Jak i kiedy wysiewać bazylię na wiosnę?

Ta pachnąca zieleń przybyła do nas z Indii. Przyzwyczailiśmy się już, że używamy go jako przyprawy do mięsa lub składnika sałatek, zwiększa apetyt i pomaga szybciej trawić pokarm. Tradycyjna medycyna używa bazylii jako środka przeciwbakteryjnego, przeciwgorączkowego i przeciwbólowego. W swojej gorącej ojczyźnie ceniony jest za działanie odmładzające i odmładzające. Nic więc dziwnego, że nasi letni mieszkańcy są zainteresowani uprawą bazylii na otwartym polu.

Kiedy siać bazylię?

Bazylia jest bezpretensjonalna, uwielbia dużo światła słonecznego, ciepła, wilgoci i luźnej lekkiej gleby. Możesz uprawiać go na parapecie, w szklarni, a nawet w ogródku warzywnym. Na otwartym terenie będzie rosła wygodnie, gdy minie zagrożenie mrozem i ustabilizuje się ciepła pogoda. Na środkowym pasie takie warunki powstaną dopiero w czerwcu, co oznacza, że ​​jest to najlepszy czas na siew bazylii. Tylko liście nie będą musiały ucztować do sierpnia. Bardziej opłacalną opcją byłoby wyhodowanie sadzonek w domu na wiosnę, a latem sadzenie już silnych roślin na otwartym terenie.

Korzyści z bazylii i jej jedzenia

Wyhodowanie sadzonek zajmie co najmniej 2 miesiące. Jeśli gleba nagrzeje się, a upał w końcu zagości w kraju na początku czerwca, oznacza to, że można siać nasiona na początku kwietnia. Na parapecie rośliny będą miały wystarczająco dużo światła już w marcu, w tym czasie można siać, jeśli nie przewiduje się sadzenia w ogrodzie.

Istnieje wiele odmian i odmian bazylii, nasiona można bez problemu wybierać w wyspecjalizowanych sklepach. Najpopularniejszymi odmianami w naszym kraju są: cytrynowa, meksykańska, anyżowa, fioletowa. Różnią się odcieniami smaku i wyglądu. Tak więc fioletowe liście nie są zielone, ale czerwono-fioletowe, są używane w kuchni kaukaskiej. Liście bazylii anyżu mają zielonkawo-srebrzysty kolor, charakteryzuje się wyraźnym aromatem anyżu, najczęściej stosuje się je w potrawach tajskich. Cytryna - Zgodnie z nazwą pachnie cytryną, dodaje się ją podczas gotowania ryby. Meksykanin ma zapach przypominający cynamon, ma ciemnofioletowe liście.

Sadzonki bazylii i sama roślina na otwartym polu

Wszystkie nasiona bazylii mają eteryczną powłokę (podobnie jak nasiona innych pikantnych roślin), która utrudnia im kiełkowanie. Ale nie trzeba ich moczyć, jak to ma miejsce w przypadku nasion warzyw, wystarczy je podgrzać. Eksperci radzą trzymać je w ciepłym miejscu o temperaturze +30 stopni na kilka tygodni przed siewem. Zaradni mieszkańcy lata wpadli na pomysł podgrzania nasion w pobliżu baterii grzewczej parowej, w tym celu można umieścić nasiona w torbie wykonanej z naturalnej tkaniny i przywiązać je do baterii. Po przygotowaniu doniczek i glinianej mieszanki nasiona można trzymać przez kilka godzin w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu, tym samym roztworem niektórzy eksperci zalecają podlewanie gleby przed siewem - dezynfekcja gleby nie będzie przeszkadzać młode korzenie.

Wideo „Przydatne informacje o bazylice”

Pouczający film z przydatnymi informacjami na temat pikantnego zioła zwanego bazylią.

Jak dbać o sadzonki

Do rosnących sadzonek możesz wziąć płytkie pojemniki - wystarczy 10 cm. Gleba powinna być pożywna, ale lekka, przepuszczająca powietrze, dlatego najlepiej wymieszać równe części ziemi ogrodowej, torfu, kompostu i piasku. Jeśli masz dobry kompost, możesz całkowicie zrezygnować z ziemi ogrodowej i dodać więcej kompostu.Przygotowaną glebę należy umieścić w doniczce na warstwie drenażowej z ekspandowanej gliny lub kamyków, zalać roztworem nadmanganianu potasu lub po prostu gorącą wodą, następnie można zasiać nasiona. Od góry należy je przykryć 1 cm ziemi.

Aby utrzymać ciepło, garnek jest przykryty szkłem lub folią spożywczą. W takiej zaimprowizowanej szklarni sadzonki pojawią się za 7-10 dni. Folię należy natychmiast usunąć, temperaturę należy utrzymywać co najmniej 20 stopni. Jeśli jest bardzo ciepło, otwory będą zbyt długie. Lepiej podlewać go ciepłą wodą.

Wiele osób uprawia bazylię w domu.

