Znajdź różnicę: jaka jest różnica między jagodami a jagodami
Świeże jagody są bardzo zdrowe. Zawierają ogromną ilość witamin, składników odżywczych niezbędnych dla organizmu. Regularne spożywanie poprawia przemianę materii, wzmacnia układ krążenia i normalizuje pracę przewodu pokarmowego. Borówki i jagody cieszą się dużą popularnością ze względu na ich właściwości zdrowotne i doskonały smak. Zewnętrznie owoce są bardzo podobne, więc wiele osób myśli, że są jednym i tym samym. Jagody należą do tej samej rodziny, ale są pewne osobliwości. Przyjrzyjmy się bliżej, jak jagody różnią się od jagód.
Cechy jagód
Borówka to krzew o wysokości 20-40 cm, na końcach gałązek wyrastają zielone, jajowate liście. Krzew kwitnie na przełomie maja i czerwca różowo-białymi kwiatami z zielonkawym odcieniem. Dojrzewanie następuje na przełomie lipca i sierpnia.
Główną cechą jagód borówki jest wysoka zawartość kwasu askorbinowego i przeciwutleniaczy. Owoce są stosowane w leczeniu zapalenia spojówek, w celu poprawy ostrości wzroku. Naukowcy wykazali, że przeciwutleniacze pomagają hamować wzrost komórek nowotworowych. Trawienie korzysta z zawartości pektyny, która pomaga oczyścić organizm z toksyn. Niektóre substancje są stosowane jako antybiotyki w leczeniu kaszlu, problemów z gardłem lub innych chorób zakaźnych. Jagoda jest również bardzo przydatna dla oczu, pozwala szybko przywrócić wzrok po zmęczeniu lub chorobie.
Cechy borówki
Krzewy borówki są wyższe, około 0,5-1,5 metra wysokości. Liście i kwiaty mają ten sam kształt i kolor. Jagody borówki są większe, niebiesko-niebieskie. Z jednego krzewu uprawnego można zebrać do 10 litrów (wiaderko) owoców.
Jagody w niczym nie ustępują borówkom w składzie. Jest magazynem witamin, mikroelementów, cukru, pektyn, kwasów organicznych, błonnika... Borówki mają tendencję do zwiększania koncentracji. Bardzo często jagody są używane przez diabetyków w celu obniżenia poziomu cukru we krwi. Jeśli owoce są nacierane cukrem i spożywane w tej postaci w żywności, można wyleczyć zapalenie pęcherza, zapalenie żołądka o niskiej kwasowości. Przydatne jest również stosowanie ich do wzmacniania naczyń krwionośnych, przy anemii i chorobach serca. Lekarze zalecają picie soków z jagód i jagód w celu poprawy pamięci.
Jakie są różnice
Spokrewnione są jagody i jagody, krzewy z rodziny wrzosowatych. Ale jest między nimi różnica.
- Krzew borówki jest zwykle krótszy, ma miękkie pędy, podczas gdy borówka ma twardą łodygę, ale kolor będzie jaśniejszy.
- Kolejną różnicą jest to, że krzewy borówki prawie pełzają po ziemi, podczas gdy krzewy borówki rosną pionowo.
- Również krzewy borówki lepiej rosną w lasach sosnowych, a jej siostra będzie rosła prawie wszędzie, nawet na najbiedniejszych glebach. A osobliwością jest to, że szkodniki ani choroby praktycznie nie mają na nią wpływu.
- Jagody borówki mają ciemny sok, który bardzo łatwo się plami, natomiast sok z borówki jest bezbarwny.
- Pod względem koloru i smaku owoce są trudne do odróżnienia. Borówki są ciemniejsze, z białym nalotem, a smak jest bogatszy i bardziej wyrazisty. Jagody są jaśniejsze, większe (do 1,2 cm), podłużne, w smaku bardziej neutralne i kwaśne.
Są to krzewy dziko rosnące, więc owoce najczęściej zbierano w lasach.Niedawno mieszkańcy lata zaczęli sadzić jagody na własny użytek, a także w szkółkach do celów przemysłowych. Na rynku można znaleźć krzewy borówki ogrodowej lub borówki amerykańskiej. Należy jednak zauważyć, że rośliny wymagają szczególnej opieki, co czasami jest dość trudne do wykonania.
Wideo „Jagoda ogrodowa”
Film przedstawia krzewy borówki ogrodowej z dojrzałymi jagodami i zawiera krótki opis kultury.