Przegląd odkrytych odmian winogron
Jedną z najjaśniejszych dekoracji każdego domku letniskowego będzie nie tylko luksusowy ogród z różnymi drzewami owocowymi, ale także winnica, która daje nie tylko pyszne zbiory, ale także po prostu - rozkosz dla oczu. Pomimo tego, że jagody te kojarzą się ze słoneczną doliną Toskanii czy wzgórzami Grecji, w niezbyt ciepłym klimacie innych krajów można uprawiać również doskonałą winnicę.
Specjalnie na takich szerokościach geograficznych hodowcy wyhodowali specjalne odmiany, które są bardziej odporne na zimną pogodę, a niektóre są całkowicie mrozoodporne. Istnieje około dwóch tuzinów odkrytych odmian winogron. Zasadniczo są to osobniki hybrydowe, które normalnie rosną i owocują na obszarach, gdzie temperatura powietrza nie jest wystarczająco wysoka przez większą część roku. Dotyczy to zarówno Ukrainy, przynajmniej jej dużych terytoriów, jak i regionu moskiewskiego.
Treść
Najpopularniejsze odmiany
Istnieje ponad dwadzieścia odmian winogron, a każda z nich ma swoje zalety i wady. Jednak wszyscy mieszkańcy lata i winiarze wybierają dla siebie, zgodnie z oczekiwaniami, odmianę, która zaspokoi potrzeby smakowe i będzie bezpretensjonalna w pielęgnacji. Ponadto z biegiem lat ogrodnicy pracujący w środkowej strefie klimatu określili dla siebie najbardziej optymalne opcje.
Brunatnożółty
Jeśli nie najpopularniejsza, to przynajmniej jedną z tych odmian można nazwać gościem z Ameryki - winogrona Isabella. Odmiana ta została po raz pierwszy wprowadzona na terytorium ZSRR w połowie lat 50. XX wieku. I od tego czasu mocno zakorzeniła się w prawie każdym prywatnym domu, w każdym domku letniskowym. Co więcej, jagody są używane nie tylko do jedzenia, ale także do konserwacji i produkcji wina - butelki o tej samej nazwie pysznią się na półkach w każdym sklepie.
Najbardziej komfortowy klimat dla tej odmiany jest umiarkowany, prawie podzwrotnikowy. Dlatego Izabelę uprawia się prawie wszędzie w przestrzeni postsowieckiej, z wyjątkiem najbardziej wysuniętych na północ regionów. Jeśli chodzi o cechy zewnętrzne, tutaj możemy zauważyć okrągłość jagody, jej rozmiar nie przekracza 18 milimetrów i 3 gramów. Ciemnoniebieski, czasem przezroczysty, skóra pokryta woskowym nalotem. Miąższ jest śluzowaty, o słodko-kwaśnym smaku i specyficznym, jasnym zapachu.
Sama wiązka zwykle nie jest bardzo duża - do 150 gramów, ciasno spleciona z jagodami. Jeśli chodzi o winorośl, ma dużą liczbę pąków, a na każdym pędzie owocowym znajdują się do trzech pędzli podczas zbiorów. Isabella dojrzewa późno, ale nie ma problemów z transportem plonu. Warto zwrócić uwagę na wysoką odporność odmiany na silne mrozy i różne choroby.
Ontario
Kolejny gość ze Stanów Zjednoczonych, jak można wywnioskować z nazwy, oraz przedstawiciel odkrytych odmian winorośli – Ontario. Jest wizualnie podobny do Isabelli, ale został wyhodowany z dwóch innych odmian - Winchel i Diamond. Kiście z Ontario są nieco większe niż ich krewni i osiągają średnio 200 gramów, a same jagody mają okrągły kształt. Po osiągnięciu dojrzałości nabierają przyjemnego złocistego, prawie przezroczystego koloru. Ich smak jest słodko-kwaśny, a także podobny do Isabelli. Wśród zalet odmiany jest odporność na niskie temperatury i choroby wpływające na uprawy owoców.
