Blackberry Natchez: opis i charakterystyka odmiany

Opis i charakterystyka

Jeżyna Natchez to jedno z najnowszych osiągnięć amerykańskich hodowców. Prace nad hodowlą tej odmiany trwały ponad 6 lat i dopiero w 2007 roku została opatentowana na Uniwersytecie Arkansas przez słynnego hodowcę i autora najlepszych odmian jeżyny, Johna Clarka. Odmiana Natchez szybko wygrała i od dawna utrzymuje wiodącą pozycję wśród zachodniego i europejskiego asortymentu dzięki niesamowitemu smakowi i prezentacji jagód.

Zgodnie z okresem dojrzewania uważa się, że jest bardzo wcześnie. Jagody osiągają swoją usuwalną dojrzałość na początku lipca, kilka tygodni wcześniej niż inne odmiany jeżyny. Okres owocowania jest wydłużony - trwa 3-5 tygodni od rozpoczęcia zbioru pierwszych jagód. Zarówno krzew, jak i jego owoce mają bardzo barwny opis: roślina jest wysoka i energiczna (do 6 m), podczas owocowania dosłownie ugina się pod ciężarem pędzli jeżynowych.

„Natchez” to odmiana pełzająca. Na samym początku wzrostu sadzonki przyjmują kierunek pionowy, ale po osiągnięciu 4-5 metrów zaczynają się zginać i przybierać pozycję charakterystyczną dla roślin pełzających. Sadzonki jeżyny rosną bardzo szybko, w pierwszym roku na roślinie tworzą się silne pędy z wieloma pasierbami o wysokości do 3-4 metrów. Krzew kwitnie w drugiej połowie maja prostymi białymi kwiatami, składającymi się z 5-6 płatków.

Równie efektownie wyglądają jeżyny – są duże, czarne, z ledwo zauważalnym niebieskim pestkowcem o wydłużonym cylindrycznym kształcie. Smak jest bardzo słodki, wręcz cierpki, z subtelną nutą kwaskowatości i lekką goryczką w posmaku. W dojrzałości technicznej powierzchnia jagód jest błyszcząca, przejrzała lekko matowa. Owoce pestkowe znajdują się na gałęziach owoców w dużych gronach po 10-30 jagód. Mogą długo wisieć na krzaku, pozostając gęste i nie kruszące się.

Cechy handlowe odmiany są bardzo wysokie. Oprócz pysznego, wieloaspektowego smaku jeżyny Natchez wyróżniają się imponującymi rozmiarami owoców.

Jagody z pierwszego zbioru mają 3-4 cm długości i ważą 9-15 g, ale z każdym kolejnym zbiorem wielkość i waga owoców wzrasta i mogą osiągnąć 5-6 cm przy wadze 20-22 g. To jest rekordowy wskaźnik wagi wśród całej gamy jeżyn.

Krzew owocuje dwa razy w sezonie, więc łączny plon odmiany jest wysoki – 15–20 kg z krzewu. Mimo soczystości jagody są dobrze transportowane, a w chłodnym miejscu można je przechowywać nawet do 14 dni.

Wideo „Jeżyny Natcheza”

Obejrzyj recenzję wideo o jeżynach Natchez i poznaj cechy i zalety tej odmiany.

Zalety i wady

Według ogrodników jeżyna Natchez jest jedną z najlepszych i najbardziej poszukiwanych odmian do uprawy prywatnej i przemysłowej. Taka popularność kultury wynika z jej wielu zalet i pozytywnych cech:

• doskonały smak i prezentacja owoców;
• dobra przenośność i konserwacja jagód;
• wczesne dojrzewanie;
• wydłużony okres owocowania (do 6 tygodni);
• wysoka wydajność (tworzenie wielu skupisk zawierających ponad 2 tuziny dużych jagód pozwala zbierać wysokie plony z niewielkiej powierzchni ziemi);
• brak cierni na pędach, co znacznie ułatwia zbiór i pielęgnację plonów;
• stosunkowo wysoka odporność na choroby.

