Ile czosnku możesz zebrać ze stu metrów kwadratowych ziemi
Treść
Plon czosnku
Czosnek należy do wysokoplennych roślin uprawnych - przy zachowaniu zasad sadzenia i odpowiedniej pielęgnacji na 100 m2 można wyhodować 100-150 kg produktu, natomiast do obsadzenia działki o powierzchni stu m2 potrzeba ok. 10 kg materiału do sadzenia.
Jednak plon może zależeć od wielu czynników, które szczegółowo omówimy poniżej. Ale przede wszystkim musisz wymienić:
- Czas lądowania. Wiadomo, że odmiany zimowe zapewniają wyższy plon ze względu na większą masę główek, ale odmiany letnie (wiosenne) można przechowywać dłużej.
- Różnorodność kultury. Aby zwiększyć plony, należy wybierać odmiany o dużych kłosach, odporne na choroby i dobrze zachowane.
- Klimat regionu. Pomimo tego, że zęby kiełkują nawet w zimnej glebie, zbyt ostre zimy mogą prowadzić do częściowego przemarznięcia ozimin. Jednocześnie zbyt ciepły klimat sprzyja przedwczesnemu kiełkowaniu goździków.
- Pogoda. Jeśli wszystkie poprzednie czynniki są łatwe do wzięcia pod uwagę i kontrolowania, nie można spierać się z pogodą. Bardzo często rośliny giną, ponieważ lato było deszczowe lub wyjątkowo upalne.
Naturalnie, uprawiając cebulki czosnku na sprzedaż, każdy rolnik spodziewa się uzyskać maksymalny plon z każdych stu metrów kwadratowych. Ale przed obliczeniem, ile użytecznego produktu można usunąć ze stu metrów kwadratowych ziemi, dobrze przeanalizuj, czy klimat twojego regionu jest odpowiedni do uprawy czosnku na dużą skalę.
Wideo „Uprawa czosnku słonia”
Autor tego filmu zdradza tajniki uprawy gigantycznego czosnku odmiany Rocambol, którego główka może ważyć 1,2 kg.
Jak uzyskać bogate zbiory
Czosnek nie należy do kapryśnych upraw, ale aby uzyskać plony o wysokiej i wysokiej jakości, należy wziąć pod uwagę specyfikę jego uprawy. Przede wszystkim konieczne jest stworzenie odpowiednich warunków - wybór odpowiedniego miejsca, przygotowanie gleby, selekcja i obróbka nasion do siewu. Ponadto należy ściśle przestrzegać zasad techniki rolniczej, a także mieć czas na terminowe zebranie zbiorów i ich zaoszczędzenie.
Właściwe przygotowanie gleby i czosnku do sadzenia
Słaba gleba lub niewłaściwe przygotowanie to jedna z najczęstszych przyczyn spadku plonu czosnku na sto metrów kwadratowych.Cienkie pędy nie mogą przebić się przez twardą i ciężką glebę, więc rośliny słabo się rozwijają, co oczywiście wpływa na całkowitą wielkość plonu. Niezależnie od tego, która odmiana zostanie posadzona, zimą lub latem, grządka do sadzenia musi być wcześniej przygotowana.
Dla odmian zimowych poletka wykopuje się 2-4 tygodnie przed wysiewem zębów, dla odmian letnich - od jesieni, tak aby w kwietniu, gdy tylko spadnie śnieg, można sadzić nasiona (zęby). Ziemię wykopuje się na głębokość 20–30 cm, nakłada się na nią nawozy i pozostawia trochę do osiadania.
Miejsce na ogród jest kluczowe - miejsce do sadzenia ząbków czosnku powinno znajdować się w miejscu otwartym, dobrze oświetlonym. Ważne jest, aby stanowisko nie znajdowało się na nizinie, ponieważ gromadzi się na nim woda, co może prowadzić do gnicia korzeni i obumierania roślin.
Czosnek ozimy najlepiej rośnie na luźnych glebach piaszczysto-gliniastych. Podczas kopania do gleby wprowadza się humus lub kompost 5 kg / 1 m², a także superfosfat (30 g) i sól potasową (20 g). Jeśli gleba jest ciężka, dodaje się piasek rzeczny w celu zwiększenia jej właściwości drenażowych.
Kwasowość gleby powinna być obojętna. Jeśli gleba w Twojej okolicy jest lekko kwaśna, powinieneś dodać 1 szklankę / 1 m² zrębków wapna lub dolomitu w tej samej ilości. Na kilka dni przed sadzeniem zębów do gleby dodaje się 10 g / 1 m² azotanu amonu.
Czasami do dezynfekcji gleby stosuje się roztwory soli lub siarczanu miedzi. Uważa się, że po takim przetworzeniu czosnek nie choruje i lepiej rośnie. Roztwory dezynfekujące przygotowuje się w proporcji 40 g witriolu na 10 litrów wody lub 1 szklankę soli na 1 wiadro wody. Narzędzie jest obficie podlewane na ziemi na około tydzień przed sadzeniem.
