27 najlepszych odmian cukinii i cechy uprawy na zewnątrz

Opis

Cukinia różni się od cukinii nie tylko wyglądem, ale także dojrzewaniem, smakiem i strukturą.

Czym różni się od szpiku warzywnego?

Trudno pomylić cukinię z cukinią, ponieważ nawet na zewnątrz są różne. Główną cechą jest kolor skóry warzyw. W cukinii jest biała, z odcieniem zieleni, natomiast w cukinii jest ciemnozielona. Hybrydowe odmiany warzyw, które niedawno pojawiły się w naszym kraju, mają bogatą gamę kolorystyczną.

Druga różnica to wielkość owocu. Znana nam cukinia rośnie do nieprzewidywalnych rozmiarów, a inne jajniki na krzaku znikają. Cukinia jest znacznie mniejsza - jej długość nie przekracza 30 cm.

Zaletą cukinii jest okres dojrzewania. Owoce dojrzewają po tygodniu, plony zbiera się z cukinii znacznie później.

Nasiona tych warzyw również wyglądają inaczej. W szpiku warzywnym są od razu widoczne, ponieważ wielkości nasion nie można nazwać miniaturowymi. Owoce cukinii mają tak małe nasiona, że ​​trudno je dostrzec.

Pod względem smaku cukinia przewyższa tradycyjne warzywo, ponieważ jej miąższ jest bardzo delikatny, z lekkimi, słodkawymi nutami.

Zawartość kalorii i wartość odżywcza

Cukinia ma 27 kcal, cukinia - 16 kcal. Dlatego warzywa są głównym składnikiem wielu dietetycznych posiłków. Ponadto są łatwo przyswajalne w organizmie, dlatego owoce są często wykorzystywane do pierwszego karmienia dzieci.

Skład cukinii jest bogaty w składniki odżywcze i minerały. Główne pierwiastki to magnez, potas i fosfor. Dodatkowo skład zawiera:

• żelazo;
• sód;
• wapń;
• cynk;
• tiamina.

Korzyści i szkody

Bogaty skład warzywa determinuje jego aktywne wykorzystanie w dietach zdrowotnych i leczniczych, a także w profilaktyce wielu chorób i wzmacnianiu organizmu:

• aktywacja procesów trawiennych;
• poprawa motoryki jelit;
• usuwanie nadmiaru płynu z organizmu;
• poprawa stanu skóry, paznokci, włosów, zębów;
• złagodzenie przebiegu dny moczanowej, zapalenia nerek, zaburzeń metabolicznych.

Dobroczynne właściwości owocu związane są z wysoką zawartością witaminy C, kwasu foliowego, karotenu.

Jednak warzywo ma również przeciwwskazanie. Najważniejsze wiąże się z obecnością szczawianu w kompozycji. Dlatego osoby cierpiące na choroby pęcherzyka żółciowego, kamicę moczową lub nieprawidłowości w procesach usuwania wapnia z organizmu powinny zaprzestać stosowania cukinii.

Wideo „Różnice między cukinią a cukinią”

Ten film podkreśla różnice między dwoma uprawami warzyw.

Rozwój

Ogrodnicy, którzy decydują się na sadzenie cukinii na swojej działce, powinni znać dwie metody uprawy rośliny - nasiona i sadzonki. Ponadto należy rozumieć, że ta roślina jest bardziej wymagająca w pielęgnacji niż zwykła dynia. Jakie powinny być idealne warunki?

Przygotowanie gleby

Przygotowując glebę, należy pamiętać o kilku zaleceniach:

1. Lepiej jest wykopać ziemię jesienią. Zaleca się dokarmiać glebę zbutwiałym obornikiem lub związkami chemicznymi np. superfosfatem. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, dodaje się do niej popiół drzewny.
2. Najlepszymi poprzednikami cukinii są rośliny strączkowe i psiankowate. Z drugiej strony uprawy dyni będą miały negatywny wpływ na przyszłe sadzenie.
3. Przed sadzeniem wiosennym miejsce należy przekopać. Możesz dodać dodatkową dawkę nawozu i w razie potrzeby zdezynfekować glebę.

Kiełkujące nasiona

Wstępnie namocz nasiona. Aby to zrobić, umieszcza się je w wilgotnej ściereczce, która jest stale spryskiwana podczas wysychania. Kiedy nasiona „wykluwają się”, wysiewa się je w specjalnym pojemniku lub doniczkach torfowych.

