Wskazówki dotyczące uprawy cukinii: od sadzenia do zbioru

Cukinia to po prostu idealny wybór na dietetyczny posiłek. Zawiera dużo wapnia, potasu, miedzi, fosforu, witamin, kwasów organicznych, tłuszczu i białka oraz bardzo mało kalorii. Jest duszona, smażona, pieczona, solona i konserwowana, zawarta w menu dla osób starszych i podawana niemowlętom jako żywność uzupełniająca. Dlatego uprawa cukinii w ogrodach warzywnych staje się coraz bardziej powszechna. Są bezpretensjonalne, opieka nad cukinią jest przyjemniejsza niż kłopot.

Warunki owocowania

Cukinia dobrze rośnie w szklarni iw ogrodzie. Na południu wysiewane są bezpośrednio do ogrodu, na środkowym pasie sadzonki szpiku można sadzić w ziemi wczesnym latem. Przez trzy ciepłe miesiące możesz uzyskać 10-20 owoców z każdej rośliny. Cukinia to jednoroczna roślina krzewiasta, spokrewniona z dynią i ogórkami, występują krzewy i gatunki długolistne. Posiada duże piękne liście, jasnozielone lub ciemnozielone, mocną łodygę, najczęściej owłosione.

Jak wygląda zdrowy płód?

System korzeniowy jest bardziej rozgałęziony niż ogórki, więc dynia jest w stanie przetrwać okresy suche. Kwiaty obu płci to duże żółte dzwonki. Owoce mają kształt cylindryczny, prawie białe, zielone, bardzo ciemne, prążkowane lub jasnożółte.

Rosnąca cukinia w ogrodzie (lub szklarni) musi być zgodna z zasadami płodozmianu. W ten sposób cukinia nie jest uprawiana po uprawach pokrewnych - ogórkach, dyniach, kabaczkach - ich korzenie znajdują się w przybliżeniu na tym samym horyzoncie, co oznacza, że ​​​​użyteczne substancje z tego poziomu gleby zostały już wybrane, ale drobnoustroje i bakterie chorobotwórcze niebezpieczne dla pokrewnych roślin nagromadziły się. Lepiej radykalnie zmienić rodzaje roślin, sadzić cukinię po cebuli, czosnku, pietruszce, roślinach strączkowych, marchwi, pomidorach czy ziemniakach. Ponieważ sadzonki cukinii sadzi się nie wcześniej niż w czerwcu, można mieć czas na uprawę zielonego nawozu w miejscu przyszłego ogrodu.

Cukinię można sadzić pod płotem

Cukinie potrzebują ciepła i wilgoci, ale lepiej wyhodować je z dala od wód gruntowych. Dobrze rosną, o ile temperatura utrzymuje się w granicach +18 - +25 stopni, bezboleśnie znoszą spadek na chwilę do +5 stopni.

Wideo „Jak wyhodować dobre zbiory miesiąc wcześniej”

Film demonstracyjny z przykładami uprawy cukinii, a także wskazówki, jak wyhodować dobry plon miesiąc wcześniej.

Przygotowanie łóżek

Miejsce w ogrodzie na cukinię wybiera się słonecznie, ale bezwietrznie. W cieniu nie będą słabo rosły, ale mocno się rozciągną, a owoce nie zdobędą odpowiedniej ilości składników odżywczych. Ponadto zacienione miejsce zmniejszy plony, ponieważ pyłek z kwiatów żeńskich nie dojrzeje dobrze. Z krótkimi godzinami dziennymi przyspiesza się kwitnienie i dojrzewanie samego owocu.

Gleba jest luźna i żyzna, najlepiej nadają się czarnoziemy i gliny. Jak uprawiać cukinię, jeśli gleba nie jest odpowiednia? To bardzo proste - musisz przygotować łóżko, które im się podoba. Należy to zrobić jesienią - aby usunąć wszystkie chwasty, wkopać się w głąb obszaru, wprowadzić niezbędne poprawki i nawozy mineralne i organiczne. Jeśli gleba jest gliniasta, dodaj pół wiadra torfu, piasku i próchnicy, 2 szklanki popiołu drzewnego i 1 łyżkę złożonego nawozu na każdy metr kwadratowy powierzchni sadzenia.

Cukinię można sadzić z nasionami i sadzonkami

Jeśli na terenie znajduje się gleba piaszczysta, konieczne jest dodanie do niej całego wiadra torfu, próchnicy i darni, 2 szklanek popiołu i 1 łyżki nitrofoski.Oprócz kompostu lub próchnicy (pół wiadra) do gleby torfowej dodaje się 1 wiadro gliny lub gliniastej gleby, 2 szklanki popiołu i 1 łyżkę złożonego nawozu mineralnego. Tyle substancji przypada na jeden metr kwadratowy.

