Sekrety i zasady uprawy słodkich ziemniaków na środkowym pasie
Treść
Jakich warunków potrzebują rośliny okopowe?
Sam słodki ziemniak ma pochodzenie tropikalne i jest uważany za egzotyczny owoc. A jednak można go hodować na środkowym pasie, a nawet na Syberii.
Niektórzy eksperci uważają, że uprawa słodkich ziemniaków wymaga znacznie mniej energii niż „zbiór” plonów ziemniaków. Nie trzeba go pagórkować. A korzyści z tego płynące są znacznie większe.
W naszych szerokościach geograficznych słodki ziemniak rośnie na lekkiej glebie i uwielbia umiarkowane podlewanie. Bardzo dobrze sprawdza się na glebie o wysokiej zawartości azotu, a sama jest gliną piaszczystą o kwasowości 5,5-6,5. Rosnąc roślina rozprzestrzenia się po ziemi i niejako ją przykrywa i tłumi chwasty.
Najbardziej komfortowa temperatura dojrzewania i dobrego plonowania wynosi + 25-30 stopni. W przypadkach, gdy temperatura spada i staje się niższa niż dolny optymalny znak, proces wzrostu roślin znacznie zwalnia. Przy odczytach na termometrze + 10C uprawa batatów staje się niemożliwa, ponieważ w takich warunkach warzywo obumiera.
Jakość środowiska, w którym znajdował się słodki ziemniak, będzie decydować o jego plonowaniu i cechach smakowych.
Wideo „Uprawa sadzonek”
Z filmu dowiesz się, jak prawidłowo hodować sadzonki słodkich ziemniaków do sadzenia.
Rosnące sadzonki
W domu możesz hodować sadzonki słodkich ziemniaków z nasion lub bulw. Z reguły trudno jest znaleźć nasiona w zwykłych sklepach ogrodniczych, można je zamówić za pośrednictwem specjalnych sklepów internetowych lub znaleźć u rolników. Należy jednak rozumieć, że dokonując zakupu za pośrednictwem strony, najpierw musisz zapoznać się z recenzjami i wiarygodnością wybranego sklepu.
Podstawą sadzenia są: luźna gleba, próchnica, gruboziarnisty piasek. Wszystkie składniki muszą być w równych ilościach. Nie możesz używać równinnej ziemi zabranej z ogrodu. Po pierwsze zawiera niewystarczającą ilość użytecznych pierwiastków śladowych, a po drugie może zawierać szkodniki lub być zakażony.
Aby wyhodować sadzonki słodkich ziemniaków w specjalnych pudełkach, należy wlać powstałą glinianą mieszankę i nie wciskać nasion zbyt głęboko. Ta procedura jest najkorzystniejsza w drugiej dekadzie lutego. Gotowe pudełka oklejamy folią i umieszczamy w ciepłym miejscu. Najważniejszą rzeczą jest nie zapominać o ciągłym podlewaniu przyszłego warzywa.
Aby sadzić słodkie ziemniaki, pędy muszą mieć 15-20 cm wysokości. Jednocześnie temperatura gleby wynosi co najmniej +15 stopni.
Przed zidentyfikowaniem rośliny w ogrodzie musi przejść „kurs młodego żołnierza”. Około 14 dni przed ostatecznym „przeprowadzką” skrzynki z sadzonkami wynoszone są na świeże powietrze i pozostawiane tam na kilka godzin. Dzieje się tak, aby roślina przyzwyczaiła się do spadku temperatury i stała się bardziej stwardniała.
Bulwy uprawia się w styczniu lub lutym z wcześniej zakupionych owoców. Sadzi się je w skrzynkach lub doniczkach.Wąską częścią w dół owoce są wciskane w specjalne podłoże pod lekkim naciskiem. Posyp na wierzch 3-centymetrową warstwą gruboziarnistego piasku. Odbywa się to tak, aby nadmiar wilgoci wydostawał się z gleby. W ten sposób rośliny nie zgniją. Aby uzyskać całkowitą pewność co do pomyślnego wyniku i aby sadzonki słodkich ziemniaków okazały się wysokiej jakości i gotowe do przesadzenia, w dnie pudełka / doniczki wierci się otwory.
Możesz "kąpać" słodkiego ziemniaka w roztworze siarczanu miedzi, pomoże to uniknąć przyczepienia się jakiejkolwiek infekcji.
Optymalna temperatura kiełkowania bulw wynosi + 17-27 stopni. W takim przypadku nie możesz zapomnieć o regularnym podlewaniu. Pierwsze pędy pojawiają się po 1 miesiącu. Jeden owoc warzywa daje 5-10 sadzonek, a kiełki usuwa się średnio 6 razy co 8-10 dni.
