Czym różnią się cukinia i cukinia?

Jaka jest różnica

Zacznijmy od ogólnych punktów: zarówno cukinia, jak i cukinia pochodzą z rodziny dyni, czyli są spokrewnione. Różnice zaczynają się od kształtu i koloru warzyw. Cukinia to krzaczaste rośliny, które rozprzestrzeniają się po ziemi, aktywnie rozgałęziając się. Ich owoce potrafią urosnąć do naprawdę gigantycznych rozmiarów, podłużne, białe, rzadziej żółte, zawierają w środku nasiona. Nie należy ich spożywać na surowo. Skórka, która pokrywa owoce, jest twarda i rzadko zjadana, ponieważ owoce muszą być ugotowane w owsiance, aby zmiękły.

Cukinia - rośnie w zadbanym krzaku, bez widocznych gałęzi. Owoce są znacznie mniejsze niż u cukinii, ciemnozielone z cętkowanym wzorem. W porównaniu do dyni mają bardziej miękki, chrupiący miąższ oraz mniejsze kwiaty i liście. Owoce można jeść na surowo, nie zawierają w środku nasion.

Delikatna skórka owocu nie musi być usuwana podczas gotowania, co podnosi wartość produktu. Są mniej kaloryczne, ale jednocześnie zawierają bogaty kompleks witamin, który w dużych ilościach znajduje się w skórze warzyw. W przeciwieństwie do cukinii dojrzewają znacznie szybciej i dają większą wydajność.

W rzeczywistości są to podobne rośliny, które różnią się od siebie w taki sam sposób, jak dwie odmiany dowolnej kultury - cechami struktury owoców, smaku i niuansów techniki rolniczej. To dwa różne warzywa należące do tej samej rodziny.

Wideo „Wszystko o uprawie cukinii, cukinii i kabaczka”

Pouczający film, który pomoże każdemu ogrodnikowi wyhodować zdrową i płodną cukinię i cukinię.

Cechy techniki rolniczej

W kwestii uprawy cukinii i cukinii różnią się one preferencjami dotyczącymi warunków życia. W przeciwnym razie, jak każda roślina dyniowa, lubią umiarkowane nawożenie nawozami mineralnymi lub organicznymi, nie tolerują nadmiaru związków azotu w glebie. Cukinia jest mniej kapryśna - uwielbia neutralną glebę, słońce, umiarkowane podlewanie. Co więcej, nie trzeba ich regularnie odchwaszczać, ponieważ pełzają po ziemi - chwasty po prostu nie mogą rosnąć w jej cieniu. Zbiory dojrzewają dopiero pod koniec sierpnia - początek września. Mogą rosnąć zarówno na zewnątrz, jak iw szklarniach lub szklarniach. Są podatne na gnicie korzeni, dlatego konieczne jest przerzedzenie liści w strefie korzeniowej, a także monitorowanie temperatury gleby i wody.

Pod tym względem cukinia są również ciepłolubne, ale preferują wilgotne gleby, obfite podlewanie i wysoką wilgotność powietrza. Jeśli cukinia może żyć w jednym miejscu przez kilka lat (chociaż nie jest to zalecane ze względu na niebezpieczeństwo chorób grzybiczych), ich krewni nie dogadują się dobrze w jednym miejscu. Pierwszy plon można zebrać w czerwcu. Zasadniczo uprawia się je w szklarniach, inspektach lub pod folią. Są bardziej podatne na inwazję mączniaka prawdziwego, zgnilizny korzeni, mączniaka rzekomego.

Obie odmiany pestek dyni wymagają starannego doboru nawozów. Odpowiedni jest kompleks minerałów NPK, który nakłada się metodą dolistną.Rośliny dobrze odnoszą się do potasu, popiołu drzewnego, naparu dziewanny, mocznika, saletry. Aby uzyskać najlepszy plon, wymaga od trzech do czterech dodatkowych nawozów rocznie.

Pierwsze karmienie najlepiej wykonać podczas przesadzania sadzonek do ziemi roztworem azotanu amonu i superfosfatu. Co dwa tygodnie można dodać mieszaninę 30 g superfosfatu i 1 g kwasu borowego, które rozpuszcza się w 10 litrach wody. Dobry wpływ na wzrost ma roztwór jodu, który służy do dezynfekcji gleby i stymulacji procesów wegetatywnych oraz roztwór drożdży, który odżywia rośliny w niezbędne mikroelementy mineralne.

W przypadku sadzonek cukinia jest uprawiana w kubkach, podobnie jak cukinia. Jednak w przeciwieństwie do cukinii okres gotowości sadzonek do przesadzenia w tym pierwszym jest krótszy - tylko 25-30 dni, podczas gdy wzrost cukinii musi poczekać 45-50 dni. Na tym kończą się rzeczywiste różnice w procedurach agronomicznych między gatunkami. Oba rodzaje wymagają nawożenia nawozami mineralnymi i organicznymi, podlewania, wietrzenia, zapobiegania chorobom grzybiczym.

Właściwie, aby jak najszybciej uzyskać soczyste warzywo, należy wyhodować cukinię, a pod koniec lata, aby bawić się pysznym warzywem - cukinią. Jedyna różnica polega na nazwie, gatunku i smaku. Reszta cukinii i cukinii to dynia, która ozdobi każdy stół i każde danie.

Wideo „Jak rosną cukinia i cukinia”

Wybór wideo zdjęć, które pokażą, jak podobne są dwie odmiany owoców zwane cukinią i cukinią.