Sadzenie nasion składa się z następujących kroków:

1. Przygotowanie gleby. Aby przygotować podłoże odżywcze, glebę miesza się z kompostem i popiołem drzewnym.
2. Tworzenie dziur. Biorąc pod uwagę, że kultura kocha przestrzeń, otwory powinny być wykonane w odstępach co 20 cm.
3. Po posadzeniu glebę należy lekko wyrównać.

Sadzenie sadzonek

Przed sadzeniem sadzonki cukinii są utwardzane. Aby to zrobić, sadzonki są wynoszone na świeże powietrze na kilka godzin i sprowadzane z powrotem do pokoju w nocy.

Najlepszym miejscem w domku letnim będą tereny słoneczne, chronione przed wiatrami. Głównym zagadnieniem w procesie sadzenia sadzonek jest przygotowanie gleby. Jest wstępnie wykopany, nawożony i rozluźniony.

Jeśli do sadzenia używa się gleb gliniastych, należy do nich dodać piasek i kompost, jeśli piaszczyste - trociny. Nawóz organiczny wsypywany jest do dołków przygotowanych na otwartym polu. Do sadzenia sadzonek zaleca się wybór niesłonecznej pogody lub wieczornej pory dnia.

Otwory należy wykonać w odległości 80 cm od siebie.

Podlewanie

Nawilżanie gleby należy przeprowadzać regularnie iz umiarem. Nadmierne podlewanie nieuchronnie doprowadzi do rozwoju chorób grzybowych, a brak wilgoci zniszczy roślinę. W nawadnianiu najważniejszą kwestią jest temperatura wody. Powinna wynosić 20-23 ° C. Niepożądane jest zaniedbanie tego wymogu, ponieważ podlewanie zimną wodą znacznie zwiększa ryzyko zgnilizny korzeni.

Najlepszy opatrunek

Cukinia nie wymaga stałego karmienia, jednak okres kwitnienia zakłada nawożenie gleby. Według ogrodników najlepszą opcją są złożone nawozy mineralne. Ponadto aktywnie wykorzystywane jest nawożenie organiczne.

Zbiór i przechowywanie

Owoce cukinii są przechowywane znacznie dłużej niż cukinia o białych owocach. Zbierane około 2-3 razy w tygodniu, po czym owoce są spożywane świeże lub wysyłane do konserwacji. Aby zebrać nasiona, cukinia jest przechowywana w jasnym, chłodnym miejscu.

Choroby i szkodniki

Kultura jest ogólnie odporna na wiele chorób. Ale czasami roślina jest dotknięta takimi chorobami:

• antraknoza;
• zapalenie worka brzusznego;
• bakterioza;
• bakterioza wierzchołków;
• sucha zgnilizna górna;
• fusarium;
• mączniak;
• mączniak rzekomy;
• biała zgnilizna;
• szara zgnilizna.

Najgroźniejsze szkodniki upraw dyni nazywane są przędziorkami, mączlikami i mszycami melonowymi. Aby chronić swoje nasadzenia przed atakiem szkodników, musisz zorganizować odpowiedni system nawadniania i karmienia oraz przeprowadzać zabiegi profilaktyczne.

Odmiany i hybrydy

Liczne odmiany i mieszańce wyhodowane podczas hodowli pozwalają każdemu ogrodnikowi wybrać cukinię, która będzie czuła się komfortowo w domowych łóżkach.

Aeronauta

Jedna z najlepszych odmian wcześnie dojrzewających, uprawiana w gruncie otwartym i zamkniętym. Owoce są ciemnozielone z wieloma małymi kropkami.

Banan

Odmiana hybrydowa, której owoce naprawdę przypominają banana. Cukinia dobrze znosi transport, może być przechowywana przez długi czas bez utraty smaku.

biały

Owoce charakteryzują się mlecznym odcieniem i cienką skórką. Kultura jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, znosi ekstremalne temperatury i mrozy.

Wodospad

Odmiana jest hybrydowa. Ma wczesne dojrzewanie i wysokie wskaźniki odporności na choroby. Daje z reguły obfite zbiory. Owoce osiągają 600 g.

Gribowski

Owoce są białe i dorastają do 30 cm długości. Odmiana dojrzewa około 50 dni po posadzeniu. W okresie wegetacji tworzy długie gałęzie.

Diament

Odmiana została wyhodowana przez niemieckich hodowców. Zaczyna owocować 40 dni po posadzeniu w ziemi, dlatego uważa się ją za najwcześniejszą.

