Malachit agrestu: opis odmiany i cechy uprawy
Treść
Opis i cechy odmiany
Odmiana agrestu „Malachit” została stworzona przez pracowników Instytutu Ogrodnictwa. IV Michurina krzyżując odmiany „Black Negus” i „Date”. Wynik okazał się bardzo udany, ponieważ od ponad pół wieku większość ogrodników-ogrodników sadzi tę właśnie odmianę.
Rozłożysty krzew o jasnozielonych liściach dorasta do 130 cm wysokości, charakteryzuje się średnio kolczastym podłożem i wymaga tradycyjnej pielęgnacji. Doskonale znosi silne zimowe mrozy, nagłe zmiany temperatury i krótkie okresy suszy.
Główną zaletę tej odmiany odnotowano we wszystkich opisach - praktycznie nie ma na nią wpływu mączniak amerykański. Inne powszechne choroby agrestu mogą skomplikować opiekę nad nim, ale podjęte na czas środki zapobiegawcze i sanitarne uratują roślinę.
Krzew rodzi pierwsze owoce 2 lata po posadzeniu i przy dobrej pielęgnacji może przetrwać ponad 30 lat. Największa ilość owoców, a jest to 4-6 kg dużych zielonych jagód, przypada na lata od 4 do 20 lat. Odmiana jest samopylna, nie wymaga obowiązkowego sadzenia przedstawicieli innych odmian w pobliżu, aby zwiększyć plon. Ale jeśli jest kilka krzaków, musisz zostawić między nimi odległość co najmniej 1 metra. Kolce są najczęściej pojedyncze, jest ich niewiele, co znacznie ułatwia pielęgnację krzewu.
Wideo „Agrest malachitowy”
Ten film pokazuje, jak wygląda dwuletni agrest malachitowy w letnim domku.
O agrescie
Jagody duże zielone z jasnymi smugami, nieowłosione, z lekkim nalotem woskowym, jak wynika z opisu odmiany Malachite, dojrzewają w drugiej połowie lipca. Jeśli nie zostaną zebrane, nie kruszą się, pozostają zawieszone na gałęziach, nabierając miękkości, bursztynowego koloru i zwiększając słodycz. Średnia waga jednej jagody waha się od 4 do 6 gramów.
Mięsiste, z dużą ilością nasion pod cienką skórką, zawierają 8,6% cukrów, do 40,8 mg kwasu askorbinowego na 100 g masy, witaminy, pektyny, mikro- i makroelementy.
Unikalny pod względem użyteczności skład sprawia, że jagody są zaskakująco wartościowe - usuwają z organizmu nadmiar cholesterolu, usuwają toksyny, radionuklidy, sole, są stosowane jako środek przeczyszczający, moczopędny, żółciopędny. Medycyna tradycyjna poleca je w leczeniu wielu chorób skóry, chorób dziąseł.
Owoce zerwane z krzaka można przechowywać w chłodnym pomieszczeniu (piwnicy) od 4 do 7 dni, w zależności od stopnia dojrzałości. Lodówka pomoże dłużej utrzymać nieco niedojrzałe, twarde jagody. Na zimę często są zamrożone, co pozwala zachować maksimum składników odżywczych. Aby to zrobić, najpierw przez kilka godzin trzymaj czyste, suche jagody na górnej półce, a następnie włóż je do zamrażarki. Przed użyciem zaleca się również najpierw przechować je w lodówce przez 5 godzin, a następnie używać tylko w temperaturze pokojowej.
Wszystkie opisy wskazują na wszechstronność jagód. Spożywa się je na świeżo, robi się z nich napoje owocowe, kompoty i przecier jagodowy na płatki zbożowe lub galaretkę mleczną. Wspaniały dżem królewski (lub szmaragdowy) powstaje z lekko niedojrzałych jagód malachitu, a z dojrzałych lub nawet lekko przejrzałych, miękkich i żółtawych, powstają confit, galaretka i pastylka. Pyszne desery witaminowe zachowują wiele przydatnych substancji po obróbce cieplnej i konserwowaniu.
Sadzenie i opuszczanie
Młode krzewy można sadzić jesienią lub wiosną. Wiosną musisz mieć na to czas, podczas gdy roślina nie wyszła jeszcze ze stanu uśpienia, to znaczy do pęcznienia pąków, ale kiedy ziemia już się rozmroziła na tyle, aby korzenie się zapuściły. Taki czas jest trudny do odgadnięcia, dlatego najczęściej młode krzewy sadzi się jesienią. Najważniejsze jest zasiedlenie młodego krzewu 3, a lepiej nawet 5 tygodni przed nadejściem mrozu. Wtedy na pewno się zakorzeni, a na wiosnę już wyrośnie.
