Wszystko, co początkujący powinni wiedzieć o przycinaniu winogron

Dziś nie można już nikogo zaskoczyć winnicą w swoim ogrodzie. Warto jednak pamiętać, że winogrona to dość wymagająca roślina. Aby uzyskać duże zbiory, przy jednoczesnym zachowaniu zdrowia rośliny, trzeba włożyć dużo wysiłku. Początkujący ogrodnik może nawet zrujnować winogrona, jeśli działa losowo. Jednym z podstawowych procesów konserwacyjnych jest przycinanie. Ten artykuł poświęcony jest dokładnie, jak przeprowadzić przycinanie winogron dla początkujących.

Optymalny czas przycinania

Przede wszystkim początkujący powinien wiedzieć, kiedy przycinać. Może się różnić w zależności od odmiany winogron.

Na przykład profesjonalni ogrodnicy zalecają przycinanie gatunków okrywających jesienią. Pomoże to lepiej i skuteczniej przeprowadzić schronienie i dobrze ochroni krzew przed możliwymi mrozami. Ponadto utrzymanie przyciętego krzewu na wiosnę będzie łatwiejsze, a jesienią będziesz mieć więcej zbiorów.

W przypadku, gdy krzewy zimują normalnie, podczas wiosennego wzrostu przeprowadza się normalizujący fragment.

Nie zaleca się przycinania rośliny wiosną (czasami ten błąd można znaleźć wśród początkujących ogrodników). Wynika to z faktu, że winogrona charakteryzują się powolnym gojeniem różnych urazów. Podczas przycinania winorośli przed lub na samym początku przepływu soków możliwe jest powstawanie „łez” na cięciu. W rezultacie nie ma potrzeby liczyć na dobry plon krzewu, a to jest w najlepszym przypadku, aw najgorszym możliwym obumarcie całej rośliny.

Wiosną możliwe jest tylko ostrożne przycinanie, ale tylko wtedy, gdy temperatura powietrza nie jest niższa niż +5 stopni. Ta metoda może odciąć tylko sadzonki sadzone jesienią lub młode winogrona, które nie weszły jeszcze w okres owocowania. Jeśli nadal masz niewielkie doświadczenie w tej sprawie, to bez pilnej potrzeby lepiej powstrzymać się od takiego przycinania.

Przycinanie można również wykonać latem, ale nie będzie to pełnoprawny proces. Polega na wyrywaniu pędów, szczypaniu, gonieniu i wyłamywaniu niepotrzebnych już gałęzi.

Przycinanie odmian nie przykrywających różni się tym, że można je przeprowadzić natychmiast po całkowitym opadnięciu arkuszy, a nie tylko przed przykryciem. W takim przypadku wiosną osiągniesz brak „łez”. Ale ta opcja ma również wady:

• zmniejszenie odporności krzewu na mróz i mróz;
• niezdolność do zrekompensowania potencjalnego uszkodzenia nerek (można to zrekompensować tylko przez opuszczenie oczu).

Znając wszystkie subtelności przycinania winogron dla początkujących w różnym czasie, możesz uniknąć wielu problemów.

Wykonując to lub inne przycinanie, musisz wyraźnie poruszać się po cechach każdego z nich, aby nie doprowadzić rośliny do śmierci.

Dlaczego suszyć?

Niektórzy ogrodnicy-amatorzy, wykonując powyższe manipulacje, nawet nie myślą o ich znaczeniu i robią wszystko „tak po prostu”. Dotyczy to początkujących, którzy nie rozumieją w pełni potrzeby tej procedury.

Rozważ wszystkie zalety przycinania winogron:

• zwiększona produktywność. Dotyczy to nie tylko wielkości zbiorów, ale także jakości i wielkości samych jagód;
• wzrost tempa dojrzewania owoców;
• dbanie o krzaki i zbiory są znacznie łatwiejsze;
• roślina nabiera zadbanego wyglądu (w przeciwieństwie do nieskoszonych krzewów, które z czasem zaczynają rosnąć we wszystkich kierunkach);
• możliwość uratowania uszkodzonych przez mróz gałęzi krzewu winogronowego (jego kłody). W takim przypadku konieczne jest odcięcie nadziemnej części buszu;
• stworzenie nowego szkieletu krzewu w przypadku śmierci jego części nadziemnej;
• zapobieganie większości chorób (zwłaszcza przy przycinaniu latem);
• wzrost ogólnej wentylacji buszu;
• zwiększenie poboru światła słonecznego przez kiście;
• stworzenie najkorzystniejszych warunków do dojrzewania plonu;
• eliminacja niepotrzebnych, chorych, osłabionych i złamanych gałęzi;
• zwiększenie przepływu składników odżywczych do jagód;
• umożliwia dojrzewanie tych winorośli, które będą potrzebne w przyszłym roku;
• przerzedzenie liści.

Tak więc, w oparciu o liczbę powyższych zalet tego procesu, możemy śmiało powiedzieć, że po prostu konieczne jest przeprowadzenie tych manipulacji. Co więcej, należy to zrobić na czas i poprawnie.

Instrukcja przycinania

Instrukcje dotyczące przycinania winorośli mogą się różnić. Wszystko zależy od czasu jego trzymania.