Nasiona należy również przygotować przed sadzeniem w ziemi. Najpierw należy wybrać największe i najzdrowsze głowy, a następnie podzielić je na osobne zęby.
Wiosenny czosnek zaczyna się gotować około miesiąca przed siewem. Aby to zrobić, zęby umieszcza się na zimno (lodówka) na 2-3 tygodnie. Rozwarstwienie (proces schładzania) przyczynia się do tego, że dostając się do wilgotnego i ciepłego środowiska, zęby zaczynają szczególnie intensywnie rosnąć.
Czosnek ozimy nie wymaga stratyfikacji - wymaga jedynie dezynfekcji przed sadzeniem. Do dezynfekcji zębów stosuje się roztwory soli, witriolu lub nadmanganianu potasu. W roztworze soli (3 łyżki / 5 l wody) nasiona trzyma się przez 2 minuty, w roztworze nadmanganianu potasu - kilka godzin, w roztworze witriolu (1 łyżka / 10 l wody) - nie więcej niż 1 minuta.
Następnie zęby można sadzić w ziemi.
Siew
Czosnek zimowy wysiewa się na przełomie września i października, kiedy gleba ochładza się do 10–12 ° C. Około 1,5 miesiąca pozostaje do nadejścia stałej zimnej pogody - to wystarczająco dużo czasu, aby zęby zakorzeniły się i wykiełkowały na głębokość 8–10 cm, ale nie miały czasu na kiełkowanie.
Na wcześniej przygotowanym łóżku wykonuje się podłużne bruzdy o głębokości 8–10 cm w odległości 10–20 cm od siebie. Istnieją różne schematy sadzenia odmian zimowych: pojedyncze rzędy w odległości 12-15 cm lub podwójne rzędy w odległości 8 cm i 20 cm między rzędami.
Niektórzy hodowcy posypują dno rzędu piaskiem lub popiołem, aby zapobiec przedwczesnej próchnicy zębów w przypadku deszczu.
Jeśli uprawiasz czosnek w suchym, umiarkowanym klimacie, ta procedura nie jest konieczna.
Następnie idziemy bezpośrednio do zejścia na ląd. Zęby są zakopane pionowo w ziemi dnem do dołu - należy uważać, aby nie przechylały się podczas posypywania ziemią. Odległość między dużymi zębami wynosi około 10 cm, między środkowymi - 8 cm Lepiej nie używać małych okazów - pozostaną w tyle we wzroście.
Zęby są pogłębione tak, że do powierzchni gleby pozostaje 4-5 cm, przy płytszym sadzeniu mogą przemarznąć. Ponadto bruzdy przykrywa się ziemią, lekko zagęszcza i przykrywa złoże 2-3 cm warstwą ściółkującego materiału organicznego - torfu, próchnicy.
Czosnek wiosenny wysiewa się wczesną wiosną jako jeden z pierwszych - na początku kwietnia, ale nie później niż w pierwszych dziesięciu dniach miesiąca. Odmiany wiosenne dobrze rozwijają się w zimnej glebie, a nawet potrafią kiełkować w temperaturze 6 ° C, więc nie należy obawiać się, że zęby zamarzną. Zimowy czosnek w tym czasie można uwolnić od ściółki, aby się nie zmoczył.
Opieka
Czosnek jest łatwy w pielęgnacji. Wczesną wiosną rabaty zimowe należy delikatnie i płytko rozluźnić, aby tylko zmiękczyć skorupę, ale nie uszkodzić jeszcze nie wykiełkowanych roślin.
Gdy gleba wysycha, począwszy od maja i przez cały czerwiec, sadzonki mogą wymagać podlewania. Ile i kiedy podlewać zależy od pogody: jeśli jest gorąco i sucho, można podlewać co 3-4 dni, jeśli pogoda jest pochmurna i chłodna - raz na 7-10 dni. W deszczową pogodę łóżka nie są podlewane. Podlewanie całkowicie zatrzymuje się na 2-3 tygodnie przed zbiorem, aby główki mogły wyschnąć i dojrzeć.
Na zimowym czosnku często tworzą się strzałki. Muszą być usuwane, gdy się pojawiają, ponieważ od tego zależy wielkość głów i odpowiednio wydajność.
Przez cały sezon wegetacyjny czosnek podawany jest trzykrotnie:
- kiedy pojawiają się pierwsze pędy - roztworem mocznika (1 łyżka łyżki na 10 litrów wody) lub podlewać płynną dziewanną u nasady;
- po około 2 tygodniach są karmione nitroammofosem (2 łyżki stołowe na 10 litrów wody), w przypadku roślin zimowych warto dodatkowo dodać trochę próchnicy do gleby;
- Odmiany wiosenne przed dojrzewaniem muszą być ponownie karmione materią organiczną lub mieszankami fosforowo-potasowymi, w przypadku upraw ozimych opatrunek pogłówny nie jest konieczny.
