Sekrety sadzenia i uprawy odmiany winogron stołowych Bajkonur

Historia pochodzenia

Winogrona Bajkonur zostały wyhodowane stosunkowo niedawno - w 2012 roku. Autorem formy międzygatunkowej był słynny hodowca amator Jewgienij Pawłowski. Protoplastami Bajkonuru są odmiany Talisman i Krasotka. Kultura owoców i jagód wyhodowana w wyniku hybrydyzacji została uznana za wysoce obiecującą, ponieważ przyjęła tylko pozytywne cechy od form rodzicielskich. Tak więc Talisman „podzielił się” doskonałymi właściwościami smakowymi, odpornością na choroby, szkodniki i niesprzyjające katastrofy pogodowe. Z winogron Krasotka hybryda przyjęła wysoką przenośność i doskonałe właściwości handlowe.

Winogrona Bajkonur są mało wymagające dla środowiska uprawy. Uprawy owoców i jagód są masowo uprawiane na Białorusi, Ukrainie iw całej Federacji Rosyjskiej.

Wideo „Znajomość winogron Bajkonur”

Ten film przedstawia główne cechy odmianowe uprawy owoców i jagód.

Opis odmiany

Międzygatunkowa hybryda Bajkonur należy do wysokich i szybko rosnących krzewów. Według opinii ogrodników winogrona można wykorzystać do ozdabiania łuków i altan na terenie osobistej działki.

Krzewy i winorośle

Wysokie, solidne krzewy szybko rosną. Silna i potężna winorośl jest odporna na wiatry i inne katastrofy pogodowe. W jednym sezonie młode pędy dorastają do 4 m. Młode gałązki są pomalowane na piękny brązowo-zielony odcień. Z biegiem czasu kora zmienia kolor na ciemnobrązowy.

Liście nadają winnicy szczególnego uroku. Duże blaszki liściowe mają prawidłowy kształt. Kolor jest jednolity, intensywnie zielony. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina zachowuje swoje cechy dekoracyjne przez cały sezon wegetacyjny.

Jakość handlowa owoców

Pęczki występują w średnich i dużych rozmiarach. Kształt jest stożkowy lub cylindryczno-stożkowy. Ponieważ gęstość jagód jest niska, grona mają luźną lub średnio miękką strukturę. Średnia waga jednej ręki to 400–600 g. W sprzyjających warunkach pogodowych i odpowiedniej pielęgnacji waga dłoni może osiągnąć 2–2,5 kg.

Winogrona Bajkonur charakteryzują się wydłużonym i przypominającym brodawkę kształtem. Średnia długość jednej jagody to 3-4 cm, waga - 12-16 g. Kolor skórki łączy w sobie odcienie fioletu i wiśni.

Walory smakowe owoców

Pod gęstą skórką kryje się soczysty, mięsisty i aromatyczny miąższ. Smak jest harmonijny, słodko-kwaśny. Poziom akumulacji cukru sięga 19–20%, a kwasowość nie przekracza 7%.

Osobliwością odmiany Baikonur jest zdolność do utrzymywania przez długi czas walorów handlowych i smakowych.Zebrany plon można transportować na krótkie odległości.

Cechy owocowania

Kwiaty kultury owocowo-jagodowej są biseksualne. Do zapylania nie są potrzebne żadne dodatkowe zapylacze. Po 105-115 dniach od początku sezonu wegetacyjnego zbiera się pierwszy plon. Przy sprzyjających warunkach pogodowych zbiory przypadają na przełom lipca i sierpnia.

Produktywność i wykorzystanie odmiany

Nie ma dokładnych danych na temat plonów odmiany, ponieważ młoda hybryda przechodzi testy. Niezawodnie wiadomo, że przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać około 18-40 kg jadalnych jagód.

Soczyste i aromatyczne jagody spożywane są na świeżo, dodawane do deserów, wypieków, sałatek i różnych przekąsek. Ze względu na wysoką zawartość cukru odmiana Baikonur może być używana do produkcji soków i wina.

Zalety i wady

Winogrono Bajkonur ma wiele pozytywnych i negatywnych cech:

Cechy sadzenia i uprawy

Wskaźniki wydajności, walory handlowe i smakowe zależą od przestrzegania agrotechniki roślin.