Żółto-owocowy

Owoce charakteryzują się żółtym kolorem i delikatnym miąższem. Uprawa jest odporna na szkodniki i łatwo toleruje transport.

zebra

Według opisu jest podobny do cukinii o żółtych owocach. Posiada wysokie wskaźniki owocowania. Cechą szczególną jest niezwykły kolor owocu - ciemnozielony z białymi paskami.

Zołotinka

Plon można zbierać 43 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Roślina ma strukturę rozgałęzioną, dlatego wymaga odpowiedniej ilości wolnej przestrzeni.

Owoce Zolotinki mają jasnożółty kolor i doskonały smak.

Iskander

Odmiana mieszańcowa stworzona przez hodowców z Holandii. Warzywa mają jasnozielony odcień, cienką skórkę i miękki miąższ. Kultura dojrzewa 45 dni po wykiełkowaniu.

Kawili

Wczesna dojrzała hybryda o wysokich wskaźnikach owocowania. Warzywa dorastają do 25 cm długości i mają zielonkawy odcień.

Lagenaria

Inna nazwa to Calabaza. Najbardziej niezwykła odmiana, ze względu na oryginalny kształt owocu: wydłużony, przypominający róg barani. Odmiana ma długi okres dojrzewania.

Meduza

Dojrzewa około 37 dni. Odporny na wahania temperatury, mróz i przeciągi. Masa dojrzałych owoców może osiągnąć 1 kg.

Piłka

Odmiana charakteryzuje się kulistymi owocami. Kolor - ciemnozielony nakrapiany. Okres dojrzewania to około 60 dni.

Murzyn

Odmiana charakteryzuje się zwartością, małymi liśćmi. Warzywa mają kształt walca, delikatny miąższ i cienką skórkę. Kultura łatwo przystosowuje się do prawie każdych warunków klimatycznych i jest odporna na choroby.

Zapalenie nerek

Z reguły na jednym krzewie dojrzewa do 30 owoców, dlatego ta odmiana jest uważana za najbardziej produktywną. Owoce są ciemnozielone, o gęstej skórce i soczystym miąższu.

Odessa

Odmiana ta jest odporna na wiele chorób grzybiczych. Owoce są średniej wielkości, aktywnie wykorzystywane w konserwacji i nadają się do świeżego spożycia.

Partenon

Odmiana jest hodowana przez hodowców holenderskich. Owoce mają błyszczącą, cienką skórkę. Odmiana owocuje nawet w niesprzyjających warunkach.

Ronda

Odmiana ma długi okres dojrzewania, ale owocowanie jest wysokie. Warzywa charakteryzują się nietypowym kulistym kształtem i zielonym kolorem. Cukinia jest często używana w konserwacji domu.

Skworuszka

Odmiana dobrze owocuje, jest odporna na choroby grzybowe i mróz. Owoce mają kształt walca z charakterystycznym, ledwo zauważalnym użebrowaniem. Smak cukinii jest delikatny, słodkawy.

Sosnowski

Odmiana owocuje mleczno-kremową cukinią.Cechą charakterystyczną jest dobra odporność na szkodniki i niekorzystne warunki atmosferyczne.

Spaghetti

Cechą charakterystyczną odmiany Spaghetti jest zdolność miąższu do złuszczania się na włókna, tworząc rodzaj „spaghetti”. Kultura dojrzewa późno, dlatego z powodzeniem może być uprawiana w regionach o pełnym i długim lecie.

Tygrys

Okres owocowania sięga 70 dni. Dojrzałe warzywa mają wydłużony kształt i charakterystyczny ciemnozielony kolor. Odmiana łatwo toleruje długotrwałe niedobory wody.

faraon

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest zdolność owocu do zmiany barwy w zależności od stopnia dojrzałości.

Niedojrzałe owoce faraona z reguły mają kolor zielonkawy, a dojrzałe - czarne.

Tsukeśa

To chyba najbardziej wszechstronna odmiana. Może być uprawiana we wszystkich regionach Rosji, ponieważ szybko dostosowuje się do każdych warunków pogodowych. Owoce Tsukeshi są często dodawane do sałatek.

Czarny przystojny

Warzywa są ciemne, zbliżone do czarnego koloru. Kultura jest odporna na choroby i może być łatwo transportowana.

Kotwica

Cechą charakterystyczną odmiany jest długi okres owocowania - do nadejścia pierwszych przymrozków. Kotwica jest odporna na niedobory wody i daje obfite plony.

Cukinia należy do kategorii upraw dyni, które są stosunkowo bezpretensjonalne w uprawie. Zgodność z podstawowymi warunkami utrzymania rośliny zapewni ogrodnikowi dobre zbiory zdrowych warzyw.