King Peas: co kocha, a co nie?

Cechy biologiczne

Groch to jednoroczna roślina pnąca z rodziny motylkowatych. Ma długie (do 2,5 m) pędy zielne z kilkoma ogonkami, na których znajdują się pierzaste liście, zakończone rozgałęzionymi czułkami. Za pomocą tych anten roślina skręca się wzdłuż podpory i jest utrzymywana w pozycji pionowej.

Groch to rośliny samopylne. Szypułki tworzą w kątach liści 2-3 kawałki i przedstawiają białą lub lekko fioletową koronę z małym rowkiem u dołu, z którego następnie wyrasta strąk małży. Wewnątrz fasoli znajduje się do 10 ziaren - groszek kulisty lub lekko spłaszczony.

System korzeniowy rośliny jest kluczowy z silnie rozgałęzionymi pędami, które wnikają głęboko w glebę. W górnej części korzeni rozwijają się liczne małe bulwy, zawierające pożyteczne mikroorganizmy: azotowe, guzkowe i inne rodzaje bakterii. Dzięki tej właściwości groch, podobnie jak wszystkie fasole, przyczynia się do wzbogacenia gleby w użyteczne substancje, zwłaszcza azot, który jest w postaci dostępnej dla roślin.

Ciekawostka: według obliczeń sto metrów kwadratowych ziemi przeznaczonej pod groszek podczas jego uprawy wzbogaca się azotem o około 1,5 kg, co jest równoznaczne z wprowadzeniem do tej gleby 300 kg obornika.

W zależności od kształtu krzewu groch dzieli się na zwykły (pełzający) i standardowy. Ta ostatnia różni się tym, że jej szypułki tworzą małe kwiatostany 4-7 kwiatów bliżej wierzchołka pędów, a sama łodyga jest pogrubiona, mocna z małymi międzywęźlami. Z reguły odmiany te charakteryzują się wczesnym okresem dojrzewania. Ich kwitnienie rozpoczyna się około 30 dni po siewie, a łodygi kwiatowe tworzą się w kątach 6-9 liści (w odmianach późno dojrzewających pąki tworzą się na 12-20 liściach).

Istnieją dwa rodzaje roślin strączkowych: groszek zbożowy i warzywa. Ziarno charakteryzuje się gładkimi, dużymi, łatwo ugotowanymi ziarnami i zbiera się je dopiero po ostatecznym dojrzewaniu. Warzywa z kolei dzieli się na cukier i łuskanie. Peeling ma gęstą warstwę pergaminu w strąku. Odmiany cukru nie mają takiej warstwy, więc ich ziarna można spożywać razem ze strąkami. Jeśli chodzi o smak, ziarna odmian łuskanych są bardziej delikatne i słodkie - są używane do konserwacji i spożywane na świeżo.

Czynniki pozytywne i negatywne

Uprawa tego rodzaju roślin strączkowych na ogół nie jest szczególnie trudna. Jeśli stworzysz odpowiednie warunki dla kultury, zachwyci Cię obfitymi zbiorami. Ale nawet przy braku warunków można uprawiać dobrą fasolę.

Groch to bezpretensjonalne rośliny:

• Jest mrozoodporna – jej nasiona są jednymi z pierwszych, które wysiewa się na początku maja, kiedy temperatura gleby sięga 5–8 °C, a sadzonki z łatwością znoszą wiosenne poranne przymrozki.
• Roślina jest idealnym zielonym nawozem ze względu na zdolność do gromadzenia związków azotu w bulwach i wzbogacania nimi gleby.
• Kultura nie ma specjalnych wymagań co do gleby - może rosnąć na każdej glebie poza piaszczystą i ciężką gliną.
• Sadzenie nasion odbywa się bezpośrednio do gruntu, co eliminuje konieczność uprawy sadzonek.
• Groch nie potrzebuje nawozów azotowych, ponieważ sam gromadzą ten pierwiastek w swoich bulwach i przekształcają go w związki dostępne dla roślin.

Jak każda uprawa warzyw, groszek jest trochę kapryśny:

• Nie toleruje świeżych nawozów - górny opatrunek należy nakładać jesienią, a najlepiej na rok przed sadzeniem nasion (pod poprzednikiem).
• Nawozów nie można stosować w roku wysiewu nasion ani bezpośrednio podczas sadzenia - roślina wejdzie w szczyty, a kwiaty i jajniki nie uformują się.
• Nie powinieneś sadzić kultury przez dwa lata w tym samym łóżku ogrodowym - możesz przywrócić ją na pierwotne miejsce dopiero po 4 latach.
• Prekursorami grochu mogą być warzywa bulwiaste, kapusta, dynia, ogórki, ale bynajmniej nie rośliny strączkowe.
• Kultura kocha słońce - do ogrodu należy wybierać otwarte przestrzenie, gdzie słońce świeci intensywnie przez ponad połowę dnia.
• Jeśli posadzisz rośliny w cieniu, możesz w ogóle nie czekać na zbiory lub będzie ich bardzo mało. W okresie kwitnienia krzewy szczególnie potrzebują ciepła i słońca. Jeśli w tym czasie padnie na nie cień, pędy staną się długie i słabe, a łodygi kwiatowe nie uformują się.
• Aby uzyskać łagodny słodkawy smak, kulturę należy karmić nawozami potasowymi i fosforowymi, tutaj materia organiczna tylko zaszkodzi (po wprowadzeniu obornika ten rodzaj roślin strączkowych można sadzić nie wcześniej niż w drugim roku).