Ważne jest, aby dokładnie obliczyć, ile nawozu należy zastosować na każdy 1 m² ogrodu, ponieważ nadmierne nawożenie szkodzi czosnkowi: nawozy organiczne prowadzą do zagęszczenia gleby i gromadzenia zielonej masy ze szkodą dla cebulek, podczas gdy nawozy mineralne wpływają jakość i smak cebulek.
Zwalczanie chorób i szkodników
Czosnek uważany jest za uprawę odporną na choroby, ponieważ zawiera wiele substancji bioaktywnych i estrów, które nadają roślinom wysokie właściwości antyseptyczne. Zdarza się jednak, że liście pokrywają się rdzawymi plamami, żółkną i deformują się. Jeśli przyczyną tego zjawiska jest brak wilgoci i składników odżywczych, problem rozwiązuje się przez podlewanie i spryskiwanie roztworami składników odżywczych.
Ale jeśli przyczyną choroby roślin jest pokonanie grzybów lub jakiejkolwiek innej flory bakteryjnej (mączniak prawdziwy, fusarios, bakterioza, zgnilizna, pleśń), to leczenie preparatami leczniczymi, takimi jak mieszanka Bordeaux, siarczan miedzi, tlenochlorek miedzi, Fitosporyna, nie może być uniknąć.
Bardzo często grządki czosnku są atakowane przez owady: ćmy cebulowe, roztocza korzeni i gleby, gąsienice, nicienie. W przypadku znalezienia owadów lub lęgów ich jaj, rośliny traktuje się roztworami popiołu lub posypuje mieszaniną popiołu i wapna w stosunku 1: 1, piaskiem i naftalenem (10: 1) raz w tygodniu. Wszystkie zabiegi (opryskiwanie, podlewanie) przeprowadza się wieczorem, kiedy nie ma słońca, i tylko w okresie wegetacyjnym przed zbiorem łóżka nie są niczym podlewane.
Główne środki zapobiegawcze to przedłużone nagrzewanie zębów po kopaniu, ich dezynfekcja przed sadzeniem i przestrzeganie płodozmianu. Bardzo ważne jest, aby nie sadzić rośliny przez ponad 2 lata z rzędu w jednym miejscu, a także uważnie monitorować, kto był poprzednikiem czosnku - wiele roślin warzywnych zaraża glebę szkodliwymi mikroorganizmami, co negatywnie wpływa na wzrost i wydajność.
Rośliny towarzyszące
Pomimo tego, że sam czosnek bywa narażony na choroby i jest zjadany przez owady, dla sąsiednich roślin jest naturalnym środkiem grzybobójczym – środkiem do zwalczania infekcji grzybiczych. Ponadto aromat czosnku nie przypadnie do gustu wielu owadom, a fitoncydy wydzielane przez roślinę hamują aktywność bakterii chorobotwórczych w glebie, przyczyniając się tym samym do zdrowia gleby.
Grządki ogrodowe z ziemniakami i pomidorami skorzystają z sąsiedztwa z czosnkiem, ponieważ chrząszcze Colorado nie lubią jego aromatu. Poza tym rośliny te mniej cierpią z powodu rdzy na liściach i zarazy. Sadzenie czosnku obok grządek kapusty i truskawek uchroni rośliny przed zjedzeniem przez gąsienice i ślimaki.
Czosnek będzie również przydatnym sąsiadem dla wielu innych warzyw: marchewki, ogórków, wszelkich zieleni, sałatek liściastych. Pozbędzie się dokuczliwych much i pcheł, które często zjadają zmieloną część warzyw. Aby pozbyć się owadów, zęby sadzi się nawet między krzakami i rzędami.
Niektóre krzewy jagodowe będą wdzięczne czosnkowi za „partnerstwo”: porzeczki, maliny. Należy zauważyć, że z takiej okolicy te uprawy ogrodowe mniej cierpią na mszyce, które często zjadają ich liście. Z kwiatów obok czosnku świetnie czują się mieczyki, tulipany, a zwłaszcza róże. W pobliżu rośliny antyseptycznej ich liście nie plamią się, ale pozostają zielone przez całe lato.
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że czosnek jest prawdziwym uzdrowicielem dla sąsiednich roślin. Jednak nie dla wszystkich. Obok niego nie współistnieje ani jedna kultura roślin strączkowych. Groch, fasola, soczewica, fasola słabo rosną w okolicach czosnku, praktycznie nie kwitną, co wpływa na ich plon.
Wideo „Rekordowe zbiory czosnku”
Ten film opisuje technologię, która pozwala usunąć wiadro czosnku z jednego metra kwadratowej powierzchni.