Cechy sadzenia i uprawy super wczesnych winogron odmiany Super Extra

Historia hodowlana odmiany

Super Extra została wyhodowana w Nowoczerkasku w wyniku selekcji dwóch odmian – Kardynał i talizman. Amatorski winiarz Jewgienij Pawłowski przekroczył pyłek tych gatunków.

Kardynał ma smak gałki muszkatołowej i duże pęczki, a Talizman – wysoka odporność na niskie temperatury. W ten sposób hybryda połączyła te właściwości i stała się jedną z najlepszych wcześnie dojrzewających odmian stołowych.

Botaniczny portret kultury

Winogrona Super Extra to wysokie krzewy o jasnych jagodach. Dojrzała kiść błyszczy w słońcu, co poprawia prezentację jagód.

Opis krzewu i winorośli

Po posadzeniu krzewy rosną bardzo szybko i osiągają wysokość 1,5–3 m. Młode pędy są jasnozielone. W procesie starzenia stają się zdrewniałe i nabierają brązowego odcienia. Liście są duże, tego samego kształtu, jasnozielone.

Opis kiści i jagód

Grona tej odmiany są bardzo duże, ich średnia waga to 700–900 g. Przy dobrej opiece rekordziści mogą osiągnąć masę 1,5–1,7 kg. Kształt grona trójkątny, rozgałęziony, luźny.

Jagody są duże, ważą od 10 do 12 g. Kształt owalny, lekko spiczasty u dołu. Kolor - od jasnożółtego na początku dojrzewania do bursztynowego pod koniec. Skóra jest jędrna, ale jadalna. Miąższ dojrzałej jagody jest mięsisty, soczysty, bardzo słodki. Hodowcy winogron zalecają tym, którzy preferują słodko-kwaśny smak, aby zbierać kiście na tydzień przed pełnym dojrzewaniem, gdy zawierają one niewielką ilość kwasu.

Wideo «Cechy winogron Super Extra»

Z tego filmu dowiesz się o zawiłościach uprawy hybrydy.

Główna charakterystyka

Wczesna odmiana stołowa Super Extra, ze względu na wysoką wydajność, wykorzystywana jest w produkcji wina i soków.

Terminy pylenia, dojrzewania i owocowania

Ta odmiana winogron należy do kategorii bardzo wczesnych winogron.

Okres dojrzewania wynosi od 85 do 100 dni. Na południu zaczyna dojrzewać w pierwszej dekadzie lipca, w regionach najbardziej wysuniętych na północ - na początku sierpnia.

Obfite owocowanie rozpoczyna się 10-14 dni po rozpoczęciu dojrzewania. Trwa około dwóch tygodni. Po pierwszym zbiorze tworzą się skupiska pasierbów. Są znacznie mniejsze, ale słodsze i lepiej zapylone.

Wydajność i wykorzystanie owoców

Plon odmiany jest bardzo wysoki. Przy odpowiedniej pielęgnacji możesz zebrać od 10 do 14 kg z jednego krzaka. Z jagód można wycisnąć sok, który dzięki substancjom ochronnym będzie długo przechowywany. Jeśli wyjdzie zbyt słodki, można go rozcieńczyć kwaśnym sokiem jabłkowym. Zrównoważy to smak gotowego produktu i nada nowe oblicze smaku.

Dzięki wyraźnemu smakowi gałki muszkatołowej z winogron uzyskuje się doskonałe białe wino. Może być wykonany w całości z Super Extra lub zmieszany z innymi odmianami. Najciekawsze kombinacje uzyskuje się dodając niewielką ilość ciemnych winogron. Sprawi to, że smak wina będzie bardziej złożony i interesujący oraz nada mu przyjemny różowawy kolor.

Odporność na suszę i mróz

Ta odmiana może wytrzymać zimno do –25°C. Latem może dawać wysoki plon w niskich temperaturach +12...+15°C. Dzięki temu może być uprawiana w regionach północnych o krótkich latach i wyjątkowo mroźnych zimach, gdzie rzadko zapuszczają korzenie nawet bezpretensjonalne odmiany winorośli.

Na południu, gdzie zimą temperatury rzadko spadają poniżej 0°C, hodowcy obywają się bez obfitej pokrywy krzewów. Latem dojrzewa na początku lipca, a nawet udaje mu się dać drugi plon. Ponadto jest odporny na suszę, która jest powszechna w regionach południowych.