Należy pamiętać, że plon grochu zależy bezpośrednio od warunków uprawy i właściwej pielęgnacji.

Wideo „Uprawa słodkiego groszku”

Ten film opowiada o tym, jak uprawiać pyszny groszek w kraju. Poznasz zawiłości doboru odmian i terminów sadzenia, uzyskasz porady dotyczące uprawy grochu przez sadzonki.

Zwalczanie szkodników

Ponieważ pędy grochu pojawiają się bardzo wcześnie, roślina często staje się przynętą na szkodniki.

Jednym z jego najgorszych wrogów jest ćma grochowa, nazywana również ryjkowcem. Jest to owad, który hibernuje w ziemi i tworzy tam kokony, z których podczas ocieplenia wylatują motyle. Okres pojawienia się tych motyli zbiega się z kwitnieniem grochu, co stanowi szczególne zagrożenie dla kultury.

Motyle układają swoje larwy (a czasami jest ich co najmniej 200) na kwiatach, łodygach i liściach roślin. Po kilku dniach larwy zamieniają się w małe gąsienice, które z łatwością wpełzają w kwiatostany, jajniki i pozostają tam, aż uformuje się groszek. Następnie zjadają całą zawartość strąka i nie muszą już polegać na zbiorach.

Ogrodnicy walczą z ćmami, spryskując krzaki naparem z czosnku lub pomidorów. Aby uzyskać napar czosnkowy, należy posiekać 20-30 g czosnku, wlać 10 litrów gatunku i pozostawić na 24 godziny. Następnie napar jest filtrowany i używany do opryskiwania. Aby przygotować napar pomidorowy, należy wlać 3 kg blatów pomidorowych 10 litrami wody, a także nalegać na dzień. Te same napary są skuteczne przeciwko szkodnikom takim jak mszyce.

Często nasadzenia grochu są narażone na mączniaka prawdziwego. Aby zwalczyć tę plagę, można spryskać grządkę naparem z ostropestu - jest to chwast polny, który jest często używany jako nawóz organiczny lub jako środek na szkodniki. Napar z ostropestu przygotowuje się podobnie jak czosnek i pomidor: 300 g trawy (lepiej niż liście) zalewa się wiadrem wody i podaje przez 24 godziny. Krzewy opryskiwane są raz w tygodniu. Z reguły po drugim oprysku rośliny wracają do poprzedniego stanu.

Ptaki wyrządzają nie mniej szkód sadzeniu grochu. Ponieważ groch wysiewa się bardzo wcześnie, jego ziarna stają się dla nich prawdziwym rarytasem. Ptaki nieustannie latają do ogrodu i monitorują uprawy. Jak tylko znajdą przynajmniej jedno ziarno, zaczną szukać i wydziobać resztę. Niektóre ptaki, na przykład kawki, wydziobują nawet młode pędy.Dlatego grządkę ogrodową należy przykryć suchymi gałęziami lub specjalną siatką, która uniemożliwia ptakom dostęp do ziemi.

Opieka

Utrzymanie grochu nie jest dużym problemem. Wszystko, czego potrzebuje na początkowym etapie, to schronienie sadzonek, terminowe odchwaszczanie i podlewanie, a później - regularne zbiory.

Jak już wspomniano, po wysianiu nasion łóżko ogrodowe musi być ukryte przed ptakami. Aby to zrobić, możesz użyć dowolnych dostępnych materiałów: suchych gałęzi, kawałka metalowej siatki, prostej sieci rybackiej.

Podlewanie odbywa się w różnych trybach. Przed kwitnieniem ogród jest podlewany nie więcej niż 1 raz w tygodniu, a następnie biorąc pod uwagę pogodę. Podczas kwitnienia musisz upewnić się, że gleba jest zawsze wilgotna i nie może wyschnąć. W tym okresie podlewanie powinno być intensywne: około 10 l / 1 m2. metr.

Podlewanie można łączyć z opatrunkiem górnym: dodaj 1 łyżkę do 10 litrów wody przeznaczonej do nawadniania. łyżka nitroammofoski. Po podlaniu glebę należy poluzować. Może być również mulczowany, co eliminuje konieczność częstego spulchniania.

Kiedy fasola osiągnie wysokość 15–20 cm, należy ją pagórkować. Ta procedura pomaga zwiększyć odporność krzewów - nie opadną. Mniej więcej w tym samym czasie musisz ustanowić wsparcie, w przeciwnym razie rośliny będą się ze sobą przeplatać, tworząc cień, co wpłynie na kwitnienie i wielkość zbiorów. Jeśli nie ma deszczu, pędy można okresowo spryskiwać wodą - wydłuży to okres kwitnienia i odpowiednio zwiększy plon.

Okres zbiorów jest dość wydłużony i trwa średnio 1-1,5 miesiąca. Wczesne odmiany kwitną 30 dni po siewie, a około tydzień później rosną młode ziarna, które są szczególnie smaczne. Od tego momentu fasolę trzeba zbierać co 1-2 dni, ponieważ pojawiają się bardzo szybko.

Jeśli celem uprawy roślin nie jest zielona fasola, ale dojrzałe, to strąki należy pozostawić na krzaku, aż będą w pełni dojrzałe, poczekać, aż żółkną i wyschną. Następnie krzewy są cięte u nasady, zbierane w pęczki i zawieszane w celu ostatecznego dojrzewania.

Wideo „Piramida na groszek”

Ten film wprowadzi Cię w ideę zbudowania piramidy jako podpory dla grochu.