Ziemniaki to obowiązkowa pozycja w każdym ogródku warzywnym. Niektórzy ogrodnicy mają nawet swoistą tradycję - coroczne sadzenie ziemniaków i ich zbiór. Zarówno uprawę, jak i sadzenie można przeprowadzić przy użyciu różnych technologii, na przykład holenderskiej, Gülich, Mittleider. Wśród tradycyjnych są również bardzo skuteczne metody: kalenicowa, w rowach i gładka. Opieka nad warzywem polega na hillingu, pozbywaniu się chwastów i karmieniu. Istnieje wiele odmian tej kultury: oprócz wczesnych i późnych, są też wczesne, środkowe późne i środkowe. Zbierany od początku sierpnia do września.
Technologia sadzenia ziemniaków zależy od wiedzy ogrodnika i dostępnych mu narzędzi. Przeczytaj o najlepszych technologiach sadzenia ziemniaków w artykule