Jak ozdobić działkę ozdobną kapustą

Opis

Od dawna znana hodowcom warzyw kapusta ozdobna stała się modna dzięki japońskim hodowcom, którzy od końca XX wieku zaczęli tworzyć nowe odmiany o zróżnicowanym i wyrafinowanym wyglądzie. Ta orientalna piękność okazała się bezpretensjonalna w hodowli i bardzo odporna na spadek temperatury powietrza. Im ostrzejsza pogoda, tym jaśniejsze i bardziej soczyste są jego kolory: mrózstaje się prawdziwą królową. Nie boi się spadku temperatury do -8 stopni.

Jarmuż ozdobny wygląda jak róża z jasnym kwiatem otoczonym delikatniejszymi zielonymi płatkami. Jeśli wykopiesz ją pod koniec jesieni dużą ziemistą grudą i po przesadzeniu do doniczki przeniesiesz do domu, zachowa swoje piękno przez całą zimę. Lub możesz go po prostu odciąć i włożyć do wody - ozdobi mieszkanie przez co najmniej miesiąc. Ulubiona przez projektantów parków w Europie i Japonii kapusta ozdobna należy do dwuletni rośliny. W pierwszym roku wegetacji powstają liście kapusty (przypominające kwiaty), aw drugim kwiaty i owoce.

Przedstawiciele różnych odmian tej niesamowitej rośliny wyglądają zupełnie inaczej. Wysokość waha się od 20 do 130 cm, a średnica rozety może sięgać 1 m. Długość liści może wynosić od 20 do 60 cm, a szerokość od 10 do 30 cm Niektóre rośliny przypominają palmy, podczas gdy inne są jak kwiat róży, który wyrasta bezpośrednio z ziemi. Kształt liści jest bardzo różnorodny: mogą być okrągłe, z frędzlami, z różnymi nacięciami lub ażurowe, jak dziwaczne glony. Zieleń w różnych odcieniach może być ozdobiona białymi paskami, niebieskawym lub liliowy kropki. Wewnętrzna część rozetek może być pomalowana na różne odcienie czerwonawo-fioletowe, na dowolny kolor od śnieżnobiałego do bordowego. Co więcej, intensywność koloru wzrasta wraz z chłodzeniem.

Odmiany

Kapusta ozdobna znana jest od bardzo dawna, matki i babcie dzisiejszych projektantów sztuki parkowej znały ją jako paszę. Gribowskaja stacja doświadczalna zaprezentowała światu wiele odmian kapusty pastewnej, która teraz zachwyca oko, wplatając ją w koronkę jesiennych klombów.

Istnieją grupy odmian „Curchavaya wysoka” i „Curchavaya niska”. Odmiana Lark Tongue należy do zielonych przedstawicieli pierwszej grupy, przypomina palmę o wysokości 120-130 cm. zapiekany liście wyrastają na długich szypułkach, lekko zwisające i zakrzywiające się ku dołowi. Różne odcienie zieleni wyglądają szczególnie jasno wraz z nadejściem października. Nazwa „Czerwony kędzierzawy wysoki” mówi sama za siebie, przedstawiciele tej odmiany wyglądają jak egzotyczne drzewo o fioletowych liściach, które z trudem dosięga słońca.

„Czerwony kędzierzawy niski” dorasta nie wyżej niż 60 cm, ale ma tak długie i rozłożyste liście, że cała roślina może osiągnąć średnicę 1 metra. Są to odmiany jarmużu, wszystkie wyglądają jak drzewa o różnych kolorach i nadają nieco obcy wygląd naszym tradycyjnym ogrodom i ogrodom warzywnym. Najczęstszy z nich ”Kai oraz Gerda„- szmaragdowo-fioletowe liście”Mosbachskaja"- liście są lekko wydłużone jasnozielone," Jarmuż "- czerwone pofałdowane liście.

Odmiany kapusty rosną bardziej na szerokość niż na wysokość, kształtem i kolorem przypominają bajeczne kwiaty. Wśród nich jest wiele odmian japońskich. Hybrydy serii Tokyo to okrągła rozeta zbudowana z gęstych zaokrąglonych liści o wysokości 30 cm, dolne liście są jasnozielone, mogą mieć purpurowy odcień, a górne, które wyglądają jak środek kwiatu, mają kolor odpowiadające nazwie odmiany. Więc, Tokio Różowy - różowy, Tokio biały - biały, Tokio czerwony - czerwień w różnych odcieniach.