Zalety i wady odmiany

Charakterystyczne cechy uprawy

Hybryda nie wymaga specjalnych warunków wzrostu. Aby wyhodować zdrowe krzewy, należy odpowiednio zaplanować czas sadzenia i przycinania oraz nawozić.

Algorytm lądowania

Winogrona sadzi się wiosną lub jesienią. Sadzenie wiosenne najlepiej praktykować na północy, aby młode niedojrzałe sadzonki nie musiały przetrwać mroźnej zimy. Na południu można je sadzić w październiku-listopadzie.

Przed sadzeniem sadzonkę należy umieścić w wodzie na 36–48 godzin. W tej chwili konieczne jest przygotowanie odpowiedniego dołu. Jego wymiary powinny wynosić 80x80x80 cm. Na jego dno należy wylać 10-centymetrową warstwę żyznej gleby bogatej w składniki odżywcze, 8–10 kg obornika, nitroammofosku i popiołu. Gleba jest ponownie wylewana z góry. Ta podaż nawozów wystarczy krzewowi na kilka lat.

Sadzonka posadzona na wysokości 35–40 cm od powierzchni ziemi. Jest pokryty ziemią wykopaną z dziury. Na powierzchni pozostaje dziura o głębokości 10–15 cm do podlewania. Zaraz po posadzeniu krzew jest obficie podlewany 3–4 wiadra wody.

Podlewanie i karmienie

Natychmiast po posadzeniu winogrona podlewa się co najmniej raz w tygodniu. Gdy roślina zakorzeni się, można ją nawadniać nie więcej niż 2–3 razy w miesiącu. Wlej 20 pod każdy krzak–30 litrów wody. Nawilżanie odbywa się stopniowo, aby płyn miał czas na wchłonięcie. W sierpniu zatrzymuje się podlewanie, aby winorośl mogła się uformować.

Wiosną krzewy są nawożone obornikiem, ptasimi odchodami, kompostem, nitroammofosem. Jesienią można stosować nawozy mineralne: azot, fosfor, potas.

Przycinanie winorośli i kształtowanie krzewu

Doświadczeni ogrodnicy zalecają przycinanie jesienią, gdy soki zwalniają. Ułatwia również okrycie krzewów na zimę.

Kilka tygodni po zakończeniu owocowania można zacząć formować krzew. Im grubszy pęd, tym więcej oczu należy na nim pozostawić. Ponieważ kiście tej odmiany są obszerne, ich liczba odpowiada wielkości średnicy winorośli. Na przykład 5 oczu zostaje na pędzie o grubości 5 mm, na gałęzi 12 mm – 12. Po obliczeniu wymaganej liczby pąków konieczne jest odcięcie winorośli na poziomie żywego drewna za pomocą ostrego sekatora.Cięcie musi być jasnozielone.

Po przycięciu winogrona są obficie podlewane i pozostawiane w spokoju na 1–2 tygodnie. Następnie można go przykryć na zimę.

Cechy hodowlane

Najprostszy sposób na reprodukcję – odkurzanie pędów ziemią. Aby to zrobić, wiosną lub wczesnym latem wybiera się silną zdrową winorośl w odległości 30–40 cm od krzaka wykopać niewielkie zagłębienie w ziemi.

Gałąź delikatnie przechyla się na ziemię i posypuje ziemią. Jesienią, kiedy powstają nowe krzewy, są one oddzielane od siebie, a wiosną przyszłego roku sadzi się je jako pełnoprawne sadzonki.

Choroby i szkodniki

Odmiana hybrydowa Super Extra jest wysoce odporna na choroby i pasożyty. Najsłabszym punktem tej rośliny jest mszyca filoksera. Pod wpływem tego szkodnika na liściach pojawiają się żółtawe pęcherze. Owady roznoszone przez wiatr, odzież i narzędzia ogrodowe. Porażona roślina zaczyna żółknąć, więdnąć i rodzi niewiele owoców.

Filokserrę można zwalczyć tylko przez mechaniczne usunięcie dotkniętych części. Są izolowane od zdrowych roślin i muszą być spalone. Jeśli nie zauważysz na czas pojawienia się mszyc, konieczne może być całkowite zniszczenie krzewu, aby uratować całą winnicę.

Recenzje winiarzy

Ogrodnicy amatorzy i doświadczeni hodowcy wystawiają wysokie recenzje dla odmiany hybrydowej.

Super ekstra – plenna i odporna na choroby, szkodniki i mróz. Przy odpowiedniej pielęgnacji daje co najmniej 10 kg na krzak. Ze względu na swój wyrazisty smak znajduje szerokie zastosowanie w produkcji wina.