Grill bez drewna: wybór grilla gazowego z grillem

Odmiany

Sprzęt kuchenny zainstalowany w strefie rekreacyjnej powinien być nie tylko praktyczny, ale także bezpieczny dla ludzi. Z tego powodu większość letnich mieszkańców, zastanawiając się nad aranżacją i wypełnieniem miejsca do grillowania, preferuje stacjonarne piece zewnętrzne lub grille, które działają przy rozpalaniu drewna opałowego i węgla.

Jeśli chodzi o grill gazowy, projekt ma następujące zalety:

• nawet pieczenie mięsa, co jest szczególnie ważne dla miłośników grillowania na świeżym powietrzu;
• brak szkodliwych substancji w żywności gotowanej na otwartym ogniu;
• szybki zapłon i prawie natychmiastowe nagrzewanie powierzchni;
• możliwość kontroli temperatury;
• brak sadzy i dymu;
• łatwość obsługi i konserwacji;
• używać w każdych warunkach pogodowych i różnych warunkach, w tym w zamkniętej przestrzeni;
• możliwość samodzielnej produkcji;
• różnorodność wzorów i kształtów.

Przy prawidłowym działaniu, co oznacza terminowe czyszczenie, grill gazowy praktycznie nie ma wad. Drobne wady to:

• brak wyraźnego zapachu dymu w mięsie gotowanym na otwartym ogniu;
• wysoki koszt w porównaniu z modelami węglowymi.

W zależności od kształtu konstrukcji i wielkości grille gazowe są duże i małe, owalne, okrągłe i prostokątne. Modele wbudowane w powierzchnię kuchni są bardziej odpowiednie do użytku domowego i restauracyjnego. Do miejsca na grilla na wsi lepiej wybrać mały stacjonarny lub przenośny grill. Oddzielna grupa podzielona jest na składane konstrukcje wykonane z konwencjonalnej kuchenki gazowej.

Wideo „Recenzja grilla gazowego Weber Q1200”

Ten film przedstawia szczegółowy opis grilla gazowego Weber Q1200 do użytku zewnętrznego.

Funkcje

Wielu letnich mieszkańców interesuje się, jakie funkcje powinien pełnić piec opalany gazem. Jeśli projekt będzie używany tylko do smażenia mięsa, możesz kupić najprostszy model. Ale uniwersalne grille zewnętrzne są dodatkowo wyposażone w zmotoryzowany rożen do gotowania drobiu i mięsa, wędzarnię, zestaw szaszłyków itp. Kociołki z dwoma lub więcej palnikami umożliwiają jednoczesne gotowanie mięsa i przystawek. Wybierając uniwersalny model wielofunkcyjny, zaleca się zwrócenie uwagi na obecność ochrony powierzchni smażenia.

Jak wybrać

Wybór grilla gazowego zależy od możliwości i potrzeb mieszkańca lata. Tak więc modele produkowane w kraju są znacznie tańsze niż zagraniczne odpowiedniki. Wielkość, kształt i rodzaj konstrukcji zależą od dostępności wolnej przestrzeni. Przenośny grill jest niezastąpiony podczas wypraw i wycieczek pieszych. Masywne grille stacjonarne przeznaczone są dla dużych firm i częstego użytkowania. Modele składane i grill na kółkach to doskonałe rozwiązanie na dawanie.

Konstrukcja musi być stabilna. Jeśli ciało się chwieje, odjeżdża lub stoi niestabilnie, lepiej poszukać innej opcji. Kociołki z kółkami muszą być wyposażone w zaciski.

Szczególną uwagę należy zwrócić na ruszty i palniki.Za najbardziej praktyczne i trwałe palniki uważa się żeliwo, mosiądz lub stal nierdzewną. Ruszty wykonane z żeliwa, stali i żeliwa z osłoną porcelanową posiadają dobre właściwości techniczne. Odpowiedzialni producenci zawsze dają gwarancję nie tylko na grill, ale także na jego elementy, w tym ruszty i palniki.

Przegląd najlepszych producentów

Popularność grilla gazowego rośnie z dnia na dzień. Wśród wielu producentów krajowych i zagranicznych najpopularniejsze są następujące znaki towarowe:

1. Weber (USA) - zajmuje się produkcją wielofunkcyjnych pieców węglowych i gazowych na zewnątrz, grilli i grilli. Większość projektów jest wyposażona w wiele palników, stoły do ​​krojenia żywności, zraszacze napędzane elektrycznie i inne dodatkowe funkcje.
2. Produkty kanadyjskiej firmy rodzinnej Napoleon wyróżniają się wszechstronnością, zaawansowanym technologicznie i lakonicznym designem. Linia produkcyjna obejmuje kompaktowe modele mobilne oraz masywne stacjonarne kompleksy grillowe.
3. Produkty australijskiej firmy BeefEater zwracają uwagę ergonomicznym designem. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych technologii w produkcji produkty BeefEater są praktyczne i trwałe.

Korzystając z grilla gazowego, musisz być bardzo ostrożny i ostrożny. Niewłaściwe użytkowanie i naruszenie przepisów bezpieczeństwa może doprowadzić do pożaru, a nawet wybuchu gazu.