprawiać pietruszkę i jakie odmiany lepiej wybrać.

Drzewa

Jagody

Kwiaty