Lidia (Isabella różowy)
Inną popularną odmianą w średnich szerokościach geograficznych jest Lydia. Podobnie jak dwa poprzednie okazy, został również wyhodowany w Ameryce i jest hybrydą gatunku Labrusca.Lydia dojrzewa, podobnie jak wiele innych odmian winogron, do września. To wtedy zielone, okrągłe, lekko wydłużone jagody stają się różowe, prawie przezroczyste. Skórka jest gęsta, z woskowym nalotem. Miąższ jagód jest śluzowaty, aromatyczny o wyraźnym smaku. Pędzle Lydii są duże, niezbyt gęste. Jest odporny na choroby i bakterie, nie boi się mrozu.
Nawiasem mówiąc, winorośl Lidii można wykorzystać nie tylko jako uprawę owoców, ale także jako ozdobną dekorację dworku lub altanki.
Ametyst
Najbardziej odporny na mróz można nazwać tym konkretnym winogronem, ponieważ maksymalna temperatura, jaką może wytrzymać bezboleśnie, wynosi minus 35 stopni. Również pod względem merytorycznym i małej podatności na choroby. Jednocześnie jagody Ametystu wyróżniają się dobrą dojrzałością, a sama winorośl szybko rośnie i ma potężny szkielet.
Owoce dojrzewają odpowiednio wcześnie - pod koniec sierpnia można już cieszyć się soczystymi jagodami o ciemnoniebieskim, prawie czarnym kolorze. Ponadto odmiana jest dość słodka w porównaniu z innymi krewnymi. Pęczki Amethystovy rosną duże - do 700 gramów.
Agrotechnika odmian nieokrywających
Pomimo tego, że odmiany tego gatunku są odporne na zimno, konieczne jest przyzwyczajanie młodych sadzonek do mrozu nie od razu, ale stopniowo. Na przykład przez pierwsze trzy lata należy przykryć nowo posadzoną winorośl, a także słabsze odmiany. I z każdym zimowaniem owijaj je później i otwieraj wcześniej. Będziesz także musiał ocenić szkody wyrządzone roślinom po każdym ujawnieniu.
W ten sposób winogrona twardnieją iw przyszłości bez problemu zniosą zimną porę roku. Zalecenia te dotyczą oczywiście strefy klimatycznej, w której ciepły sezon w roku trwa nie dłużej niż cztery miesiące. W ciepłym klimacie nie ma potrzeby schronienia w zimnych porach roku. Dlatego wszyscy profesjonalni ogrodnicy twierdzą, że ta sama odmiana zachowuje się inaczej w różnych strefach.
Zgodnie z charakterystyką winogrona odmian niekryjących tolerują najniższą możliwą temperaturę do -29 stopni. W niektórych odmianach liczba ta spada do -32 stopni. Chociaż nie zaleca się popadania w skrajność, ale wybieranie osób na podstawie konkretnych danych temperaturowych i klimatycznych ich regionu.
Na przykład w regionach, w których zimy są niestabilne i występują odwilże, zaleca się: usunięcie winorośli z kratek i położenie ich na ziemi na zimę. To nie pozwoli nerkom obudzić się z wyprzedzeniem, wtedy nie zostaną zranione przez mróz.
Z kolei mieszkańcy lata wybrali dla siebie odmiany „Isabella”. Pomimo wysokiej zawartości cukru w jagodach, ich odporność na mróz jest bardziej niż odpowiednia na przykład w rejonie Moskwy lub zimnych częściach Ukrainy. Są również bezpretensjonalne w pielęgnacji i nie wymagają dużego wysiłku ze strony właściciela witryny. Tylko czasami latem - podlewanie, a wiosną - nawożenie kompostem lub saletrą.
Ponieważ te winogrona są odporne na różne choroby czy bakterie, nie potrzebują dodatkowej ochrony, tylko w przypadku konkretnego niebezpieczeństwa. Dodatkowo posiadają dużą zdolność regeneracji, co również jest ogromnym plusem. Generalnie zaleca się sadzenie odmian nieokrywających po południowej stronie poletek i zapewnienie odpowiedniej ilości słońca w okresie letnim.
Wideo „Odmiana Platovsky odsłoniętych winogron winnych”
Film opowiada, jakie parametry ma ta odmiana winogron, od wielkości pachwiny po warunki wzrostu krzewu.