Cechy uprawy pomidorków koktajlowych: 20 najlepszych odmian ze zdjęciami

Pomidory koktajlowe zapełniły półki warzywne niemal w każdym supermarkecie. Miniaturowe pomidory służą do dekoracji świątecznego stołu, dodawane są do sałatek i zup. Wielu letnich mieszkańców uprawia rośliny w swoich ogrodach, nie martwiąc się o przyjazność dla środowiska przyszłych zbiorów.

Cechy pomidorków koktajlowych

Typ miniaturowych pomidorów pojawił się w krajach Ameryki Południowej, ale dziś kultura ta rozprzestrzenia się prawie na całym świecie. Nazwa pochodzi od angielskiego słowa wiśnia, które tłumaczy się jako „wiśnia”. Rzeczywiście owoce przypominają wiśnie, których waga oscyluje w granicach 20–35 g.

Wiśnia - mały pomidor o wadze 20–35 g

Cechą charakterystyczną tych pomidorów jest delikatny słodkawy smak, w którym nie ma kwaśności charakterystycznej dla zwykłego pomidora. Niektóre odmiany charakteryzują się niezwykłymi owocowymi smakami, takimi jak melon czy truskawka.

Mimo delikatnego wyglądu kwiaty wiśni są odporne na wiele niekorzystnych czynników środowiskowych: niskie temperatury, brak światła słonecznego, brak regularnego dokarmiania. Kultura uprawiana jest głównie na otwartym polu, ale istnieją opcje sadzenia pomidorów bezpośrednio na balkonie mieszkania mieszkalnego.

Charakterystyka i zalety pomidorów

Większość pomidorów koktajlowych to mieszańce, co tłumaczy ich mrozoodporność i łatwość pielęgnacji. Kultura jest klasyfikowana według kilku kryteriów, z których jednym jest rozmiar łodygi:

  • niewymiarowy (determinant);
  • średniej wielkości (półdeterminant);
  • wysoki (nieokreślony).

Owoce dojrzewają w formie gron. Na każdej ze szczotek rośnie około 15–25 pomidorów. Biorąc pod uwagę, że stopień dojrzałości jest taki sam dla wszystkich owoców w gronie, plon zbiera się przez odcięcie gałęzi.

Klasyfikacja kultury według wielkości łodygi

Do czasu dojrzewania wiśnie dzielą się na:

  • wczesny;
  • średni;
  • późno.

Cechą wiśni jest niższy plon niż zwykłe pomidory. Jest to jednak w pełni rekompensowane smakiem i niezwykłym wyglądem miniaturowych pomidorów.

Dobroczynne właściwości mini pomidorów wynikają z wysokiego stężenia witaminy C. Dodatkowo skład owoców bogaty jest w:

  • potas;
  • sód;
  • fosfor;
  • szary;
  • wapń;
  • jod;
  • fluor;
  • żelazo;
  • witaminy A, B, E.

Pod względem zawartości cukru pomidorki koktajlowe są kilkakrotnie wyższe niż zwykłe pomidory. Jednak mimo to miniaturowe owoce są uważane za produkt dietetyczny, ponieważ ich kaloryczność nie przekracza 20 kcal na 100 g.

Skład chemiczny i zastosowanie pomidorów

Odmiany determinujące

Odmiany niewymiarowe nazywane są wyznacznikiem, których wysokość nie przekracza pół metra. Są całkowicie niewymagające w pielęgnacji, nie trzeba ich ciąć. Ta procedura jest przeprowadzana tylko wtedy, gdy kultura rośnie bardzo silnie.

Przycinać należy tylko gałęzie, a nie liście.W przeciwnym razie znacznie zmniejszy płodność rośliny.

Odmiany determinujące charakteryzują się szybkim okresem dojrzewania: od momentu pojawienia się pierwszych pędów do pełnej dojrzałości trwa zwykle 60–85 dni. Plon jest dość wysoki - na jednym gronie powstaje około 25 owoców.

Cud balkonowy

Osobliwością odmiany jest jej wczesna dojrzałość - dojrzewanie następuje po 80-90 dniach. Krzew niski - do 40 cm, lekko ulistniony. Pomidory są okrągłe, z cienką i gładką skórką. Waga każdego owocu waha się w granicach 35–45 g. Kultura jest odporna na brak oświetlenia i przeznaczona do uprawy na loggiach.

Bonsai

Hybryda należy do gatunku karłowatego, ponieważ dorasta do 30 cm wysokości. Owoce dojrzewają w ciągu 90 dni i charakteryzują się niską wagą (20-25 g). Plon z każdego krzewu wynosi około 0,5–0,8 kg.

Kochanie!

Odmiana wcześnie dojrzewająca, niewymagająca szczególnie starannej pielęgnacji. Łatwo dopasowuje się do warunków pogodowych. Pomidory są bardzo słodkie i soczyste.

Żurawina w cukrze

Odmiana charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem i bezpretensjonalną uprawą. Owoce są słodkie, mają ciemnoczerwony odcień i są aktywnie wykorzystywane w konserwacji domowej.