Przygotowaną lub skorygowaną glebę należy bardzo dobrze wykopać, wypoziomować, uformować łóżka, najlepiej wysokie, do 80 cm szerokości. Cukinia dobrze rośnie na obornikowej glebie, ale jeśli nie została przywieziona jesienią, można tylko zgnił obornik przywiezione na wiosnę, wcale nie świeże. Jeśli nie ma wystarczającej ilości nawozów organicznych, są one nakładane bezpośrednio na każdą studzienkę. Tak więc każdy dołek można wzbogacić mieszając próchnicę (1 l), popiół drzewny (1 łyżka), nawozy mineralne (1 łyżeczka) z glebą. Gdy gleba jest bardzo uboga, można wykopać dziury 30 na 30 cm, wypełnić je obornikiem lub próchnicą, zalać glebę 15-centymetrową warstwą na wierzchu i posadzić w niej rośliny.

Jak wygląda prawidłowo obsadzony ogród warzywny?

Cukinia w szklarni sadzi się w odległości pół metra od siebie. Wcześniej gleba jest dezynfekowana 1% roztworem nadmanganianu potasu, a co najmniej 3 litry roztworu powinny dostać się na 1 metr kwadratowy ziemi. W ogrodzie sadzi się cukinie w rzędach w odległości 70 cm, a między roślinami pozostaje również 50 - 70 cm Rośliny nie powinny być zatłoczone i zacieniać się nawzajem, a korzenie potrzebują dużo miejsca.

Siew i uprawa sadzonek

Nieprzygotowane nasiona mogą nie kiełkować dobrze, dlatego przed siewem przeprowadza się z nimi szereg manipulacji. Przede wszystkim trzeba je rozgrzać, wygodnie jest to zrobić, przywiązując (lub po prostu wkładając) je na noc do ciepłej baterii grzewczej parowej. Następnie nasiona należy zdezynfekować, w tym celu moczy się je przez krótki czas ciepłym jednoprocentowym roztworem nadmanganianu potasu.

Zaleca się moczenie ich w ciepłej wodzie jeszcze przez kilka godzin, można użyć nie tylko wody, ale roztworu popiołu, nitroammofoski lub nawozów mineralnych. Następnie nasiona są myte i układane między warstwami wilgotnej szmatki. Po pojawieniu się „dziobków” o długości ponad 0,5 cm - czas siać.

Liście cukinii same tworzą cień

Jeśli wiosna nadeszła całkowicie, gleba rozgrzała się do 14 stopni, możesz wysiewać nasiona bezpośrednio na grządce ogrodowej. 2 lub 3 nasiona zakopuje się na 3 cm „dziobkami” w dół, przysypuje ziemią, dobrze byłoby mulczować torfem od góry. Wraz z pojawieniem się prawdziwego liścia w sadzonkach, przerzedzają się tak, że jedna roślina pozostaje w otworze, inne szczypią i nie wyrywają się, ponieważ mają bardzo delikatne korzenie. Odbywa się to przy uprawie bez sadzonek. Ale najczęściej sadzonki są najpierw uprawiane w domu lub w warunkach szklarniowych, a następnie sadzi się je na miejscu. Więc możesz dostać owoce wcześniej.

Sadzonki przenosi się do ogrodu w wieku 20 lub 30 dni. Wiedząc o tym, biorąc pod uwagę czas pojawienia się rui w Twojej okolicy, możesz łatwo zdecydować, kiedy siać. Tak więc, jeśli chcesz sadzić cukinię od 20 maja do 10 czerwca, musisz siać w dniach 20 kwietnia - 5 maja. Jeśli opieka nad cukinią ma odbywać się w pomieszczeniu, siew odbywa się wcześniej, 10-20 kwietnia. Cukinia jest doskonale przechowywana przez długi czas, więc do przechowywania dojrzałych owoców do wiosny przyszłego roku lepiej jest obejść się bez sadzonek, a nasiona wysiewać w czerwcu bezpośrednio w ogrodzie - owoce dojrzeją później, ale będą przechowywane przez długi czas.

Zdrowe liście cukinii z bliska

W przypadku sadzonek mieszankę gleby przygotowuje się w następujący sposób: wymieszać ziemię darniową (5 części), torf (3), próchnicę (2); dodaj superfosfat (20 g), azotan amonu (10 g), siarczan potasu (5 g), popiół drzewny (1 szklanka) do 1 wiadra tej gleby. Wszystko to układa się w słoikach lub garnku o przybliżonej wielkości 10 na 10 cm, rozlanym nadmanganianem potasu (1%). Nasiona są zakopywane na 2 cm, zwykle sadzi się je po 2 w każdym pojemniku, a po pojawieniu się prawdziwego liścia odrywa się słaby kiełek.

Konieczne jest hodowanie sadzonek w temperaturze +18 - +22 stopni, podlewane co tydzień ciepłą wodą, zapobiegając wysychaniu ziemi. W wieku jednego tygodnia sadzonki są karmione przez rozcieńczenie 1 łyżki superfosfatu i pół łyżki mocznika z 5 litrami wody.Po raz drugi sadzonki są karmione tydzień później. Do drugiego karmienia rozcieńczyć 1 łyżkę dowolnego złożonego nawozu mineralnego z 5 litrami wody. Nie musisz nurkować.