Kapusta z serii Osaka dorasta do 60 cm wysokości, a średnica rozety może sięgać 45 cm, a jej liście są faliste z falistymi krawędziami lub całkowicie proste. Środek wylotu jest biały w Osaca biały, czerwony tak Osaca czerwony i różowy y Osaca Różowy... Hybrydy serii ”Nagoja»Osiągają wysokość do 60 cm, mają kolor czerwony, różowy lub biały. Frędzlowane brzegi liści sprawiają wrażenie fantazyjnego splotu koronki na obwodzie płatków olbrzymiego (60 cm średnicy) kwiatu.

Różnorodność "Koral Quinn»Dzięki bardzo mocno ociosanym liściom, fioletowo obramowanym zielenią, naprawdę wygląda jak tajemniczy koralowiec.Hybrydowy „Paw” z rozetą o średnicy 70 cm z ażurowymi liśćmi w różnych kolorach zawsze przykuwa największą uwagę na wystawach. Będzie wspaniałą ozdobą najpiękniejszego ogrodu, kolor jej liści pojawia się wcześniej niż u roślin innych odmian - nawet latem.

Odmiana kapusty „Lacy Frill” uzasadnia swoją nazwę, mocno pofałdowane liście przypominają wykrochmalony kołnierz. "Piglon" oraz "wschód słońca»Przypominają róże na grubych gałązkach, z których można tworzyć bukiety w doniczkach lub na zjeżdżalni alpejskiej. „Księżniczka”, „Zimowa opowieść”, „Wiktoria” - trudno wybrać najbardziej uroczego przedstawiciela tej egzotycznej rodziny, ale można co roku wprowadzać do ogrodu jedną lub dwie odmiany, za każdym razem, aby dobrze się bawić i zaskakiwać sąsiadów . Co więcej, ich uprawa nie jest trudna, a pielęgnacja nie jest trudna.

Wideo „Petunie i kapusta ozdobna”

Pielęgnacja i reprodukcja

Chociaż kapusta ozdobna jest rośliną dwuletnią, uprawia się ją jako jednoroczną: sadzonki przygotowuje się na samym początku wiosny, sadzi po wiośnie mrózgdy już nadeszło, może lekkie, ale stałe ciepło (zwykle w kwietniu). Możesz siać bezpośrednio do ziemi, ale wtedy będziesz musiał mieć na to oko, osłonić przed ewentualnym zimnem.

W drugiej połowie marca należy wysiać nasiona kapusty ozdobnej. Aby to zrobić, weź jakieś naczynie o głębokości 15 cm, napełnij je niekwaśną glebą (równo wymieszaj darń lub ziemię ogrodową z próchnicą, ziemię ogrodową można mieszać z torfem). Nasiona umieszcza się w luźnej wilgotnej glebie w odległości 3-4 cm od siebie i przykrywa ziemią o kolejne 1,5 cm na wierzchu.Trzeba wszystko dobrze podlać i umieścić pudełka w szklarni lub znaleźć chłodne, jasne miejsce dla nich w mieszkaniu. Loggie lub przeszklone balkony dobrze nadają się do sadzonek. Za tydzień pojawią się już sadzonki, dla nich temperatura nie będzie wyższa niż 8 ° C, a po tygodniu można ją zwiększyć do 15 ° -18 °.

Po miesiącu sadzonki są gotowe do sadzenia w otwartym terenie, jeśli pozwala na to pogoda. To później, jesienią, dorosła silna i duża roślina nie boi się lekkich przymrozków, aw kwietniu należy chronić delikatną maleńką roślinę, która jeszcze nie nabrała siły. Sadzonki można sadzić gdzieś w ogrodzie, należy je dobrze przesadzić, jeśli przeniesiesz je dużą glinianą grudą.Nie wymaga trudnej pielęgnacji, ale uwielbia luźną ziemię, regularne podlewanie i cotygodniowe karmienie.Możesz karmić go dowolnym złożonym nawozem azotowym i rozluźnić glebę wokół korzenia.