Wybór miejsca, gleby i materiału do sadzenia

Winnice potrzebują słońca do obfitego owocowania. Najlepszą opcją jest część ogrodu, zamknięta od przeciągów i wiatrów od strony południowej lub południowo-zachodniej.

Pod względem gleby winogrona uwielbiają lekką i pożywną glebę. W takim przypadku poziom wód gruntowych nie powinien być wyższy niż 2 m od powierzchni ziemi. Gleby ciężkie, gliniaste, zasolone i bagienne nie są odpowiednie.

Równie ważny jest wybór odpowiedniego materiału do sadzenia. Odmianę Baikonur można rozmnażać przez nasiona, nakładanie warstw, sadzonki i sadzonki. Lepiej kupować sadzonki i sadzonki w wyspecjalizowanych szkółkach. Dzięki temu sadzonka nadająca się do sadzenia ma zdrowy wygląd, dobrze rozwinięty system korzeniowy i kilka małych gałęzi.

Zasady lądowania

Miejsce do lądowania jest przygotowane z wyprzedzeniem. Dno wykopu wyłożone jest łamaną cegłą, keramzytem lub żwirem. Do usunięcia nadmiaru wilgoci niezbędny jest system drenażowy. Następnie wprowadzana jest mieszanina składników odżywczych, składająca się z piasku rzecznego, torfu i gnijącego obornika.

Głębokość sadzenia sadzonki zależy od warunków naturalnych regionu uprawy:

• 50–55 cm - regiony południowe;
• 60–70 cm - regiony centralne;
• 80 cm - regiony północne.

Sadzonki i sadzonki można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Sadzenie jesienne odbywa się na 3-5 tygodni przed nadchodzącymi przymrozkami. Sadzonka / sadzonka posadzona w ziemi jest starannie wykopywana ziemią, podlewana wzdłuż krawędzi kręgu pnia i ściółkowana.

Przetwarzanie krzewów winogron

Bajkonur należy do kochających wilgoć upraw owoców i jagód. Podlewaj roślinę często i obficie. Jednak nie przesadzaj. Nadmiar wilgoci w glebie może prowadzić do gnicia korzeni. Dlatego roślinę należy podlewać, gdy wysycha wierzchnia warstwa ziemi.

Na 2-3 tygodnie przed zbiorem winnica nie jest już nawilżona.

Karmienie składnikami odżywczymi pomoże zwiększyć płodność i produktywność. Wiosną - przed i po kwitnieniu - opatrunek dolistny przeprowadza się złożonymi mieszankami mineralnymi. Latem obszar koła pnia posypuje się jesionem drzewnym.

Przycinanie i zabezpieczanie winorośli to ważne kroki w pielęgnacji winnic.Ponieważ winorośl Bajkonur ma krótkie międzywęźle, na jednym pędzie należy pozostawić około 10 oczu. Przycinanie krzewów następuje jesienią, kiedy opadają wszystkie liście.

Nie zapomnij o konieczności naprawy winorośli. Szybko rosnące pędy mogą opadać pod ciężarem kiści. Takiego nieprzyjemnego zjawiska można uniknąć, przywiązując winorośl do pionowych kratek i rozciągniętego między nimi drutu.

Schronienie winnicy na zimę

W opisie odmiany wskazano, że Bajkonur mocno toleruje spadek temperatury powietrza do -23 ° C. Winogrona uprawiane w regionach południowych i centralnych zimują bez schronienia.

Winnice regionów północnych są izolowane na zimę. Gałęzie są częściowo przycięte i zgięte do ziemi. Suche liście opalu wylewa się na winorośl i układa gałęzie świerka sosnowego.

Zachorowalność i środki zapobiegawcze

Odmiana Bajkonur jest odporna na choroby i szkodniki typowe dla upraw winogron. Profilaktyczne traktowanie krzewów mieszanką Bordeaux (3%) lub roztworem siarczanu żelaza (3-5%) pomoże zapobiec infekcji szarej zgnilizny, mączniaka prawdziwego i mączniaka.

Ze względu na swoje niesamowite walory handlowe i smakowe odmiana Bajkonur jest uważana za jedną z najlepszych. Jeśli zastosujesz się do opisanych powyżej zasad sadzenia i uprawy, możesz osiągnąć wysokie plony.