Odpowiednie odmiany marchwi do przechowywania w zimie

Odmiany przechowywania

Aby zawsze mieć świeże i smaczne warzywa, marchew należy siać zimą. W tym artykule porozmawiamy o odmianach wczesnych, a także bardzo słodkich i wystarczająco dużych, a także odpowiednich nawet do sadzenia na Syberii, odmianach do długiego przechowywania w zimie.

Po wyhodowaniu takich warzyw korzeniowych w swoim ogrodzie, pozostaje tylko, po dokładnym umyciu i wysuszeniu, umieścić je w piwnicy. Zwyczajowo czystą i suchą marchewkę owija się w plastikowe torby, aby lepiej ją przechowywać i dobrze je wiązać. Warzywa są często umieszczane w pudełkach z piaskiem, skórkami cebuli, a nawet mchem.

Wczesny

Takie odmiany zapewniają doskonałą okazję do zebrania pierwszego zbioru warzyw w półtora lub dwa miesiące od momentu wyklucia się pierwszych nieśmiałych pędów. Dlatego już w środku lata można cieszyć się świeżymi sałatkami witaminowymi, a także zimową przechowalnią roślin okopowych jednej z tych odmian. Dobre odmiany wcześnie dojrzewające to Lydia, teściowa F1, Artek, Rex, Zabava F1, Nantes 4 lub 14, Miniko, Touchon. Przyjrzyjmy się kilku z nich bardziej szczegółowo.

Nantes 4 to odmiana, której owoce są zdolne do formowania się po trzech miesiącach wegetacji. Z jednego metra kwadratowego można zebrać do 6,5 kg warzyw. Rośliny okopowe mają piękny cylindryczny kształt, a także mały ogon, mają jasnopomarańczowy odcień. Mogą rosnąć na długość do 16 centymetrów, a waga każdego z przedstawicieli tej odmiany może sięgać od 70 do 160 gramów. Nasiona takiej kultury zaleca się sadzić w lekkiej glebie.

Touchon to odmiana marchwi, którą zaleca się wysiewać w drugiej połowie czerwca. Jest to średniej wielkości warzywo o cylindrycznym kształcie z płaską brązową końcówką. Wydajność wynosi około 40 ton z hektara. Owoce mogą ważyć od 93 do 172 gramów i mogą być przechowywane przez 4 do 5 miesięcy. Odmiana ta wykazuje dobrą odporność na różne choroby.

Słodki

Takie odmiany marchwi, które dobrze nadają się do przechowywania w zimie, eksperci radzą, aby wybierali tych ogrodników, w których rodzinach rosną małe słodycze. Ale dorośli też chętnie chrupią tak słodką i soczystą marchewkę. Jak pokazuje doświadczenie wielu letnich mieszkańców, w tej kwestii najlepiej sprawdziły się takie rodzaje roślin okopowych, jak Witamina, Dziecięca Radość, Piękna Maiden, Nastena, Lyubimaya, Minikor, Losinoostrovskaya.
Favourite to odmiana warzyw, która różni się nie tylko wyśmienitym smakiem, ale także wysoką zawartością witamin.

Jego korzenie mają przyjemny, bogaty pomarańczowy kolor, a także regularny cylindryczny kształt. Są w stanie ważyć do 160 gramów i mierzyć od 14 do 16 centymetrów. Możliwy jest również wysiew w zimie marchwi, która nie tylko ma podwyższony plon i odporność na ewentualne pękanie, ale jest również przeznaczona do długotrwałego przechowywania, pod warunkiem przestrzegania kilku prostych zasad.

Marchew Nastena ma średniej wielkości warzywa, nieco cylindryczny kształt z tępą podstawą, a także przyjemny pomarańczowy kolor i doskonały słodki smak. Przedstawiciele tego gatunku mogą ważyć od 105 do 150 gramów. Skład chemiczny warzywa jest następujący – zawiera ok. 13,6% suchej masy, 9% cukru i do 16,5 mg karotenu na 100 gramów suchej masy. Zwyczajowo używa się tej wspaniałej odmiany nie tylko do świeżej konsumpcji, ale także do konserwacji, a także do zamrażania i przechowywania w zimie.

