Cebula czerwona Carmen - jak prawidłowo rosnąć

Dziś cebula jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw. Używa się go do przyrządzania wielu potraw, dodaje się go na świeżo do sałatek i często używa się go do marynowania. Wszystko zależy od rodzaju cebuli, bo jest żółta, biała, czerwona (która jest popularnie „barwiona” – nazywana też niebieską lub fioletową), por. Wszystkie różnią się od siebie nie tylko cechami zewnętrznymi i smakowymi, ale także sposobami uprawy. Tematem artykułu będzie czerwona cebula Carmen, a właściwie opis jej cech i kilka wskazówek dotyczących uprawy tej odmiany.

Opis odmiany

Cebulki Carmen to produkt działalności holenderskich hodowców, sprowadzony do naszego kraju nie tak dawno, ale zdążył już zdobyć stosunkowo dużą popularność. Carmen należy do odmian wcześnie dojrzewających, średni okres dojrzewania waha się od 75-85 dni, czyli poniżej trzech miesięcy liście zaczynają żółknąć po 100 dniach. Carmen to odmiana dwu- lub trzytorowa. Dojrzewanie tej cebuli może być maksymalne, ale średnio od około 95% do 100%, ma dobry poziom utrzymania jakości, to znaczy jest przechowywana przez długi czas po zbiorze (zwykle warzywa tej odmiany spokojnie siedzą nad zima). Wydajność Carmen jest dość wysoka: jeśli weźmiemy pod uwagę ten wskaźnik na 1 hektar, to średnio wyjdzie około 150-170 centów, a z jednego metra kwadratowego można zebrać od 1,5 do 2,5 kg, wszystko zależy od techniki uprawy, warunków , opieka.

Przejdźmy teraz do opisu cech wyglądu tej czerwonej kokardki. Roślina może osiągnąć wysokość 30-35 centymetrów. Waga cebulki - 60-80 g, jest to również średni wskaźnik, ponieważ można wyhodować większe owoce, które będą ważyły ​​około 120 g, czyli około dwukrotnie więcej niż średnia waga. Same cebulki są średnio gęste i okrągło-płaskie. Jak wskazano, czerwona cebula jest często określana jako niebieska lub fioletowa w różnych regionach. Dzieje się tak, ponieważ suche łuski są zwykle ciemniejsze niż ciemnoczerwona świeża część cebuli i mają kolor ciemnoniebieski lub fioletowy. Jednak często wnętrze bańki jest również fioletowe.

W potrawach wymagających smażenia lub pieczenia również jest stosowany, ale w znacznie mniejszym stopniu. Podobnie jak wiele innych rodzajów cebuli, Carmen jest również skarbnicą składników odżywczych. Po pierwsze jest imponującym źródłem witaminy C. Po drugie zawiera dużą ilość substancji suchych i cukrów. Jeśli wierzyć tradycyjnej medycynie, czerwona cebula zapobiega powstawaniu komórek rakowych w organizmie, spowalnia ich wzrost. Zaleca się również włączenie go do codziennej diety dla osób z wysokim poziomem cholesterolu, ponieważ można go obniżyć o około 20% przy pomocy stałego spożywania czerwonej cebuli.

Rosnące rekomendacje

Cebule Carmen często uprawia się jak zwykłą cebulę żółtą, ale jest to niepożądane, ponieważ w tym przypadku na pewno nastąpią znaczne straty w plonie. Podczas sadzenia i wychodzenia ma swoje małe osobliwości. Przede wszystkim musisz wybrać odpowiednią witrynę. Najlepiej, jeśli wcześniej uprawiano na niej ziemniaki, kapustę, rośliny strączkowe lub ogórki z pomidorami.Inni poprzednicy są niepożądani, ponieważ wysysają z gleby te same substancje, które są potrzebne do czerwonej cebuli, co również niekorzystnie wpłynie na plon.

Następnie przechodzimy do przygotowania gleby. Każda cebula jest niepożądana do sadzenia / siania w kwaśnej glebie, czerwona nie jest wyjątkiem, nie fakt, że pomoże wapnowanie. Wystarczą gleby, które wykazują neutralną reakcję. Nawozy stosuje się trochę: często dodaje się niewielką ilość materii organicznej, popiół drzewny, można również użyć roztworu siarczanu miedzi. Kilka dni przed sadzeniem dobrze byłoby ogrzać zestawy i namoczyć je 10-12 godzin przed sadzeniem, leczyć je pewnymi lekami na choroby (na przykład możesz użyć tego samego siarczanu miedzi w domu).

Doświadczeni ogrodnicy doradzają uprawę Carmen w dwuletniej kulturze z sadzonek. Sadzi się w pierwszych dwóch tygodniach maja. Sevok umieszcza się na głębokości około 2,5-3 cm, natomiast odległość między sadzonymi cebulkami powinna wynosić 5-7 cm, a rozstaw rzędów powinien wynosić co najmniej 20 centymetrów. Zapobiegaj wzrostowi chwastów, chwastów z czasem. Czasami można zrobić opatrunek górny (najlepiej używać nawozów zawierających kompleks NPK). Na początku podlewaj raz w tygodniu, nie częściej, nawet przy suchej pogodzie. Podlewanie zatrzymuje się na około miesiąc przed zbiorem.

Jeśli nigdy wcześniej nie uprawiałeś czerwonej cebuli Carmen, zdecydowanie powinieneś spróbować. Od ogrodników o tym słychać tylko pozytywne recenzje i nie jest to zaskakujące, ponieważ ta czerwona cebula ma doskonałe właściwości.

Wideo „Uprawa cebuli z rzepy z zestawu”

Ten film zawiera ogólne wskazówki, które sprawdzą się w przypadku prawie każdego rodzaju cebuli. Jak wyhodować cebulę z rzepy z zestawu.