W przypadku agrestu wykop otwór o średnicy 50 cm i głębokości 50 cm, usuniętą glebę miesza się z kompostem lub humusem (do 10 kg), dodaje się popiół drzewny, superfosfat i siarczek potasu. Lepiej zrobić to wcześniej, aby gleba z nawozami leżała przez kilka tygodni. Jedną trzecią dziury wypełnia się tak przygotowaną glebą, następnie umieszcza się krzew, zwykle pod kątem, korzenie prostuje się, przykrywa pozostałą ziemią, aby korzenie się nie łamały, ale puste przestrzenie są niedozwolone. Po posadzeniu ziemia wokół krzewu jest ubijana i obficie podlewana.
Kupując sadzonkę, koniecznie zbadaj rozwój korzenia i stan pędów. Pędy powinny być grube, nie suche ani uszkodzone. Jeśli korzeń okaże się suchy lub słabo rozwinięty, nie można tego naprawić, dlatego lepiej go wcześniej dokładnie zbadać. Przed posadzeniem rośliny wysuszone krawędzie korzeni są lekko skracane (do miejsca zamieszkania), a po posadzeniu krzewu pędy przycina się do 5-6 pąków.
Agrest uwielbia wilgoć, więc co tydzień podlewa się nowy krzew, aby pomóc mu się zakorzenić. W przyszłości opieka nad agrestem obejmuje obowiązkowe regularne podlewanie.
„Malachit” to bardzo żywotna odmiana, może przetrwać okres suszy, ale aby uzyskać obfite plony, trzeba ją podlewać, zwłaszcza w przypadku braku deszczu. Podlewanie odbywa się u nasady.
Ziemia pod krzakiem i wokół niego musi być utrzymywana w czystości, chwasty należy usunąć, wierzchnią warstwę należy rozluźnić, w żadnym wypadku nie pozostawiać resztek roślinnych.
Co roku krzew przycina się, usuwając stare (powyżej 5 lat), uszkodzone lub wewnątrz krzewu pędy. Dorosły krzew powinien składać się z pędów w różnym wieku, aby rocznie można było usuwać 4-5 starych, a ta sama liczba nowych zacznie przynosić owoce. Zdrowy dorosły krzew powinien mieć nie więcej niż 15 gałęzi szkieletowych, w przeciwnym razie w środku krzewu jagody nie będą mogły dojrzewać z powodu braku słońca. To formujące przycinanie powinno odbywać się, gdy krzew jest uśpiony. Plastry grubych łodyg muszą być przetwarzane za pomocą var. Zwykle przycinanie odbywa się po opadnięciu liści jesienią lub przed rozpoczęciem ruchu soków wczesną wiosną.
Aby uzyskać obfite plony, już od drugiego roku życia agrest karmi się nawozami organicznymi i mineralnymi. Odbywa się to zwykle wiosną, kiedy tworzą się jajniki i po zbiorach. Jesienią wprowadza się kompost (lub humus), azotan amonu, superfosfat i chlorek potasu. Wiosną niektórzy ogrodnicy zalecają wykonanie 80 g azotanu amonu, podczas gdy inni wolą podlewać go dziesięciokrotnym roztworem gnojowicy.
Mszyce, ćmy, bobry to szkodniki, na które agrest może polubić. Właściwa pielęgnacja i przestrzeganie norm sanitarnych powinny zmniejszyć prawdopodobieństwo przesiedlenia się pasożytów, ale jeśli tak się stanie, to produkty biologiczne, nalewka z popiołu, roztwór mydła i tytoniu pomogą się ich pozbyć.Niektórzy ogrodnicy uprawiają ziemię pod krzakiem za pomocą tej kompozycji: dodaj 1 łyżkę musztardy, posiekaną ostrą paprykę, 200 g pyłu tytoniowego do popiołu (300 g). To odstrasza większość szkodników. Jeśli jednak szkodniki osiadły na agrescie, to przed i po kwitnieniu krzewy traktuje się roztworem „Karbofos” lub „Rovikurta” zgodnie z instrukcją.
Malachit jest odporny na najczęstszą chorobę agrestu, mączniaka prawdziwego, ale może się zdarzyć antraknoza i inne choroby, dlatego właściwa pielęgnacja powinna obejmować środki zapobiegawcze. Przed pęknięciem pąka krzew traktuje się płynem Bordeaux. Latem rośliny spryskuje się wodą z mydłem z dodatkiem sody kalcynowanej lub pyłu tytoniowego.
„Malachit” nie boi się chłodów, co oznacza, że nie trzeba go izolować przed nadejściem zimy. Jedyną czynnością, którą należy wykonać jesienią (inną niż karmienie), aby pomóc roślinie przetrwać zimę, jest podlewanie.
Wideo „Odmiany agrestu”
Ten film opowiada o odmianach agrestu: kolczastych, lekko kolczastych i bezkolcowych. Dowiesz się, które z tych odmian nie są dotknięte mączniakiem prawdziwym.