Odmiana ma znacznie mniej wad, ale one również istnieją. Przede wszystkim jest to niska zimotrwalosc. System korzeniowy rośliny wytrzymuje temperatury do -14°C, dlatego potrzebuje schronienia na zimę. Ponadto roślina źle reaguje na ostre zimno - nagły spadek temperatury do -15-20 ° C prowadzi do zamrożenia pąków i odpowiednio do utraty plonu w przyszłym roku.

Kolejną wadą odmiany jest duże zapotrzebowanie rośliny na światło słoneczne - krzew może cieszyć się dobrym plonem tylko wtedy, gdy jest posadzony na otwartym, słonecznym terenie, gdzie jest odpowiednio pielęgnowany. W cieniu jeżyny stają się małe, cierpkie i mało soczyste.

Ponadto wielu ogrodników zauważa taką wadę, jak kruchość gałęzi. Faktem jest, że pędy jeżyny Natchez są już cieńsze niż u innych odmian, a ponieważ jagody mają znaczną wagę, gałęzie często łamią się pod ich ciężarem. Aby temu zapobiec, konieczne jest instalowanie podpór w okresie owocowania, co nieco komplikuje pielęgnację roślin.

Funkcje lądowania

Ogólnie rzecz biorąc, odmiana Natchez jest bezpretensjonalna w swojej zawartości, ale aby osiągnąć wysokie plony w przyszłości, sadzonki jeżyny muszą być prawidłowo sadzone. Idealną glebą pod uprawę jest żyzna i dobrze przepuszczalna glina piaszczysta, gliniasta o obojętnej lub niskiej kwasowości. Uboga gleba o niskiej zawartości potasu powoduje zmianę smaku jagód – stają się kwaśne i suche. Obszar, na którym zostaną sadzone sadzonki, powinien być dobrze oświetlony, ale jednocześnie chroniony przed wiatrami i przeciągami.

Schemat, według którego sadzi się rośliny, zależy od celu uprawy. W ogrodzie amatorskim zaleca się sadzenie sadzonek w odległości 2,5–3 m - jest to optymalna odległość, przy której dorosłe krzewy nie będą ze sobą kolidować. W uprawie przemysłowej dopuszczalne jest gęstsze umieszczanie sadzonek (2–2,5 m). Ponieważ jeżyny tej odmiany nie tolerują niskich temperatur, lepiej sadzić sadzonki wiosną, przed pęknięciem pąków. W komfortowych warunkach rośliny szybciej zakorzenią się i bezpiecznie przetrwają zimę.

Aby lądowanie zakończyło się sukcesem, należy je przeprowadzić w następującej kolejności:

• W czystym miejscu, bez chwastów, kamieni i innych gruzu, wykopują dziurę o szerokości 40–45 cm i głębokości 0,5 m. Jeśli planujesz sadzić kilka krzewów jednocześnie, doły wykopane są w odległości co najmniej 2,5m.
• Górną warstwę ziemi należy odłożyć na bok, a dołek do sadzenia wypełnić mieszanką nawozów (humus 5-6 kg, superfosfat 100 g, sól potasowa 50-60 g).
• Następnie dodaj część gleby do dołka i wymieszaj ją z nawozami.
• W tej glinianej mieszance wykonaj zagłębienie i umieść w nim sadzonkę pionowo.
• Delikatnie posyp korzenie rośliny ziemią, a następnie lekko ją ubij.
• Uformuj dziurę wokół krzaka, do której zostanie przeprowadzone podlewanie i ostrożnie wlej do niej 1-2 wiadra wody.
• Następnie pokrój sadzonki na wysokość 30 cm, a ziemię ściółkuj niewielką (3-5 cm) warstwą torfu lub próchnicy.

Opieka

Agrotechnika jeżyny Natchez obejmuje pielęgnację, na którą składa się szereg środków: podlewanie, ubieranie, przycinanie, ochrona przed chorobami, szkodnikami i zimnem.