Kiedy rośliny wyrosną 2 prawdziwe liście, czas na nurkowanie. Większość ludzi zamiast tego po prostu przesadza do innych (najlepiej jednorazowych) pojemników, delikatnie podważając sadzonki małą szpatułką lub płaskim patyczkiem. Możesz je posadzić w tej samej glebie lub dodać do niej trochę popiołu. Glebę należy wylać, lekko ubić, zrobić dołek, umieścić w niej roślinę, posypać ziemią i lekko docisnąć, aby utrzymać ją w pozycji pionowej. Wskazane jest natychmiastowe nalanie ciepłej wody, ale ostrożnie, nie wchodząc na same rośliny - są boleśnie słabe i wrażliwe, dopóki nie dorosną.

Po tygodniu wskazane jest podlewanie sadzonek nawozem mineralnym rozpuszczonym w wodzie. Gdy sadzonki są na oknie, należy zadbać o to, aby rośliny nie zacieniały się nawzajem, aby wszyscy mieli wystarczająco dużo światła, podlewanie powinno być umiarkowane - jeśli podacie za dużo wody, może pojawić się czarna noga.

Na dwa tygodnie przed nadejściem czasu sadzenia w ziemi sadzonki należy codziennie wyjmować do utwardzenia. Najpierw wyjmuje się go na 1-2 godziny, w najcieplejszym słońcu, potem ten czas się wydłuża. To utwardzenie pomoże sadzonkom szybciej zaadaptować się w ogrodzie. Gdy gleba na zewnątrz nagrzeje się do 15–20 stopni, możesz posadzić bazylię w grządce ogrodowej, ściskając wierzchołek, aby stymulować pędy boczne.

Różne odmiany pikantnej bazylii

Uprawiamy bazylię w kraju

Musisz posadzić bazylię w jasnym miejscu, gdzie przez cały dzień będzie mógł cieszyć się słońcem. Łóżko ogrodowe jest przygotowywane z wyprzedzeniem, pamiętając, że gleba powinna być pożywna, ale luźna. Cóż, jeśli gleba jest lekka, wystarczy dodać kompost lub inne nawozy, rozluźnić i umieścić sadzonki w miejscu ich stałego wzrostu. Ale jeśli gleba jest ciężka, będziesz musiał dodać torf, kompost, piasek, popiół, a następnie ponownie wykopać, aby była lżejsza i bardziej oddychająca. Za dobre przygotowanie gleby uważa się wprowadzenie 1 wiadra próchnicy i 1 litra słoika popiołu na metr kwadratowy.

Rośliny należy sadzić rzadko - w rzędach, gdzie między roślinami będzie co najmniej 30 cm, a między rzędami 40 cm.Wskazane jest podlewanie między rzędami do czasu, aż rośliny wzmocnią się, mogą zostać uszkodzone przez strumień woda. Poprawne będzie sadzenie bazylii po roślinach strączkowych, ziemniakach, ogórkach i pomidorach. Dopiero po 10 latach będzie można ją posadzić w tym samym miejscu. Zwykle sadzonki dobrze się zakorzeniają i wyrastają w duże, obszerne krzewy o wysokości 50–70 cm Bazylię można sadzić w różnych częściach ogrodu, aby jej pikantny aromat odpędzał szkodliwe owady.

Fioletowe liście bazylii z bliska

Prawidłowa pielęgnacja

Pielęgnacja bazylii polega na odchwaszczaniu, spulchnianiu gleby i podlewaniu. Podlewanie powinno być umiarkowane, ale wystarczające. Ponieważ zasadzili go ze względu na liście, nie powinieneś pozwolić mu kwitnąć. Gdy tylko pąki pojawią się na roślinie, należy je odciąć nożyczkami, aby siły nie zostały wydane na kwitnienie, ale na tworzenie nowych liści. Jeśli właściciel chce zdobyć swoje nasiona, warto pozwolić zakwitnąć 1-2 roślinom, a następnie zebrać dojrzałe nasiona.

Latem można zrywać liście i używać świeżych. Na zimę pędy są suszone, w tym celu odcina się łodygę z liśćmi, ale trzeba zostawić łodygę z 5 liśćmi od korzenia, aby roślina nadal rosła i tworzyła nowe gałęzie. Zerwane gałązki należy odpowiednio wysuszyć w przewiewnym miejscu, zawieszając je za łodygę. Jesienią wszystkie rośliny są przycinane do korzenia i suszone.Jeśli chcesz zachować świeżą bazylię, możesz ją ostrożnie wykopać grudką ziemi, aby nie naruszać korzeni, przenieść do doniczki (nie zapomnij tylko o drenażu), a na roślinie mogą wyrosnąć nowe liście w pokoju. Tylko on potrzebuje pełnego dnia światła, co najmniej 10 godzin, a zimą jest mało naturalnego światła. Możesz odciąć jedną gałąź, trzymać ją w wodzie do ukorzenienia i posadzić w doniczce - latem roślina może rosnąć w pokoju i odpędzać muchy i komary.

Wideo „Instrukcje sadzenia bazylii”

Instrukcja wideo do sadzenia bazylii z dokładnym algorytmem działań.

Drzewa

Jagody

Kwiaty