Jak sadzić rzodkiewki i kiedy
Treść
Cechy biologiczne
Rzodkiewka to roślina jednoroczna należąca do rodziny kapusta. Roślina składa się z rozety liściowej i warzywa korzeniowego, które jest spożywane. W zależności od odmiany roślina okopowa może mieć bardzo różny kształt, wielkość i kolor. Najczęściej rzodkiewka ma kształt okrągły lub owalny, ale zdarzają się okazy o kształcie stożkowym, wrzecionowatym i eliptycznym. Standardowa wielkość roślin okopowych to 2–5 cm średnicy i 15–25 g wagi, ale zdarzają się odmiany o większych korzeniach. Najczęstsze rzodkiewki są uważane za czerwono-różowe lub barwne czerwono-białe, ale nie tak dawno temu pojawiły się nowe odmiany o żółtym, białym, szarym, a nawet fioletowym kolorze.
Rzodkiewka charakteryzuje się ostrym smakiem, co jest spowodowane obecnością glikozydów oleju gorczycznego. Jako roślina warzywna jest uprawiana i używana wszędzie do gotowania, ponieważ ma znaczny zestaw witamin i zdolność wzmacniania układu odpornościowego. Ponadto roślina łatwo toleruje przesadzanie i zmiany temperatury (nie uszkadzają jej lekkie przymrozki), dzięki czemu można sadzić rzodkiewki wczesną wiosną, pod koniec marca lub w kwietniu, gdy tylko ziemia rozmrozi się o 3-5 cm .
Kultura rozmnaża się przez nasiona, które mają zdolność szybkiego kiełkowania. Jeśli zostaną namoczone przed siewem, pierwsze pędy pojawią się dosłownie za 2-3 dni. Dlatego rzodkiewki często wysiewa się w rzędach, aby zaznaczyć linie grządek innymi uprawami. Warzywo korzeniowe rzodkiewki również rośnie bardzo szybko. Wczesne odmiany są gotowe do użycia 3-4 tygodnie po zasianiu nasion w ziemi.
Zgodnie z okresem dojrzewania odmiany rzodkiewki dzielą się na następujące typy:
- wczesne dojrzewanie - korzenie są gotowe do wykopania 20-30 dni po siewie;
- średni okres dojrzewania - okres dojrzewania wynosi 30-40 dni;
- późne dojrzewanie (45-60 dni) - można wykopać plon dopiero w czerwcu, a nawet w lipcu, pod warunkiem, że nasiona zostały posadzone w kwietniu lub maju.
Po zasianiu nasion rzodkiewka dobrze rośnie w szklarniach i szklarniach. W sprzyjających warunkach (dobra wilgotność i temperatura powietrza +18...+20°C) kiełki pojawiają się w ciągu 2-4 dni, ale wtedy temperatura musi być obniżona do +15...+18°C - ten stopień przyczynia się do wczesne tworzenie roślin okopowych. Rośliny nie potrzebują długiego dnia naświetlania – przy naturalnym świetle przez ponad 12 godzin dziennie zaczynają kwitnąć. Ważne jest również, aby wykopać rzodkiewkę na czas, ponieważ 10-14 dni po wzroście rośliny okopowej na roślinie pojawia się szypułka, a sama rzodkiewka traci smak.
Daty lądowania
Pytanie, kiedy można siać rzodkiewki, aby uzyskać wczesne zbiory, a jednocześnie uprawy nie są zamarznięte, dotyczy każdego ogrodnika. Jak już wspomniano, rzodkiewka jest uprawą odporną na mróz i dobrze toleruje wiosenne przymrozki przypominające fale. Wczesną wiosną można ją wysiewać od razu z nasionami w ziemi, bez obawy, że przemarzną.Jednak sadząc rzodkiewki w marcu, lepiej umieścić łóżko ogrodowe pod folią, aby nasiona wykiełkowały szybciej. Alternatywnie możesz zbudować szklarnię foliową i usunąć folię wraz z nadejściem ciepłych dni.
Najkorzystniejsza temperatura gleby do siewu rzodkiewki z nasionami wynosi + 12 ... + 15 ° C. Ziemia osiąga ten stopień gdzieś w połowie lub pod koniec kwietnia. W regionach północnych nasiona rzodkiewki zwykle wysiewa się w ziemi w maju, a zatem zbiory zbiera się nieco później - w czerwcu lub lipcu. Możesz także zasiać plon pod koniec sierpnia, kiedy letnie upały już minęły i godziny dzienne stają się krótsze. Wielu ogrodników woli siać nasiona pod koniec lata, ponieważ gleba trochę się ochłodziła, a na formowanie bulw jest jeszcze wystarczająco dużo czasu. Sądząc po recenzjach, jesienna rzodkiewka jest słodsza i prawie nigdy nie jest pusta w środku.
W zasadzie warzywo z nasionami można wysiewać przez cały rok, z wyjątkiem czerwca i lipca.
Wynika to z faktu, że w czerwcu i lipcu temperatura powietrza i gleby jest zbyt wysoka iw takich warunkach korzenie staną się gorzkie lub wcale się nie uformują, ponadto rośliny mogą wypuszczać łodygi kwiatowe. W miesiącach zimowych rzodkiewki wysiewa się jako nasiona tylko w szklarniach.
