Czerwona fasola: opis i użyteczne właściwości

Opis

Fasola jest bogata w kalorie, ale mimo to stanowi wyjątkowy produkt dietetyczny: harmonijnie łączy w sobie wysoką zawartość białka, niską zawartość tłuszczu, a także mnóstwo pierwiastków śladowych i przydatnych związków, które są niezbędne do normalnego funkcjonowania Ciało ludzkie.

Mała czerwona fasola jest bogata w białko roślinne, które w przeciwieństwie do zwierzęcych odpowiedników jest doskonałe i lekkostrawne. Błonnik zawarty w fasoli korzystnie wpływa na przewód pokarmowy i stymuluje prawidłowe trawienie. Fasola biała lub czerwona po zjedzeniu pomaga normalizować tętno, zwiększać elastyczność naczyń krwionośnych, a w efekcie zmniejszać ryzyko powstawania zakrzepów.

Ponadto rośliny strączkowe znacznie przyspieszają metabolizm, dostarczają organizmowi wystarczającej energii, ale nie prowadzą do nadwagi.

Należy zwrócić uwagę na pozytywny wpływ fasoli na wątrobę: substancje zawarte w ziarnach pomagają oczyścić narząd, odbudować jego komórki i przyspieszyć metabolizm.

Wideo „Przydatne właściwości”

Z filmu dowiesz się o dobroczynnych właściwościach fasoli.

Korzystne cechy

Pomimo ich wartości odżywczych, jak wspomniano, fasola jest często włączana do diety. Jest to możliwe dzięki rekordowo niskiej zawartości tłuszczu oraz wysokiej zawartości białka i błonnika. Po dostaniu się do organizmu przez długi czas dają uczucie sytości, ponieważ błonnik pokarmowy jest trawiony powoli.

Ognista czerwona fasola jest szczególnie przydatna dla tych, którzy poszczą lub przestrzegają zasad wegetarianizmu: białko fasoli jest w swoim składzie bardzo zbliżone do białka zwierzęcego.

Ponadto fasola ma zdolność obniżania poziomu cukru we krwi, dlatego często polecana jest osobom cierpiącym na różnego stopnia cukrzycę.

Ale to nie wszystkie użyteczne właściwości charakterystyczne dla fasoli. Wpływa korzystnie na stan mięśnia sercowego, zmniejsza ryzyko rozwoju patologii sercowo-naczyniowych, a także pomaga aktywować funkcje krwiotwórcze.

Oczywiście fasola to niezwykle zdrowe i pożywne warzywo, które nie ma odpowiedników.

Rozwój

Ognista czerwona fasola należy do roślin pnących, których długość łodyg może dochodzić do 5 m. Okres kwitnienia trwa od połowy czerwca i trwa do pierwszych przymrozków. Rośliny strączkowe są dość ciepłolubne, dlatego do ich uprawy lepiej wybrać słoneczne obszary. Gleba powinna być dobrze nawożona, luźna i odpowiednio osuszona. Kultura preferuje obfite podlewanie na początku swojego rozwoju zaraz po posadzeniu. W miarę wzrostu rośliny podlewanie należy stopniowo ograniczać do minimum.

Przed siewem nasiona należy odpowiednio przygotować: moczyć przez jeden dzień w czystej wodzie o temperaturze pokojowej. Siew w otwartym terenie można wykonać, gdy minie najmniejsze zagrożenie nocnymi przymrozkami.Szkarłatna fasola odmiany Czerwonego Kapturka rośnie dość szybko, a przy wyborze odmian tkackich może być wykorzystana jako żywopłot do pionowego krajobrazu osobistej działki lub ogrodu.

Opieka

Kultura nie wymaga specjalnej ani specjalnej opieki, wystarczy wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia, przestrzegać reżimu temperaturowego i nie zapomnieć o wyborze odpowiedniego składu gleby. Nieco później kręcone odmiany będą musiały być przywiązane do wstępnie zainstalowanych podpór. To wszystko, są tylko rzadkie karmienie i okazjonalne podlewanie. Fasola wydaje się rosnąć sama, przynosząc obfite plony nawet najbardziej leniwemu ogrodnikowi.

Wideo „Rośnie”

Z filmu dowiesz się, jak prawidłowo uprawiać fasolę.