Kiedy usunąć cebulę z ogrodu i jak zrobić to dobrze

Czas na sprzątanie

Jesteśmy przyzwyczajeni do używania porów w wielu potrawach. Ważne jest, aby wiedzieć nie tylko, jak prawidłowo sadzić i uprawiać to bardzo przydatne warzywo, ale także kiedy zbierać cebulę. Konieczne jest zebranie dokładnie dojrzałej rośliny okopowej, ale jednocześnie, aby nie przejrzała. Jeśli zbyt wcześnie usuniesz pory z ogrodu, mogą się do niego dostać patogeny różnych chorób. A gdy warzywo jest przejrzałe, można zapomnieć o jego normalnym, długotrwałym przechowywaniu. Zaleca się zbieranie cebuli z grządek na przełomie lipca i sierpnia. Wiele tutaj zależy od warunków klimatycznych, w jakich znajduje się strona. Ale ponieważ ramy czasowe tego procesu są dość duże, większość ogrodników chce wiedzieć, jak dokładniej określić moment dojrzewania porów.Istnieje kilka niezawodnych sposobów. Jedna z nich uznawana jest za metodę matematyczną, opartą na znajomości średniego okresu dojrzewania danego warzywa.

Jeśli dodasz 68 - 83 dni do dnia sadzenia cebuli, możesz z grubsza otrzymać datę zbioru.

Należy również wziąć pod uwagę klimat, specyfikę odmiany rośliny okopowej, warunki pogodowe i inne czynniki. Dlatego uważa się za bardziej wiarygodne określenie dojrzałości pora i dnia jego zbioru z ogrodu, skupiając się na wyglądzie.

Pierwszymi oznakami dojrzewania warzyw będą żółknące liście i suche łodygi. Możesz delikatnie nabrać kilka bulw widłami, aby sprawdzić, czy są dojrzałe. Przy badaniu cebuli zwracaj uwagę na jej twardość, natomiast szyjka musi być sucha i miękka w dotyku, podobnie jak korzenie. Doświadczeni ogrodnicy, aby pomóc porowi szybciej dojrzewać, kosą wierzchołki roślin okopowych na około tydzień przed oczekiwaną datą zbiorów. Innym sposobem jest podniesienie pora na ziemię za pomocą widelca lub łopaty. Cebula zimowa dojrzewa nieco wcześniej, ponieważ zwyczajowo sadzi się je późną jesienią. Ale zalecenia dotyczące czasu jego czyszczenia są prawie takie same.

Jak kopać

Zaleca się kopanie cebuli przy słonecznej i bezchmurnej pogodzie. Jeśli pogoda jest wilgotna, zebrana cebula ulegnie zepsuciu, ponieważ będzie intensywnie gnić. Dawno, dawno temu nasze babcie nie obcinały piór cebulek, ale czekały, aż dobrze wyschną, a następnie zaplatały je w warkocze. Wygodniej więc było przechowywać roślinę okopową, wieszając ją w dowolnym wybranym miejscu. Jak to jest dzisiaj w zwyczaju wykopywać i przechowywać? Musisz ostrożnie wykopać każdą cebulę, a następnie usunąć ją z ziemi rękami.

W żadnym wypadku nie należy ciągnąć warzyw za wierzchołki. Podczas zdejmowania łuku z ziemi nie należy uderzać nim o twardą powierzchnię, gdyż jest on dość wrażliwy na uszkodzenia. Cebulę najlepiej wytrzeć po wykopaniu. Po wyjęciu go z ogrodu rano należy pozostawić warzywo do wyschnięcia na słońcu. Do wieczora należy go wstrząsnąć i okresowo przewracać, wtedy roślina okopowa lepiej wyschnie. Następnie łuk można zidentyfikować w stodole, na strychu lub na balkonie. Tam powinien pozostać przez kilka dni, aby całkowicie wyschnąć. Kilka godzin po zbiorze wierzchołki warzyw należy przyciąć, pozostawiając tylko około 10 cm, a także korzenie, nie dotykając tylko kilku centymetrów.

Co zrobić, gdy nagle pada deszcz, a zbiorów nie można już przełożyć? Będziemy musieli wykopać warzywo z mokrej gleby. Następnie trzeba go dokładnie umyć, a także oczyścić z wierzchołków, korzeni i łusek. Ważne jest również ułożenie uprawy w jednym rzędzie i pozostawienie jej do wyschnięcia przez około trzy tygodnie w normalnie wentylowanym pomieszczeniu. W tym przypadku kultura, w której w tych dniach powstają młode łuski, będzie przechowywana, a także cebula, która została zebrana przy dobrej pogodzie.

Jak prawidłowo wysuszyć

Ci ogrodnicy, którzy są na miejscu codziennie podczas zbiorów, mogą suszyć cebulę bezpośrednio w ogrodzie przez około 7 do 12 dni. Aby właściwie wysuszyć warzywo, należy je rozłożyć na płaskiej powierzchni tak, aby cebulki leżały w jednym kierunku, a pióra w drugim. Zaleca się układanie roślin okopowych w rzędy i w jednej warstwie. Słońce może najlepiej odkazić plony, które należy okresowo przewracać.

Ponieważ w sierpniu jest jeszcze wiele ciepłych dni, suszenie kultury nie będzie trudne. Żarówki, które z różnych powodów zaczynają się psuć, należy usunąć. Te, które już dobrze wyschły, można zapleść w warkocze lub złożyć w pończochę według sprawdzonej od dawna metody, aby jak najdłużej zachowały swój doskonały wygląd. Należy pamiętać, że dobrze wysuszone cebulki mają piękny ciemnozłoty kolor, a ich łuski normalnie odrywają się i szeleszczą w dłoniach, ogonki też muszą być całkowicie suche.

Wideo o zbieraniu cebuli

Film o tym, jak ręcznie zbierać cebulę, jak ją suszyć i jak prawidłowo przechowywać.