Minibel

Krzewy osiągają wysokość 40 cm, mają mocne grona z wieloma małymi owocami. Pomidory są słodko-kwaśne, ważą 20 g.

Pigmej

Od momentu pojawienia się pędów do owocowania mija 85–90 dni. Uprawa jest niewymiarowa i daje wysokie plony. Pigmej praktycznie nie jest podatny na choroby grzybowe i doskonale przystosowuje się do zimna.

Pinokio

Jedna z najpopularniejszych odmian do uprawy na balkonach. Dojrzałe pomidory są dość duże, mają jędrną skórkę i słodki smak.

Perła ogrodowa

Należy do niewymiarowych upraw, wysokość krzewu sięga pół metra. Owoce są gładkie i mają charakterystyczny różowawy odcień. Waga każdego pomidora z reguły sięga 18–20 g.

Wiśnia Keira F1

Kira f1 to wcześnie dojrzewająca odmiana z masywnymi gronami. Każdy z nich dojrzewa około 15-25 pomarańczowych owoców.

Odmiany nieokreślone

Wysokie odmiany nazywane są nieokreślonymi. Często uprawia się je w domkach letniskowych, ale praktykuje się sadzenie tych odmian w doniczkach.

Madeira F1 jest wybitnym przedstawicielem nieokreślonej grupy

Kwaśnica

Wczesna dojrzała odmiana dorastająca do 2,5 m wysokości. Owoce są małe (co wyjaśnia nazwę odmiany), ale bardzo słodkie i soczyste. Pomidory mają kształt palców.

Złoto

Charakterystyczną cechą odmiany jest kolor pomidorów - intensywnie żółty. Są okrągłe i gładkie.

Ildi

Odmiana charakteryzuje się wysokim plonowaniem. Pomidory są żółte, słodkie, małe.

Kiszmańska pomarańcza

Hybryda jest odporna na wiele chorób grzybiczych i przeznaczona jest do użytku w pomieszczeniach.

Madera F1

Kultura ma wczesne dojrzewanie i mrozoodporność. Pomidory są małe, na każdym gronie powstaje około 25 pomidorów. Owocowanie przed nadejściem mrozu.

Zatańcz ze Smerfami

Opis odmiany jest podobny do poprzednich, ale ma jedną cechę - owoce są ciemne, prawie czarne. To sprawia, że ​​odmiana jest niezwykle popularna wśród specjalistów kulinarnych.

Czarna wiśnia

Krzew dojrzewa 65–70 dni, dorastając do 4 m wysokości. Owoce są ciemnoczerwone, słodkie.

Odmiany półdeterminujące

Są to krzewy średniej wielkości charakteryzujące się wczesnym dojrzewaniem. Rośliny uprawiane są zarówno na otwartym polu, jak iw tzw. warunkach wewnętrznych.

Kropla miodu należy do odmian półzdeterminowanych

Książę burżuazyjny

Odmiana jest bardzo plenna i ma bogate szkarłatne pomidory. Krzew łatwo przystosowuje się do warunków atmosferycznych, odporny na choroby grzybowe i szkodniki.

Kropla miodu

Krzewy dorastają do 1 m, tworzą mocne kępy z dużą ilością owoców. Pomidory są średniej wielkości i mają żółtawy kolor.

Wiśnia na plaży

Biorąc pod uwagę opinie ogrodników zajmujących się uprawą Wiśni Plażowej, tę odmianę można uznać za jedną z najbardziej niezwykłych. Pomidory mają ciemnoczerwoną barwę i charakterystyczny winny smak.

Likopa Wiśniowa

Ta hybryda została opracowana w Rosji. Ma średni okres dojrzewania i jest odporny na zimno. Owoce lycopy wiśniowej są małe, jasnoczerwone.

Wideo „Sekrety uprawy pomidorów koktajlowych”

W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo uprawiać pomidory na otwartym polu.

Agrotechnologia pomidorów koktajlowych

Technologia uprawy odmian hybrydowych jest podobna do uprawy zwykłych pomidorów, ale nadal istnieją pewne różnice.

Daty lądowania

Często roślina uprawiana jest w sadzonkach. Nasiona wysiewa się w przygotowanych pojemnikach na początku marca. Jest to optymalny czas dojrzewania pełnowartościowego materiału do sadzenia. Podłoże jest lekko zwilżone i pokryte folią, aby stworzyć warunki szklarniowe.

Wybór miejsca i gleby

Łóżka pomidorów powinny być wykonane w nasłonecznionym miejscu. Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe, cebula, buraki, rzodkiewki.

Nie należy sadzić sadzonek tam, gdzie rosły pomidory, ziemniaki, bakłażany.
Porady autora

Charakterystyka idealnej gleby dla czereśni obejmuje kilka punktów:

  1. Wartość odżywcza. Podłoże można przygotować z darni, piasku i próchnicy. Aby zwiększyć żyzność gleby, do gleby dodaje się górny opatrunek: superfosfat, popiół drzewny, siarczan potasu.
  2. Wilgoć. Gleba powinna być umiarkowanie wilgotna.
  3. Rozluźnienie. Gleba musi być porowata. To właśnie ten czynnik zapewni swobodny dostęp do tlenu.