Lądowanie w ziemi

Konieczne jest sadzenie sadzonek, gdy osiągną wiek jednego miesiąca, kiedy ciepło jest już mocno ugruntowane w ogrodzie. Należy pamiętać, że korzenie młodej cukinii są bardzo kruche, więc rośliny są ostrożnie wyjmowane razem z glinianą grudką, umieszczoną w otworach, które wcześniej podlewano ciepłą wodą, przykrywano ziemią, lekko ubijając ziemię wokół. Jeśli istnieje choćby najmniejsze zagrożenie mrozem, sadzonki należy przykryć, do tego zwykle używa się folii lub włókniny.

Po posadzeniu roślinę należy nakarmić

Opieka

Jak dbać o cukinię? Podobnie jak w przypadku wszelkiego rodzaju warzyw w ogrodzie - odchwaszczaj chwasty, spulchniaj ziemię, podlewaj, w razie potrzeby karm, zbieraj owoce na czas. Cukinię podlewa się co tydzień tylko ciepłą wodą, na każdą roślinę powinno dostać się do 2 litrów wody. Gdy owocowanie staje się masywne, podlewaj częściej (po 3 dniach) lub więcej. Wodę należy wlewać nie u samego korzenia, ale w koło pnia w pobliżu łodygi (o promieniu 20 cm). Chwasty należy usuwać, a nie zostawiać między rzędami, aby nie stwarzać niebezpieczeństwa infekcji lub warunków dla szkodników. Glebę należy rozluźnić, aby zapewnić przepływ powietrza do korzeni.

Nie trzeba szczypać roślin krzewiastych, ale gdy roślina zakwitnie, lepiej usunąć liście ze środka buszu, aby owady łatwiej zapylały kwiaty, a jajniki lepiej docierały do ​​światła. W pnączach można usuwać bicze bez jajników, aby roślina nie marnowała na nie energii. Jeśli nie ma owadów zapylających (szczególnie w szklarni), możesz tak zapylać - oderwij męski kwiat, ostrożnie usuń działki i przetrzyj nim słupki żeńskich kwiatów (3-4 kwiaty).

Zdrowa cukinia na zewnątrz

Górny opatrunek można dostosować do stanu gleby. Na żyznych obszarach cukinia dobrze rośnie i owocuje bez jednego opatrunku wierzchniego, ale gdy gleba jest zubożona, w sezonie przeprowadza się do trzech opatrunków korzeniowych. Za pierwszym razem - dwa tygodnie po zejściu na ląd. Użyj dziewanny, dziesięciokrotnie rozcieńczonej wodą lub gnojowicy z nitrofosem.

Za drugim razem nawozy stosuje się, gdy zaczyna się kwitnienie: 1 szklankę popiołu drzewnego i 1 łyżkę złożonego nawozu mineralnego rozcieńcza się w 10 litrach wody. Po uformowaniu owoców można karmić roztworem kurzego obornika lub wziąć 1 łyżkę podwójnego superfosfatu, mocznika i siarczanu potasu, rozcieńczyć 10 litrami wody. Krzaki można spryskać roztworem mocznika, doskonale wchłaniają nawozy, nie trzeba tylko palić zielonego krzewu - wystarczy jedna łyżka nawozu na 10 litrów wody.

Cukinia może zachorować na choroby grzybicze i inne infekcje. Czasami dotyka je mączniak prawdziwy, zgnilizna korzeni i bakterioza. Spadek temperatury wywołuje choroby, podlewanie zimną wodą, nadmierną wilgotność - tego wszystkiego należy unikać. Jeśli jest zbyt dużo wilgoci, ślimaki mogą zagrozić kabaczce. Popiół rozsypany wokół łodyg lub proszek do zębów pomoże uporać się z nimi. Gąsienice łopaty mogą spowodować poważne uszkodzenia. Możesz zwalczać szkodniki za pomocą chemikaliów lub wywarów i naparów z cebuli, czosnku, glistnika.

Wielu ogrodników poleca sadzenie cukinii z sadzonek

Odbiór i przechowywanie

Najdelikatniejsze i najsmaczniejsze owoce zbiera się, gdy osiągną 15 - 20 cm, czyli kilka razy w tygodniu. Odcinając owoce stymulujemy powstawanie nowych i cały czas mamy na stole delikatne witaminowe danie dietetyczne. Ale w przypadku zakładki do długotrwałego przechowywania cukinia musi być w pełni dojrzała. Taki owoc ma grubą i mocną skórkę i reaguje na pukanie grzmiącym dźwiękiem, jak dojrzały arbuz. Owoce tnie się ostrym nożem, pozostawiając 5 cm łodygi, przed mrozem przechowuje się je w piwnicy lub lodówce. Cukinia nie jest myta przed wysłaniem do przechowywania - tylko przetwarzanie na sucho.

Wideo „Praktyczne zalecenia dla ogrodników i ogrodników”

Informacje dla ogrodników i ogrodników ze sprawdzonymi metodami i tajemnicami, które pomogą w uprawie dobrych zbiorów.

Drzewa

Jagody

Kwiaty