Jak już wspomnieliśmy, przy uprawie rośliny należy używać podpór. Lepiej jest, jeśli konstrukcja wsporcza zostanie zainstalowana jak najwcześniej - wyeliminuje to potrzebę podtrzymywania gałęzi w okresie owocowania. Najlepszą opcją dla jeżyn są kraty o wysokości do 2 metrów. Przypina się do nich młode pędy, które uwalniają sadzonki, a tym samym prowadzą roślinę.

Dalsza opieka jest następująca:

1. Podlewanie. Jeżyny preferują glebę umiarkowanie wilgotną. Susza i stagnacja wilgoci są dla niej szkodliwe, dlatego podlewanie powinno odbywać się nie częściej niż 1 raz w tygodniu w tempie 3-4 wiader na krzak. W okresie formowania jajnik jest podlewany częściej - co 2-3 dni.
2. Najlepszy opatrunek. Nawozy stosuje się 3-4 razy w sezonie. Wczesną wiosną, przed pęknięciem pąków - humus lub kompost 5-7 kg pod krzakiem, 50 g saletry pod krzakiem. W okresie wegetacyjnym wprowadza się płynną dziewannę lub łajno (rozcieńczone wodą w stosunku 1:10). Po owocnikowaniu w glebie osadza się popiół 500 g pod krzakiem i superfosfat 100 g. Przed nadejściem mrozu pnie są ściółkowane materią organiczną.
3. Przycinanie. Odbywa się raz / 2 lata. Za pomocą sekatora usuwa się stare gałęzie, a także niektóre młode - pozwala to utrzymać owocowanie na tym samym poziomie. Wszystkie gałęzie boczne są skrócone o 20-30 cm.
4. Choroby i szkodniki. Ponieważ jeżyny są odporne na te negatywne czynniki, pielęgnacja polega jedynie na zapobiegawczym traktowaniu krzewów płynem Bordeaux lub pyłem tytoniowym.
5. Schron. Główną opieką przed zimowaniem jest ochrona krzewów przed mrozem. W zależności od klimatu można okryć ściółką organiczną (torf, trociny, liście, słoma) lub bardziej niezawodnymi materiałami okrywającymi (folia, agrowłóknina).

Żniwny

Czas zbioru jeżyn zależy od warunków klimatycznych. W ciepłych regionach początek owocowania następuje pod koniec czerwca, aw cięższych warunkach owoce dojrzewają dopiero w połowie lipca. Ciemna, prawie czarna barwa pestek nie świadczy jeszcze o ich technicznej dojrzałości. Z reguły świeżo wybarwione jagody są dość kwaśne, dlatego przed zebraniem zaleca się trzymać je na krzaku przez kolejne 3-5 dni, aby lepiej odsłonić smak i charakterystyczny aromat jeżyny.

Suszone działki i łatwe oddzielanie owoców świadczą o pełnej gotowości owoców do zbioru.

Bez kolców na BlackBerry Natchez, proces zbioru to prawdziwa przyjemność. Średnia wydajność z krzaka wynosi 13-16 kg, ale odpowiednia pielęgnacja może zwiększyć wydajność do 20 kg lub więcej. Jeżyny tej odmiany są doskonale zakonserwowane i przewożone na duże odległości, za co tak bardzo je kochają rolnicy i ogrodnicy. Możesz przygotować dowolne desery, przetwory, napoje alkoholowe z jagód, a także zamrozić i wysuszyć.

Nie jest tajemnicą, że jeżyny zawierają ogromną gamę witamin i składników odżywczych, które nadają jej właściwości lecznicze. A żeby regularnie mieć na stole produkt witaminowy, sadź jeżyny w ogrodzie i ciesz się doskonałym smakiem.

Wideo „Sadzenie jeżyn na otwartym terenie”

Dzięki temu filmowi możesz obejrzeć proces sadzenia sadzonki jeżyny Natchez na otwartym terenie.