Różowe winogrona Gurzuf - wczesna uniwersalna odmiana

Wiele odmian winogron jest od dawna wykorzystywanych do produkcji wina lub soków, ponieważ to ich mięsisty i soczysty miąższ, a także przyjemny kwaśny smak, umożliwiają wytwarzanie prawdziwego wina wysokiej jakości. Jagody tej odmiany zawierają wystarczającą ilość soku, a zawartość cukru w ​​nich jest zrównoważona. Kwasowość owoców jest optymalna nawet do produkcji koniaków i napojów bezalkoholowych. Wczesne, wszechstronne odmiany mają przyjemny smak i dlatego są używane wszędzie tam, gdzie możliwe jest dojrzewanie. Dojrzewanie różowych winogron z pewnością zależy od temperatury otoczenia.

Opis

Różowa odmiana Gurzuf została wyhodowana przez hodowców ponad 30 lat temu. Jest uniwersalny, nazywany też technicznym, dojrzewa głównie we wczesnych stadiach. Z reguły moment dojrzewania przypada na koniec sierpnia. Również to winogrono polecane jest do naturalnego spożycia. Wykorzystywane do produkcji wysokiej jakości win stołowych.

Plon różowych winogron Gurzuf jest dość wysoki w sprzyjających warunkach - do 150 centów na hektar powierzchni. Z krzaka jednej rośliny możesz zebrać około 6 kilogramów jagód. Ważnym aspektem jest fakt, że zbywalność kiści wynosi około 90%, czyli praktycznie nie ma odpadów produkcyjnych.

Charakterystyka

Grona luźne, stożkowate. Waga winorośli może osiągnąć 500 gramów, a jej średnia wielkość to około 250-300 gram... Gęstość pęczków jest luźna, luźna. Sama jagoda jest okrągła, kolor waha się od różowego do prawie czarnego.

Wielkość jagód jest średnia - około 2-3 gramów. Zawiera cztery nasiona średniej wielkości. Skórka dość gęsta, a miąższ soczysty, mięsisty. Jagody mają przyjemny smak gałki muszkatołowej i bogaty, wyraźny aromat. Wynik degustacji wynosi 8 punktów.

Zawartość cukru w ​​różowych winogronach Gurzuf sięga 29%, kwasowość to tylko 6 gramów na litr. Krzewy są energiczne i wymagają przycinania. Obciążenie krzaka powinno wynosić maksymalnie 40 oczu, co jest niezwykle ważne podczas przycinania.

Odmiana Gurzuf jest odporna na szkodniki takie jak filoksera, oidium, szara zgnilizna i mączniak, czyli jest raczej bezpretensjonalna. Jego mrozoodporność wynosi do -25 ° C, podczas gdy śmierć oczu nie jest ustalona. To jest powód możliwości uprawy odmiany Gurzuf na różnych obszarach.

Wideo „Najlepsze wczesne odmiany winogron”

Mały, powierzchowny przegląd najlepszych wczesnych odmian.