Cechy uprawy rzodkiewki w szklarni
Treść
Wybór odmiany
Obecnie istnieje wiele odmian i mieszańców tego warzywa, różnią się one kolorem, smakiem, wielkością, wydajnością, ale najważniejszą różnicą jest różny czas dojrzewania. Rzodkiewki szklarniowe zwykle rosną dłużej niż na zewnątrz, dlatego wiele osób decyduje się na sadzenie bardzo wczesnych odmian.
Na przykład Odmiana „18 dni” odnosi się do bardzo wczesnych. Jej delikatne, łagodne w smaku cylindryczne korzenie mogą być spożywane już po 18 dniach od wysiewu. Mieszańce „Child F1” i „Firstborn F1” dojrzewają nawet 16 dnia, są odporne na wczesne strzelanie, tworzą duże czerwone owoce z białą miazgą. „Firstborn F1” rośnie do 35 g korzeni i nie pęka. „Ultra wczesna czerwień” dojrzewa w 18–20 dni, jej okrągłe czerwone korzenie osiągają 15 g. Spożywane są nie tylko warzywa korzeniowe, ale także delikatne, smaczne liście z dużą zawartością witaminy C.
Odmiany wcześnie dojrzewające dojrzewają w 30 dni, nawet w szklarni poliwęglanowej. Najczęstsze z nich to: „Ciepło”, „Early Red”, „Camelot”, „Ruby”, „Zarya”, „Helro”, „French Breakfast”, „Greenhouse”, „Greenhouse mushroom”. Dwie ostatnie, uzasadniające ich nazwy, dobrze rosną na chronionym terenie jesienią i wczesną wiosną. „Helro” i „Zarya” zostały wyhodowane specjalnie do uprawy rzodkiewki w szklarni zimą. A odmiana "Ciepło" wcale nie potrzebuje wysokiej temperatury, dobrze rośnie wiosną w szklarni.
Odmiany średnio dojrzewające „Wichowski biały”, „Mochowski”, „Czerwony olbrzym” dojrzewają w ciągu 30-40 dni od momentu siewu. Odmiany późne to te, które dojrzewają dłużej niż 40 dni, na przykład „Duhansky”, „Zenith”.
Rzodkiewka rośnie w szklarni bez zbędnych problemów i wymaga tradycyjnej pielęgnacji. Możesz sadzić odmiany o różnym okresie dojrzewania, aby przez długi czas cieszyć się świeżymi warzywami witaminowymi.
Sadzenie rzodkiewki w warunkach szklarniowych
Gleba, na której rzodkiewka będzie rosła w szklarni, jest zwykle przygotowywana jesienią. Po uwolnieniu grządek z resztek roślinnych właściciele rozkopują ziemię. Zaraz po tym lub jednocześnie z kopaniem można dodać kompost lub humus. Ponieważ rzodkiewki w szklarni i na otwartym polu przypominają gleby niekwaśne, to przy zwiększonej kwasowości jesienią dodaje się wapno w celu odtleniania. Jeśli gleba jest nawożona nawozami mineralnymi, dodaje się superfosfat i siarkę potasową lub chlorek potasu. Popiół drzewny dobrze zmniejsza kwasowość i nasyca glebę potasem, dzięki czemu może zastąpić nawozy mineralne zawierające potas. Po nawożeniu gleba jest dobrze wykopana, wyrównana i pozostawiona do posadzenia.
Wiosną (lub nawet zimą) przed rozpoczęciem pracy wystarczy poluzować ziemię. Jeśli ziemia nie rozmroziła się jeszcze wystarczająco do siewu, należy ją zalać wrzącą wodą i przykryć folią przez 3-4 dni, a dopiero potem siać. Ta metoda doskonale przygotuje podłoże, w poliwęglanowych łóżkach szklarniowych, pod wczesną uprawę warzyw.
Lepiej jest wziąć największe nasiona, a małe zostawić na otwartym terenie, aby przesiać je przez sito z komórkami 2-3 mm. Wybrane nasiona owija się gazą lub umieszcza w worku i przechowuje w różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut, następnie myje i moczy przez 4 godziny roztworem stymulatora wzrostu. Nasiona, które zostały zdezynfekowane, a tym samym zwiększone plony, są myte czystą wodą i rozrzucane do suszenia, aż przykleją się do palców.
Rzodkiewki w szklarni wysiewa się w rzędach co 7 - 8 cm, wykonuje się małe zagłębienia (nie więcej niż 1 cm), podlewa ciepłą wodą, a następnie umieszcza w nich nasiona w odległości 2-3 cm od siebie, aby że nie muszą się później przebijać. Nasiona kiełkują w temperaturze +16 lub +18 stopni. Ale po pojawieniu się liści wskazane jest obniżenie temperatury o 3 dni do +10, aby kiełki nie rozciągały się zbytnio. Potem wracają do +16 lub +20.