Ponadto niektórzy ogrodnicy ćwiczą sadzenie rzodkiewki przed zimą, to znaczy późną jesienią, tuż przed samymi mrozami, wysiewa się nasiona w ziemi i kiełkują następnej wiosny. Ta praktyka pozwala wyhodować bardzo wczesną i wysokiej jakości rzodkiewkę, ponieważ zimą nasiona są utwardzone, a następnie wyrastają z nich dobre korzenie. Kolejną zaletą siewu zimowego jest to, że ziemia jest stale wilgotna pod śniegiem, co przyczynia się do pęcznienia i szybkiego kiełkowania nasion.
Technologia lądowania
Rzodkiewka wysiewa się jako nasiona bezpośrednio do ziemi. Gleba do uprawy roślin jest przygotowywana z wyprzedzeniem: do siewu wiosennego - jesienią, do siewu w sezonie - za kilka tygodni. Rzodkiewki najlepiej rosną na luźnej i żyznej glebie wzbogaconej próchnicą. Jeśli gleba jest kwaśna, należy ją wapnować, aby wyrównać kwasowość. Przed kopaniem do gleby wprowadza się próchnicę i kompost, po czym łóżko wykopuje się widłami. Jeśli gleba nie jest bardzo żyzna, można dodać nawozy mineralne: chlorek potasu, superfosfat, popiół.
Na ogród należy przeznaczyć dobrze oświetlony obszar. Rzodkiewki mogą rosnąć w półcieniu, ale w tym przypadku korzenie będą małe. Zwróć uwagę na poprzedników rzodkiewki - kultura nie rośnie dobrze po warzywach kapustnych, sałatkach. Możesz zasiać nasiona w miejscu, w którym później planujesz sadzić pomidory, paprykę - ta technika uratuje obszar ogrodu. Łóżko powinno być wysokie, co najmniej 15–20 cm.
Przed sadzeniem nasion rzodkiewki zaleca się namoczenie i kalibrację (wybierz największe) - tylko w ten sposób można przyspieszyć kiełkowanie i zapewnić wysokiej jakości rośliny okopowe.
Aby sprawdzić jakość nasion, musisz napełnić je wodą. Te, które opadają na dno, można wykorzystać do wysiewu.
Nasiona można namoczyć w zwykłej ciepłej wodzie lub w roztworze stymulującym wzrost. Alternatywnie materiał do sadzenia można umieścić w wilgotnej szmatce (gaza) i umieścić w ciepłym miejscu na kilka dni.
Jeśli wszystko jest w porządku z nasionami, są one skalibrowane i wykiełkowane, możesz zacząć sadzić. Na całej długości łóżka wykonujemy płytkie (5 cm) bruzdy w odległości 10-15 cm, studnię podlewamy i umieszczamy nasiona. Siew rzodkiewki z nasionami polega na umieszczeniu ich w otworze w szachownicę w odległości 3-4 cm Oczywiście proces jest bardzo uciążliwy, a jeśli nie możesz tego zrobić, możesz siać gęściej, a następnie przerzedzać rzędy . Ponadto otwory pokryte są warstwą ziemi, a jeśli jest zimno, łóżko jest pokryte folią.
Wideo „Jeden ze sposobów sadzenia rzodkiewki”
Ten film pokaże Ci jeden ze sposobów sadzenia nasion rzodkiewki na zewnątrz.
Opieka
Dbanie o łóżko ogrodowe polega na terminowym podlewaniu, czyszczeniu chwastów i rozluźnianiu gleby.Do intensywnego wzrostu roślin okopowych konieczne jest utrzymanie normalnej wilgotności - upewnij się, że gleba nie wysycha, ale też nie jest nadmiernie wilgotna. Jeśli lato jest upalne, należy je podlewać codziennie, przez resztę czasu raz na 2-3 dni. Zraszanie można wykonać wieczorem. Po każdym podlewaniu konieczne jest lekkie rozluźnienie gleby w przejściach, a także usunięcie chwastów. Wiosną, gdy tylko na pędach pojawią się 1-2 liście, ogród należy przerzedzić - tylko najsilniejsze rośliny należy pozostawić w odległości 4-5 cm od siebie.
Głównymi szkodnikami rzodkiewki są muchy kapuściane i pchły krzyżowe. W celu ochrony przed tymi owadami zaleca się spryskiwanie łóżek roztworem popiołu lub naparem tytoniowym. Jeśli łóżko zostało prawidłowo przygotowane, rzodkiewka zasiana nasionami na wiosnę nie wymaga karmienia. Podczas siewu jesienią konieczne jest dodanie nawozów potasowych lub kompostu, ponieważ latem gleba trochę się zubożyła.
Rzodkiewka jest używana świeża. Rośliny okopowe z siewu wiosennego należy na czas przekopać, ponieważ w ciepłym gruncie szybko przejrzewają. Jeśli żniwa dojrzeją jesienią, możesz poświęcić trochę czasu na zbiory - w zimnej glebie korzenie pozostaną dłużej świeże. W chłodnym miejscu (-2 ... 0 ˚С) rzodkiewki są przechowywane przez dość długi czas. Odmiany późne, dojrzewające w lipcu, można przechowywać w lodówce przez większość lata. Lepiej przechowywać jesienne zbiory w piwnicy lub piwnicy, podczas gdy wierzchołki należy usunąć, a rośliny okopowe posypać piaskiem.
Wideo „Jak uzyskać dobre zbiory rzodkiewki”
Przy odpowiedniej technologii rolniczej uzyskuje się kilka plonów rzodkiewki z jednego łóżka ogrodowego na sezon. Co musisz zrobić, aby wyhodować dobre zbiory, dowiesz się z tego filmu.