Zasady siewu nasion

Wysiew nasion zaleca się dopiero po nastaniu cieplejszej pogody. Okres ten zaczyna się w połowie późnej wiosny. Temperatura powietrza nie powinna być niższa niż 20°C. Dzień przed sadzeniem nasiona traktuje się roztworem manganu, aby wykluczyć prawdopodobieństwo zanieczyszczenia nasadzeń chorobą zakaźną. Po przetworzeniu nasiona są dokładnie suszone.

Wysiew nasion w otwartym terenie odbywa się późną wiosną

Wysiej nasiona w lekko wilgotnej glebie. Po rozprowadzeniu materiału wzdłuż bruzdy posyp go cienką warstwą ziemi i dokładnie ubij. Dopóki nie pojawią się pierwsze pędy, glebę należy regularnie rozluźniać, podlewać i odchwaszczać.

Przesadzanie sadzonek na otwarty teren

Sadzonki przesadza się na otwarty teren, gdy osiągną wysokość 20–25 cm. Łodyga i liście muszą być mocne. Przed posadzeniem rośliny w glebie przeprowadza się utwardzanie. W tym celu pojemniki z pomidorami wyprowadza się na ulicę na 2-3 godziny. Procedurę tę powtarza się przez 12-14 dni, po czym kulturę sadzi się w grządce ogrodowej. Ważne jest, aby zachować odstęp 0,5 m między krzakami.

Otwory należy nawozić popiołem drzewnym, lekko zwilżyć. Po posadzeniu sadzonek grunt w obszarze korzeniowym jest starannie ubijany. Wraz z nadejściem ciepłej pogody nasadzenia są ściółkowane suchą trawą.

Zaleca się sadzenie sadzonek na otwartym terenie w pochmurny dzień lub wieczorem. Wtedy szanse, że kultura się zakorzenią znacznie wzrastają.

Oprócz tradycyjnych zagonów na parapetach lub loggiach uprawia się niewymiarowe rośliny. Aby to zrobić, ogrodnik musi spełnić określone warunki:

  1. Umieść roślinę na słonecznych parapetach.
  2. Do sadzenia wybieraj tylko te odmiany, które są przeznaczone do uprawy w mieszkaniu.

Pielęgnacja pomidorów

Gdy sadzone krzewy już wyrosły, należy je uformować w jedną łodygę. Podpora przeznaczona jest do wysokich upraw. Ważnymi procedurami pielęgnacyjnymi są:

  • podlewanie;
  • rozwolnienie;
  • górny opatrunek;
  • pielenie.
Wsparcie jest przeznaczone dla wysokich upraw

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Powszechnymi chorobami pomidorów koktajlowych są:

  • mozaika;
  • zaraza późna;
  • pękanie owoców.

A niedźwiedź jest uważany za najniebezpieczniejszego szkodnika kultury.Główne szkody wyrządza się systemowi korzeniowemu krzewów, ponieważ niedźwiedź gryzie łodygi roślin. Najskuteczniejszy sposób walki z nim jest uważany za mechaniczny, gdy podczas kopania fabuły szkodnika jest po prostu zbierany ręcznie.

Również ogrodnicy często uciekają się do pomocy insektycydów. Preparaty zapobiegają pojawianiu się szkodników, leczą roślinę i wspomagają wzrost plonów. Najczęstsze środki zaradcze:

  • „Anty niedźwiedzia”;
  • Fitoverm;
  • Aktara.

Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie plonu

Zbierane są tylko w pełni dojrzałe pomidory. W przeciwnym razie ogrodnik nie odczuje delikatnego słodkiego smaku wiśni. Przechowuj plony w lodówce. Zaletą kultury jest to, że większość pomidorów koktajlowych (na przykład odmiana Ira) zachowuje swój smak nawet po zamrożeniu. Tego samego nie można powiedzieć o dużych pomidorach, które pękają w takich sytuacjach.

Pomidory koktajlowe są używane w sałatkach

Ze względu na niską kaloryczność produktu wiśnia jest aktywnie wykorzystywana do przygotowywania sałatek i przekąsek. Ponadto naczynia ozdobione są miniaturowymi owocami, używanymi w konserwacji domowej, suszonymi i suszonymi.

Często gospodynie domowe zamykają rodzaj asortymentu na zimę - małe pomidory z dużymi. W takim przypadku następuje maksymalne napełnienie słoika.

Pomidory koktajlowe zapełniły półki supermarketów i nasze lodówki. Wynika to ze smaku produktu i długiego okresu przechowywania owoców. Ponadto wielu ogrodników hoduje w swoich łóżkach miniaturowe owoce. Nowe odmiany hodowane przez hodowców pozwalają uzyskać obfite zbiory wiśni nawet w północnych regionach o surowym klimacie.

Drzewa

Jagody

Kwiaty