Fasola biała: opis i uprawa

Opis

Fasola znana jest ze swoich właściwości odżywczych. Każdy wie, że ma wyższą zawartość białka niż mięso. A jego jakość nie jest gorsza od białka jaja kurzego. Zawartość kalorii w tych samych ziarnach jest 3 razy wyższa niż w mięsie. Ta roślina strączkowa jest również przydatna dla tych, którzy mają problemy z wątrobą i woreczkiem żółciowym. Wzmacnia system odpornościowy każdej osoby.

Porozmawiajmy o konkretnym gatunku. Są to białe fasole typu peeling, zielone duże (do 9 cm) płaskie cylindryczne źdźbła, których spożywa się niedojrzałe. Długość strąka wynosi 9 - 11 cm, jest zakrzywiona. Masa każdej fasoli wynosi od 5,1 do 5,5 gramów. Ziarna zawierają ok. 8,5 - 10% suchej masy, 1,7 - 2% cukrów, 18 - 21 mg witaminy C. Ziarna pokryte są cienką warstwą pergaminu na wierzchu. W dojrzałości technicznej mają charakterystyczny jasnozielony kolor. Krzewy kultury osiągają 30 - 35 cm wysokości, w okresie kwitnienia pokryte są białymi kwiatami.

Okres od pojawienia się pędów do początku pobrania łopatki wynosi 55 - 65 dni. Roślina jest krzaczasta, rozłożysta, ma średnią liczbę gałęzi. Specyfiką tej odmiany tej nie małej białej fasoli jest doskonały smak i zbywalność, wysoki stopień produktywności i stabilna odporność. Normalna wydajność wynosi 1,5 kg na metr kwadratowy przez cały sezon wegetacyjny. Ta biała fasola rośnie równie dobrze w Rosji, na Ukrainie iw Mołdawii. Jej wyśmienitą fasolę można wykorzystać do jedzenia zarówno po ugotowaniu, jak i do przechowywania na zimę.

Wideo „Korzyści i szkody”

Z filmu dowiesz się, jakie są zalety i szkody fasoli.

Rozwój

Okres od kiełkowania do dojrzałości technicznej odmiany waha się od 55 do 65 dni. Fasola jest rośliną ciepłolubną. Jego siew powinien odbywać się na otwartym terenie, robiąc to na przełomie maja i czerwca. Oznacza to, że po odczekaniu, aż przejdą wiosenne przymrozki. Stosuje się standardowy wzór siewu - 40 na 10 cm Przed siewem nasiona należy namoczyć w wodzie i poczekać na obrzęk. Ten rodzaj roślin najlepiej wysiewać na dobrze rozgrzanej i luźnej glebie o neutralnej kwasowości. W takim przypadku stopień wilgotności gleby powinien wynosić 75 - 80%. Rozróżnij samozapylenie i zapylenie krzyżowe. Nasiona wysiewa się na głębokość nie większą niż 2 - 3 cm Zalecana dawka sadzenia na hektar wynosi 80 - 125 kg. Gęstość - od 30 do 35 sztuk na metr kwadratowy.

Czas zbiorów przypada na lipiec - sierpień. Możesz użyć metody uprawy sadzonek. W tym celu nasiona wysiewa się w doniczkach lub innych małych pojemnikach na samym początku maja. Lądowanie na otwartym terenie odbywa się na początku czerwca.

Opieka

Właściwa pielęgnacja roślin tej odmiany oznacza terminowe podlewanie, regularne pielenie i rozluźnienie. Konieczne jest również zastosowanie do gleby specjalnych nawozów mineralnych. Dopuszczalne jest karmienie humusem. Ale surowo zabrania się tego ze świeżym obornikiem.

Zbiór zaleca się przeprowadzać co kilka dni.Ponieważ przy długich przerwach na powierzchni łopatki tworzy się cienka warstwa pergaminu.

A potem fasola stanie się twarda po ugotowaniu. W razie potrzeby fasolę tego typu można uprawiać na ziarno. Pod koniec sezonu najlepiej zakopać łodygi w ziemi. To wzbogaci zieloną masę roślin strączkowych w przydatny azot.

Choroby i szkodniki

Jak pokazuje praktyka i twierdzi producent, te doskonałe białe ziarna mają doskonałą ochronę przed większością znanych wirusów i szkodników. W szczególności ma silną odporność na takie nieprzyjemne choroby roślin strączkowych jak bakterioza i antraknoza.

Wideo „Rośnie”

Z filmu dowiesz się, jak uprawiać fasolę.