Cechy uprawy winogron juliańskich
Winogrona stołowe nazywane są tak, ponieważ owoce tej odmiany podawane są świeże lub jako deser lub jako dekoracja, aby dodać szczególnego uroku, estetyki i odświętności. Ale trzeba też umieć wybrać odpowiednie winogrona stołowe, ponieważ owoce mają inny kształt i kolor, co już mówi o różnorodności smaków. Czasami pożądane jest, aby smak jagód współgrał z innymi potrawami. Istnieją odmiany, których owoce pasują do każdego stołu. Na przykład odmiana winorośli stołowej Julian, która zostanie omówiona w tym artykule, a konkretnie - opis cech, zwłaszcza pielęgnacja uprawy.
Charakterystyka odmiany
Winogrona julijskie - produkt działalności hodowcy amatorskiego, uzyskano w wyniku skrzyżowania odmian Kesha i Rizamat, z których odziedziczyła tylko najlepsze cechy. Julian jest odmianą wczesną (można nawet powiedzieć bardzo wczesną), od początku kwitnienia do dojrzewania owoców mija okres 95-105 dni, czyli zbiory można zbierać już w pierwszej dekadzie sierpnia. Jego grona są luźne, duże, czasem bardzo duże (średnia masa gron to 700-1000 g, a przy bardzo starannej staranności mogą ważyć 1,4-2 kg). Szypułka jest długa, kiść jest albo bezkształtna, albo przypomina nieco cylindryczno-stożkową, jest to znaczne podobieństwo do rodzicielskiego szczepu Rizamat. Pasują do gron i jagód Juliana - duże, palcowe, ważą od 15 do 20 g. Kolor różowy jest lekko rozcieńczony z żółtym odcieniem, są jagody i ciemniejszy - liliowy. Miąższ jest chrupiący i gęsty, z bardzo cienką skórką (po spożyciu praktycznie nie jest wyczuwalny), harmonijny smak dopełnia lekki aromat gałki muszkatołowej. Jagody nie są podatne na pękanie, mają dobrą zdolność magazynowania cukru, a osy nie są faktycznie uszkodzone.
Co jest chore
Winogrono juliańskie jest formą hybrydową, stosunkowo nową, dlatego nie została jeszcze w pełni zbadana, ale niektóre cechy zostały już ustalone. Jedna z odmian rodzicielskich - Kesha - została wyhodowana z dobrą odpornością na niektóre choroby, tę właściwość odziedziczył winogrono juliańskie. W wielu źródłach w opisie Juliana wskazuje się zwiększoną odporność na mączniaka prawdziwego i mączniaka. Współczynnik odporności na szarą zgniliznę jest nieco niższy. Ale mimo tak dobrych recenzji trzeba być gotowym na wszystko. W profilaktyce przeciw oidium wystarczy spryskać rośliny roztworem siarki koloidalnej. Podczas długiego okresu deszczowego może rozwinąć się antraknoza, która uszkadza nie tylko liście (powstają brązowe plamy), ale także młode pędy. W podwyższonych temperaturach i wilgoci odmiana może podlegać alternarii, co wpływa na liście i owoce. Aby zapobiec śmierci Juliana, okresowo sprawdzaj rośliny i wykonuj zabiegi profilaktyczne.
Funkcje pielęgnacyjne
Winogrona juliańskie wymagają dla siebie takiej samej uwagi, jak większość odmian, nie przewiduje się żadnych konkretnych działań. Wybierz otwarte miejsce do lądowania, najlepiej na południowym lub zachodnim zboczu, aby nie brakowało światła słonecznego. Jeśli nie można sadzić na żyznej glebie, dodaj nawozy do ziemi i w przyszłości zaprawiaj pogłównie.W większości przypadków odmiana ta jest sadzona przez sadzonki, system korzeniowy wtedy szybko się rozwija. Dobrze łączy się z innymi odmianami, szczepienie ma korzystny wpływ na plon. Szczególną uwagę należy zwrócić na przycinanie, biorąc pod uwagę cechy każdej odmiany. W przypadku winogron juliańskich przeprowadza się je na 8-10 oczu, najlepszym rozwiązaniem byłoby pozostawienie nie więcej niż czterdziestu pięciu oczu. Miej również oko na liczbę kwiatostanów i grona, aby uniknąć przeciążenia roślin.
Winogrona juliańskie to jedna z najlepszych odmian stołowych, które można łatwo uprawiać w domu. W przeciwieństwie do niektórych importowanych gatunków nie musi dostosowywać się do naszych warunków, nie ma najgorszych cech, dlatego preferuje go wielu ogrodników.
Wideo „Julian Winogrono”
W tym filmie podano cechy hybrydowej odmiany Julian: opis owoców, smak, plon, osobliwości uprawy winorośli.