Każdy, kto uprawia kapustę w pobliżu swojego domu i ma możliwość codziennego monitorowania, może wysiewać nasiona bezpośrednio w ogrodzie. Można to zrobić pod koniec kwietnia, ale w chłodne noce (a może w ciągu dnia będzie to konieczne) przykryć nasiona, a następnie sadzonki włókniną i folią foliową i otworzyć je w ciągu dnia pod wiosenne słońce.

W środku lata kapusta zaczyna zamieniać się w piękno, wypełniać sokiem i pokazywać swój kolor, w tym czasie należy ją chronić przed szkodnikami. Należy dokładnie zbadać każdą roślinę, potraktować ją insektycydami, preparatami bakteryjnymi, popiołem i zebrać gąsienice. Jeśli planujesz wysłać tę roślinę do jedzenia jesienią (to kapusta!), Będziesz musiał obejść się bez chemii. Popiół, czerwona papryka, tytoń - należy je posypać po nawadnianiu, aby proszek pozostał na mokrych liściach. W tym samym czasie nadal musisz się przytulić, podlewać i karmić. Być może w tym okresie - w środku lata - kapusta wymaga najostrożniejszej pielęgnacji.

Pod koniec lata szkodniki znikają, kapusta ozdobna staje się jaśniejsza. W tej chwili można ją przeszczepić do głównego miejsca, już staje się prawdziwą pięknością, a opieka nad nią jest łatwiejsza. Kapusta ozdobna może rosnąć w dużych doniczkach o pojemności co najmniej 15 litrów. Opieka będzie wymagana tak samo, jeszcze łatwiej. Doniczki są trzymane w pomieszczeniach, a wtedy jasne piękno jest widoczne dla wszystkich. W doniczkach potrzebne będzie częstsze podlewanie, w upalne dni - codziennie, ale można to uchronić przed szkodnikami. Wraz z nadejściem mrozu właściciele często wykopują kapustę, przesadzają ją do dużej miski i przenoszą do domu.

Jeśli kwiaciarnia chce poczekać na nasiona ze swojej rośliny, to jesienią trzeba ją ostrożnie wykopać za korzeń i zostawić w chłodnej spiżarni na zimę. Musisz zawiesić go korzeniem do góry, ostrożnie owijając go niewielką ilością ziemi w plastik. W cieplejszym klimacie, gdzie zimą temperatura nie spada poniżej -5°C, kapusta hibernuje w ziemi, a wiosną wypuszcza ze środka wysoką szypułkę i kontynuuje swój cykl wegetacyjny. Właściwie jej kwiat nie jest tak piękny jak liście pierwszego roku, które błędnie nazywamy kwiatem. Dlatego łatwiej jest kupić nasiona i podziwiać roślinę pierwszego roku, która w ogóle nie wymaga specjalnej pielęgnacji.

Stosowanie

Od późnego lata do połowy jesieni kapusta jest cudem florystyki. Z niej powstają egzotyczne bukiety i wprowadzane do wykwintnych wnętrz. Wymaga niewielkiej konserwacji, ozdabia rabaty kwiatowe, ogrody i przydomowe działki. Jeśli japońscy hodowcy interesują się wyglądem tej dziwnej rośliny, to francuscy eksperci kulinarni postrzegają ją jako wykwintny przysmak. Kapusta ozdobna zawiera w młodych pędach trzykrotnie więcej selenu niż kapusta stołowa. Francuzi uwielbiają robić sałatki z jej liści i marynować łodygi.

Jej liście są twardsze i bardziej gorzkie niż zwykła biała kapusta, ale całkiem smaczne. Jeśli wykopiesz jasną roślinę jesienią i przeniesiesz ją do mieszkania, zawsze będziesz mieć pod ręką świeży soczysty składnik witaminowy do sałatek, który praktycznie nie wymaga konserwacji. Liście można dusić z innymi warzywami, aby nie smakowały gorzko, przed użyciem należy je krótko zamrozić. Mogą również dekorować potrawy, ponieważ każda kanapka podana na jasnym koronkowym liściu będzie wydawała się świąteczna.

Wideo „Dekoracyjna kapusta - dekoracja twojego kwietnika”

Na filmie zobaczysz, jak ten atrybut może z łatwością zastąpić kwiaty i inne przybory ogrodowe oraz stworzyć przyjemną i piękną powierzchowność.