Międzywęźle oddziela się od bulwy i przesadza osobno do doniczek, aby korzenie mogły się przebić. Ale można je również umieścić w wodzie lub posadzić w grządce ogrodowej, ale pod warunkiem, że temperatura zewnętrzna wynosi +25 stopni. Podobnie jak kiełkujące nasiona muszą być zahartowane i przyzwyczajone do promieni słonecznych.
Sadzonki wyrastają z owoców, które nie były przechowywane w lodówce i nie zostały przetworzone w celu długoterminowej konserwacji. Aby to zrobić, lepiej używać słodkich ziemniaków pobranych od rolników niż w sklepach.
Technika lądowania
Uprawa ziemniaków na otwartej glebie wymaga specjalnych cech, najlepiej wybrać spokojne miejsca.
Jesienią gleba jest wstępnie przekopywana i wzbogacana próchnicą, gnijącym obornikiem lub siarczanem potasu. Jeśli w glebie występuje zwiększona kwasowość, konieczne jest jej zmniejszenie poprzez dodanie wapienia. Wiosną, przed posadzeniem przyszłego warzywa, nawozić ziemię azotanem amonu i poluzować.
Dołki wykopuje się na głębokość około 15 cm, w których sadzi się wcześniej wyrośnięty kiełek. Rozstaw między rzędami powinien wynosić co najmniej 70 cm, a odległość między sadzonymi sadzonkami około 30 cm, więc jest to zaleta dla dalszego zbioru dobrych zbiorów. Ta zasada osadzenia pomaga stworzyć w przyszłości naturalny „dywan” z liści i chronić przed szybką utratą wilgoci z gleby.
Sadzi się je tak, aby międzywęźla były pogłębione 2 centymetry pod ziemią. Aby sadzonki słodkich ziemniaków chronić przed wahaniami temperatur, przykrywa się je folią lub plastikowymi butelkami. Jeśli roślina zakorzeniła się po posadzeniu, zaczną pojawiać się na niej nowe liście.
Pielęgnacja warzyw
Prawidłowe kiełkowanie przyszłego warzywa jest ważną częścią całej procedury, ale należy również pamiętać o niuansach pielęgnacji. Najważniejszą rzeczą jest uwzględnienie wskaźników temperatury, aby jak najlepiej chronić przed kroplami i zimnymi wiatrami.
Jeśli chodzi o podlewanie, należy zauważyć, że słodki ziemniak potrzebuje dużo wody, ale tylko w pierwszym miesiącu po posadzeniu. W żadnym wypadku nie należy „wypełniać” i tworzyć kałuż, co powoduje stagnację wody. Uzupełnianie wody odbywa się, gdy wierzchnia warstwa gleby lekko wysycha. Kiełkowanie można poprawić popiołem drzewnym, który nasącza się wodą przez 2-3 tygodnie.
Należy unikać zakorzeniania się w sękach. Wpłynie to znacząco na jakość bulw. Chodząc po okolicy, wyrywaj korzenie pod liśćmi.
Kiedy zbierać?
Czas kopania słodkiego ziemniaka zależy od kilku ważnych czynników. Należą do nich przede wszystkim czas sadzenia, odmiana i region. W zależności od rodzaju tego produktu można określić okres dojrzewania w glebie (trwający od 3 do 6 miesięcy).
Za główny wskaźnik kolekcji uważa się pożółkłe bulwy i liście na krzakach. Najczęściej zaleca się zbieranie w ciepłą i nie deszczową pogodę, ponieważ mokre warzywo jest przechowywane krócej i szybciej się psuje. Po wykopaniu susz przez kilka godzin na świeżym powietrzu. Ale mimo to istnieją gatunki, które można wykopać po pierwszych przymrozkach.
Zwykle ilość plonu wynosi od 1 do 2 kg/m2.Zbiór, w celu zachowania integralności bulw, zaleca się widłami, ponieważ słodki ziemniak jest uważany za bardzo łatwy do uszkodzenia. Przechowywanie musi odbywać się w małych pudełkach i w temperaturze od 8 do 15 stopni. Ekspozycja - 4-7 dni, temperatura pokojowa 25-30C.
Warunki przechowywania słodkich ziemniaków są ważne dla utrzymania warzyw w dobrej kondycji przez długi czas.
Uprawa słodkich ziemniaków na środkowym pasie nie sprawia większych problemów, najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zaleceń i głównego systemu uprawy.
Wideo „Zwiększanie zbiorów”
Z filmu dowiesz się, jak zwiększyć plon słodkich ziemniaków.