Wielki

Takie warzywa mogą dorastać do 20 centymetrów długości, a mogą ważyć do 200 gramów. Nie tylko zachwycają swoim dużym rozmiarem, ale również mają doskonały smak i inne cechy, i dobrze nadają się do wystarczająco długiego przechowywania w zimie, co jest bardzo ważne dla wszystkich ogrodników, którzy starają się mieć na stole świeże sałatki witaminowe i inne pyszne dania cały rok. Takie odmiany roślin okopowych sprawdziły się dobrze jako Nantes 4, Amsterdam, Kanada F1, Nandrin F1.

Canada F1 to późno dojrzewająca odmiana, którą można zbierać za 130 dni. Taka roślina okopowa może dorastać do 23 centymetrów długości i średnicy do 5. Masa tego rodzaju marchwi może wynosić od 140 do 170 gramów, aw sprzyjających warunkach niektórym ogrodnikom udaje się wyhodować okazy do 500 gramów . Te marchewki mają piękny jasnopomarańczowy kolor, a także mają bardzo słodki i bardzo soczysty miąższ. Wyróżniają się dobrym stopniem produktywności i doskonałą odpornością na większość chorób, co może przysporzyć wielu kłopotów letnim mieszkańcom uprawiającym takie rośliny warzywne.

Nandrin F1 to wczesna marchewka o wysokiej wydajności, którą można skosztować po około 105 dniach. Jego przedstawiciele mają od 15 do 20 centymetrów długości i mogą ważyć do 300 gramów. Wydajność wynosi do 8 kilogramów na metr kwadratowy. Charakteryzuje się doskonałym smakiem, dobrą odpornością na pękanie, bogatą w karoten i bardzo soczystą, może być wykorzystywana do przygotowywania sałatek i innych potraw – zarówno świeżych, jak i przetworzonych. Dobrze nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Wideo „Przechowywanie w zimie”

Na Syberię

Najlepsze odmiany marchwi na Syberię i region moskiewski niewiele się od siebie różnią. Takie nasiona nie wymagają wstępnego przygotowania i pozwalają na zimowy siew marchwi.

Te rośliny warzywne nie będą wymagały specjalnych warunków uprawy i pielęgnacji, mogą wytrzymać nawet lekkie przymrozki w jaskrawych kolorach. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o sprawdzeniu nasion pod kątem kiełkowania. Do sadzenia zaleca się wybór odmian takich jak Vitamin, Moscow Winter, Shantane 2461, Rote Rosen, Guéranda, Cardinal, Volzhskaya, Losinoostrovskaya, Nantes. Jedyną różnicą dla odmian zalecanych do uprawy na Syberii jest skrócona hybryda Ałtaju, którą zaleca się tam hodować.

Skrócony Ałtaj nie będzie w stanie zadowolić właściciela zbyt dużymi roślinami okopowymi, ponieważ waga każdego z nich prawdopodobnie nie przekroczy 150 gramów. Ale jednocześnie ma doskonałe właściwości - jest idealny do stosowania w dowolnej formie, jest odporny na wiele groźnych chorób, jest również odporny na ewentualne pękanie skórki i świetnie się czuje, gdy jest przechowywany przez długi czas w piwnicy .

Shantane 2461 doskonale nadaje się również do uprawy w surowym klimacie Syberii, a także w rejonie Moskwy i niektórych innych regionach. Owoce takiej uprawy warzyw mają dość długi okres dojrzewania - zwykle pierwszy plon można zebrać dopiero po 130 dniach. Ale są w stanie zaskoczyć swoją dużą wagą - do 250 gramów, a także rosnąć do 15 centymetrów. Odmiana niezmiennie wykazuje dość wysoki stopień produktywności w każdych warunkach pogodowych, jej warzywa są odporne na pękanie, są odporne na wiele wirusów, a także nadają się do przechowywania i mają nieskazitelny wygląd oraz doskonały smak.

Wideo „Odmiana marchwi zimowej”

Z filmu dowiesz się, jaka to odmiana, która rośnie nawet pod ogromną pokrywą śnieżną.