Algorytm działań na wiosnę:

• przed rozpoczęciem zabiegu zdecydowanie musisz zapoznać się z niezbędną literaturą lub skonsultować się z doświadczonymi ogrodnikami;
• przygotuj wszystkie niezbędne narzędzia: piłę ogrodową, sekator, nożyczki;
• narzędzia muszą być dobrze umyte i naostrzone;
• konieczne jest rozpoczęcie przycinania w marcu, zanim oko puchnie i szybki przepływ soków;
• musisz usunąć lub po prostu skrócić starą koronę i pędy roczne;
• musisz sprawdzić krzak i rozpocząć proces przerzedzania - usuwając wszystkie niepotrzebne i chore winorośle i gałęzie;
• przy wyborze nowego pędu owocowego należy wziąć pod uwagę następujące cechy: zdrowie, siłę i tempo wzrostu, średnicę (nie mniej niż 6 mm);
• węzłem zastępczym powinna być gałąź, która rośnie najbliżej łodygi;
• przycinanie odbywa się w następujący sposób - gęste pnącze pochyla się do siebie i usuwa pożądaną gałąź przesuwanymi ruchami piły lub sekatora;
• na krzaku, po wegetacji wtórnej, można usunąć od 50 do 90% wzrostu rocznie;
• konieczne jest bezwarunkowe opuszczenie dwóch zdrowych i silnych pędów;
• te pędy są skrócone o pięć oczu;
• cięcia powinny być gładkie, bez powstawania dużych ran na drewnie;
• cięcie powinno być wykonane tylko prostopadle, bez fazowania;
• możesz uformować niezbędny „szkielet” na młodym krzaku;
• obrzezanie odbywa się „na ogniwie owocowym”, pozostawiając na każdym ramieniu niewielką ilość winorośli z pędami, które wyrosły w ciągu roku;
• górny pęd lub strzałę owocową pocięto na sześć pąków;
• trzeba pozostawić jedną winorośl, aby wydała owoce;
• następnie powtórz proces w następnym roku.

Postępując zgodnie z tymi instrukcjami, możesz utworzyć dwustronny krzew winorośli w kształcie wachlarza.

Pamiętajmy, że w pierwszym okresie wegetacyjnym konieczne jest uzyskanie dwóch zdrowych i silnych pędów, w drugim – 4, po trzecim – 8.

W konsekwencji za trzy lata otrzymasz w pełni uformowany krzew winogronowy i pierwsze zbiory.

Następnie pozostaje tylko uformować liczbę kwiatostanów - pozostawiając jedną wiązkę na dwa pędy, możesz uzyskać większe jagody.

Instrukcje przycinania jesienią:

• rozpoczynają przycinanie po opadnięciu liści lub przed schronieniem;
• gałęzie drugiego roku są cięte na dwa pąki, a gałęzie trzeciego i czwartego roku muszą być skrócone o cztery pąki;
• usuwane są tylko uszkodzone, zainfekowane gałęzie. Co więcej, w tej sytuacji przycinanie nie jest zalecane, w przeciwnym razie możesz znacznie zaszkodzić roślinie.

Przydatne porady

Doświadczeni hodowcy, przez lata pracy z rośliną, opracowali szereg przydatnych wskazówek, które pomogą początkującym ogrodnikom uniknąć wielu problemów i niepowodzeń.

Przydatne wskazówki dla początkujących do przycinania:

• podczas tej procedury konieczne jest pozostawienie czterech pąków na węźle zastępczym, natomiast na strzałce owocowej - po 11 lub 13 (jest to konieczne ze względów bezpieczeństwa, jeśli zima jest bardzo mroźna i występuje silne przemarznięcie gałęzi);
• uszkodzenia, rany i skaleczenia powinny znajdować się po wewnętrznej stronie pędów, która jest zwrócona do środka krzewu. Doprowadzi to do optymalnej regeneracji i ruchu soków;
• cięcia powinny być tak gładkie, jak to możliwe;
• pędy pozostawione do owocowania muszą być nieuszkodzone, zdrowe, idealnie dojrzałe, mieć maksymalną długość, średnią grubość i średnicę ok. 6-12 mm;
• nie uszkadzaj wieloletnich pędów;
• po zbiorze musisz dokładnie określić pęd, który już przyniósł owoce i odciąć go;
• dla lepszej orientacji podczas tych manipulacji gałęzie potrzebne do usunięcia można oznaczyć, pozostawiając na nich grona jagód;
• nie należy przecinać gałązek winorośli w pierścień, jak to jest w zwyczaju w przypadku innych upraw. Przycinanie w tej sytuacji odbywa się z zachowaniem małych konopi, ponieważ rany na winogronach nie mają tendencji do zarastania, a jedynie wysychają;
• nie przycinaj do przyszłego roku;
• Spośród wszystkich narzędzi sekatory są uważane za najwygodniejsze i najbardziej praktyczne w użyciu.

Wideo „Przycinanie winogron jesienią”

W tym filmie możesz obejrzeć wizualną instrukcję jesiennego przycinania winogron.

Aby nawet początkujący w ogrodnictwie mógł przycinać winogrona, należy najpierw zapoznać się z odpowiednimi zaleceniami doświadczonych ogrodników, a dopiero potem przejść do bezpośredniego procesu. W przeciwnym razie ryzykujesz otrzymanie czegoś przeciwnego niż oczekiwałeś, a wynikowy obraz martwego krzewu winogronowego nikogo nie zadowoli.