Pielęgnacja sadzonek
Kiedy rzodkiewki rosną w szklarni z poliwęglanu, nie wymagają dużej konserwacji. Musi być podlewany, w razie potrzeby przebijany, karmiony, jeśli gleba nie została wystarczająco nawożona, chroniona przed szkodnikami. Niektórzy ogrodnicy mulczują łóżka.
Rzodkiewka nie lubi długich godzin dziennych, jeśli trwa dłużej niż 12 godzin, czyli groźba strzelania. Ale przy uprawie późną jesienią lub zimą pojawi się inny problem - niewystarczające godziny dzienne. Dlatego wczesnym rankiem lub wieczorem, po zachodzie słońca, włącza się oświetlenie w szklarniach.
Rzodkiewki w szklarni są czasami wysiewane nie w rzędach w grządce ogrodowej, ale w kasetach na jajka. Ogrodnicy zbierają kartonowe kasety na jajka (tace), wycinają lub usuwają dno, kładą je na łóżku ogrodowym, lekko wciskając je w ziemię, wysiewają każde nasiono w swoim gnieździe. Z góry nasiona pokryte są piaskiem.
Ta oryginalna metoda została już przetestowana przez wielu ogrodników, nadaje się nie tylko do szklarni, ale także do otwartego terenu. Uprawa z kasetami na jajka, według jej zwolenników, znacznie upraszcza pielęgnację warzyw. Nie ma potrzeby przerzedzania i chwastów roślin. Tektura pełni rolę swoistej ściółki, zatrzymuje wilgoć i chroni przed szkodnikami. Jednak robi się mokry od podlewania i wkrada się w kleik. Tymczasem zbiory z kaset na jajka wyglądają na znacznie czystsze i dokładniejsze, a szkodniki do nich nie docierają. Być może musisz posadzić 2 nasiona w każdym gnieździe, a następnie pozostawić silniejszy kiełek, jeśli oba wykiełkują.
Podlewanie
Rzodkiewka uwielbia wilgoć. Jeśli ziemia wyschnie nawet na jeden dzień, plon straci jakość, korzenie staną się twarde i pojawi się goryczka. Dlatego trzeba go często podlewać, zwykle dzieje się to co kilka dni, ale ważne jest, aby sprawdzić wilgotność gleby na poziomie korzeni, zdarza się, że podlewanie odbywa się codziennie, a jeśli słońce się nagrzeje, to kilka razy dziennie. Oznacza to, że musisz podlewać w razie potrzeby. Ale warunki w szklarni z poliwęglanu przyczyniają się do wzrostu ogólnej wilgotności, która jest obarczona gniciem lub pojawieniem się chorób grzybowych. Dlatego wentylacja jest uwzględniona w obowiązkowej konserwacji przez co najmniej 10 minut po każdym podlewaniu.
Reżim temperaturowy
Kultura odporna na zimno jest w stanie wytrzymać małe mrozy. Nasiona mogą kiełkować w temperaturze +2 stopni. Ale przy temperaturze powietrza +16 zrobią to szybciej. Pierwsze dni po pojawieniu się pędów obniża się, aby kiełki się nie rozciągały, a następnie temperatura powietrza będzie optymalna w zakresie +20. W takim przypadku ziemia powinna być cały czas ciepła, nie mniej niż +16 stopni, nawet w pierwszych dniach powinna utrzymywać się na poziomie od +11 do +14 stopni. Takie warunki pozwolą na pojawienie się przyjaznych sadzonek, a następnie wspaniałych zbiorów.
Zbiór i przechowywanie
Zwykle wszystkie rzodkiewki jednej odmiany dojrzewają w przybliżeniu w tym samym czasie, co oznacza, że trzeba je zebrać w ciągu 1-2 dni.
Przed zbiorem rzodkiewka jest podlewana: jeśli jest podlewana rano, lepiej jest ją wyczyścić po południu, wtedy korzenie będą soczyste.
Aby utrzymać plon całkowicie świeży przez kilka dni, jest on konserwowany wraz z liśćmi i korzeniami. Jeśli trzeba zachować korzenie przez 3 lub 4 tygodnie, są one oczyszczane z wierzchołków i korzeni, myte, suszone ręcznikami i wkładane do plastikowych toreb. Zamknięte torby są przechowywane w lodówce.
Do długotrwałego przechowywania rzodkiewki stosuje się piwnicę: wylewa się ją mieszaniną piasku i torfu, umieszczaną w pudełkach. Możesz po prostu rozłożyć na półkach, posypać suchym piaskiem lub trocinami. Bardzo ważne jest, aby przewietrzyć pomieszczenie, aby wilgotność nie wzrosła. Rzodkiewki szklarniowe w takich warunkach można przechowywać przez kilka miesięcy, stopniowo tracąc ich soczystość i walory smakowe (również użyteczne).
Wideo „Uprawa rzodkiewki”
Ten film opowiada o sekretach uprawy rzodkiewki. Dowiesz się, jakie odmiany wybrać, kiedy zasiać i jak dbać o plony, aby uzyskać dobre zbiory.