Talizman Winogronowy - odmiana stołu z jasnymi nutami gałki muszkatołowej
Treść
Historia hodowli i inne nazwy odmian
Ta odmiana jest hybrydą wyhodowaną przez krajowego hodowcę V. Kapelyushny. Wyjątkowy smak udało mu się osiągnąć dzięki skrzyżowaniu odmian Frumoas, Delight i Albé. Maskotka ma alternatywne imiona: Super Kesha, Kesha Muscat i FV-6. Ze względu na obfitość nazw ogrodnicy mają trudności z kupowaniem sadzonek.
Talizman stał się popularny ze względu na to, że jest matką do pozyskiwania nowych mieszańców. Hodowcy używają tej odmiany w celu zwiększenia plonów, zwłaszcza początkujący ogrodnicy korzystają z jej pomocy.
Wideo „Talizman winogronowy: przegląd odmiany”
Ten film opowiada o cechach tej uprawy owoców.
Cechy odmianowe
Winogrona Talisman odnoszą się do odmian stołowych o wczesnym okresie dojrzewania. Okres od pojawienia się pąków do pojawienia się owoców trwa średnio 130 dni. Zbiór zwykle rozpoczyna się wczesną jesienią. Odmiana ta charakteryzuje się szybkim wzrostem i owocowaniem.
Opis krzewu i szypułek
Ta jagoda ma tylko żeńskie łodygi kwiatowe, dlatego w pobliżu należy sadzić odmiany uniwersalne w celu zapylenia. Zaletą winogron Talisman jest wysoka mrozoodporność jagód. Z tego powodu roślinę można sadzić nie tylko w regionach południowych, ale także na północy.
Kiście i jagody
Ta odmiana jest uwielbiana przez winiarzy ze względu na duże grona. Każdy z nich może ważyć do 1 kg. Kolejną zaletą jest brak grochu. Jagody są duże i ciężkie. W zależności od pielęgnacji i warunków, w jakich odbywa się wzrost, wielkość owoców może osiągnąć średnicę 35 mm, a wagę - 15 g. Jagody wydłużone, białe z zielonym odcieniem.
W pełni dojrzały owoc ma słodki smak z nutą gałki muszkatołowej. Skórka jest tak cienka, że prawie niewyczuwalna w smaku. Ze względu na słodycz tej odmiany dzieci nie mają nic przeciwko ucztowaniu na nich. Talisman zawdzięcza swój smak Rapture, którego zawartość cukru przekracza 20%. Jeśli chodzi o kwasowość, może osiągnąć 8 g na litr. Jagody mogą być na winorośli przez długi czas bez kruszenia. Praktycznie niemożliwe jest ich uszkodzenie podczas transportu.
Walory smakowe
Jagody są zawsze soczyste ze względu na wysoką zawartość cukru. Ich miąższ jest chrupiący, a aromat harmonijnie łączy się ze smakiem gałki muszkatołowej. Nasiona są małe, łatwo oddzielają się od miąższu i są prawie niewyczuwalne w ustach.
Towar i charakterystyka techniczna
Hybryda należy do odmian handlowych ze względu na swój smak i wygląd. Może być transportowany na duże odległości, ponieważ integralność wiązki nie ulega zniszczeniu podczas transportu.
Przechowuj winogrona w lodówce lub ciemnym pomieszczeniu w temperaturze do 10°C.Okres przechowywania, sądząc po recenzjach, wynosi do sześciu miesięcy.
I chociaż Talizman jest uważany za odmianę stołu, można z niego zrobić pyszne wino. Owoce są również konserwowane lub mrożone na zimę.
Agrotechnika odmian winogron Talisman
Pomimo tego, że jagoda ma jednopłciowe kwiatostany, można ją z powodzeniem uprawiać. Ale jednocześnie musisz znać kilka technik agrotechnicznych:
- aby nie zapylać sztucznie rośliny, można sadzić obok odmiany o podobnym okresie kwitnienia i kwiatostanach dwóch płci (na przykład Izabela lub Zdziwienie);
- nie zapomnij spryskać krzewów przed kwitnieniem produktami boru i cynku.
Zalety i wady
Aby sporządzić szczegółowy opis odmiany, należy zwrócić uwagę na jej zalety i wady.
- wysoki poziom produktywności;
- duża waga kiści i jagód;
- niezapomniany posmak z nutą gałki muszkatołowej;
- brak problemów podczas transportu;
- jagody trwają długo zarówno na krzaku, jak i zebrane;
- odporność na niskie temperatury i mróz;
- minimalny wskaźnik zapadalności;
- sadzonki szybko i łatwo ukorzeniają się w glebie;
- roślina dobrze dopasowuje się do składu gleby i warunków klimatycznych każdego regionu.
- konieczne jest sadzenie na krzaku odmian z męskimi kwiatostanami lub stosowanie sztucznego zapylenia;
- musisz znormalizować poziom plonu, usuwając nadmiar kwiatów;
- roślina jest często atakowana przez szerszenie i osy;
- ze względu na to, że pędy rosną w przyspieszonym tempie, winorośl trzeba często przycinać;
- odmiana potrzebuje dużej powierzchni i instalacji specjalnych krat.
Termin zbioru i zastosowanie plonu
Zbiór można uzyskać w ciągu kilku lat po posadzeniu. Okres wegetacji trwa średnio 130 dni, więc odmiana jest uważana za wczesną. Zboże zbiera się wczesną jesienią.
Owoce nie tracą smaku i prezentacji aż do pierwszych przymrozków.
Pyszne jagody można jeść na surowo, ponieważ są odmianą stołową. Ale robią doskonałe wino nawet bez użycia cukru. Owoce można zamrozić i wykorzystać do pieczenia w okresie zimowym. Ponieważ winogrona z czasem zachowują swój niepowtarzalny i intensywny smak, można je przechowywać w gazetowych pudełkach.
Należy zauważyć, że odmiana ta przyciąga ogrodników swoim niepowtarzalnym smakiem, wysokim plonowaniem, a także odpornością na mróz i pasożyty. Główną wadą jest konieczność sztucznego zapylania. Ale ten problem można rozwiązać, przesadzając odmiany z męskimi kwiatami.
Pomimo tego, że w ostatnich latach popularność tej odmiany winogron nieco osłabła, talizman znalazł zastosowanie w nauce. Hodowcy używają tej odmiany do opracowywania nowych odmian o takich samych pozytywnych cechach jagód jak Talisman.