Kiedy zbierać wiosenny i zimowy czosnek na Syberii: przewodnik i czas

O wiosennym czosnku

Wiosenny czosnek to taki, który sadzi się wiosną. Daty sadzenia wahają się od połowy kwietnia do początku maja. Rośliny ozime natomiast sadzi się na miejscu jesienią, aby zimą rozwijała się ona z ospałą nosacizną i jako jedna z pierwszych dawała plon.

Kultura wiosenna nie wypuszcza strzały z cebulkami do rozmnażania, w przeciwieństwie do zimowego odpowiednika. Jednocześnie jest również odporna na zimno, dlatego czasami można zaniedbać termin i sadzić na początku kwietnia, kiedy jest stosunkowo ciepło. Gatunek ten zawiera w bańce około 30 zrazików, które ułożone są spiralnie - najmniejsze w pobliżu środka. Jednocześnie pod względem trwałości odmiany wiosenne są wielokrotnie bardziej stabilne niż zimowe.

Pod wieloma względami zbiory zależą od tego, jak sadzić i w jakich warunkach rosnąć. Na Syberii lato jest krótkie, co oznacza, że ​​trzeba stymulować roślinę do szybkiego wzrostu i uformowania główki. Dlatego starają się sadzić czosnek wcześnie, aby system korzeniowy dobrze się rozwijał w okresie niskiej temperatury. Znajduje się w górnych warstwach gleby, rzadko schodząc głębiej, dlatego potrzebna jest gleba gliniasta o neutralnej kwasowości. Do sadzenia zabiera się dobrze oświetlone, bezwietrzne miejsce o dobrej wilgotności gleby, ale jednocześnie bez nadmiernej stagnacji wody. Latem glebę należy mulczować torfem, aby pozbyć się grządek z chwastów, a także zachować wilgoć na dłużej.

Czosnek wiosenny rozmnaża się przez goździki, wybierając największy. Jednocześnie rodzaj przechowywania (ciepło lub zimno) zależy od tego, jak szybko roślina rośnie, a także od wielkości cebulek.

Gdy nie ma czasu na żniwa, należy namoczyć żarówkę na 2 godziny w lekkim roztworze nadmanganianu potasu, a następnie owinąć wilgotną szmatką i wstawić do lodówki na 2-3 dni. To stymuluje rozwój systemu korzeniowego, co oznacza, że ​​zbiory będą znacznie bliższe.

Czas na sprzątanie

Jeśli z czosnkiem zimowym jest jasne, kiedy trzeba go wykopać, kierując się stanem strzały, to z czosnkiem wiosennym konieczne jest wykazanie zdolności dedukcyjnych. Terminy zbiorów wahają się od połowy sierpnia do początku września, od około 20 do 10 września. Sygnał, że nadszedł czas zbiorów, objawia się żółknięciem liści. Dodatkowym objawem jest miękki kołnierz fałszywej łodygi. Możesz sprawdzić gotowość nasadzeń do zbioru, wykopując kilka cebulek, aby ocenić stan łusek. Jeśli jest mocny, mocny, bez uszkodzeń, możesz wykopać żarówki.

Możesz także nawigować według kalendarza księżycowego. W sierpniu 2021 r. najlepiej zbierać czosnek 19, 23, 30, aby zapewnić lepsze przechowywanie plonu zimą. Nie musisz dotykać sadzenia 18 sierpnia, ponieważ zbiory będą gorzej przechowywane. Ale we wrześniu 2021 r. Prawie cały miesiąc będzie odpowiedni do zbioru: 2, 3, 8-12, 15, 20-22, 26-29. Będziesz musiał pozostawić plony w spokoju 1, 6, 16, 17 i 30 pierwszego miesiąca jesieni.

Ponownie kieruj się pogodą, która w 2021 roku w pasie syberyjskim jest dość zmienna.

Technologia czyszczenia

Czosnek należy zbierać przy suchej pogodzie, najlepiej wczesnym rankiem lub wieczorem, kiedy nie jest bardzo gorąco. Początkowo należy podważyć cebulki z ziemi widłami lub łopatą i pozostawić do wyschnięcia na grządce ogrodowej. Tydzień później, gdy cebulki dobrze nagrzewają się na słońcu, układa się je na siatkach, aby się nie zgniotły. To zależy od tego, jak dobrze będą przechowywane. Rośliny można związać w bukiety po 15-20 głów i powiesić do wyschnięcia na ścianie.

Jeśli zacznie padać lub ciepła pogoda zmieni się w duszny upał, należy przenieść plon pod baldachim. Wstępne suszenie po zbiorach jest bardzo ważnym etapem późniejszego przechowywania. Żarówki nie mogą być uszkodzone przez owady lub sprzęt ogrodniczy, aby nie gniły.

Przestań podlewać grządki na około tydzień przed spodziewanymi zbiorami. Suszone cebule lepiej się trzymają.

Po wykopaniu roślin przytnij korzenie tak, aby zostało z nich około 2 cm, a także łodygę, aby pozostało 7-8 cm do zaplecenia lub związania w bukiet.

Magazynowanie

Możesz wyjąć czosnek do przechowywania, gdy dobrze wyschnie. Do przechowywania w zimie istnieją dwie opcje: ciepła i zimna.

W metodzie ciepłej cebulki są zawijane w płócienne lub papierowe torby, aby zapewnić dostęp do świeżego powietrza. Możesz użyć pudełek kartonowych. Gdy włożysz główki czosnku do torebek, złóż je w chłodne, ciemne miejsce.

W metodzie na zimno cebulki czosnku umieszcza się w chłodnym, suchym miejscu, takim jak piwnica lub lodówka. Ważne jest, aby temperatura powietrza nie przekraczała +5 ° C.

Można łączyć oba rodzaje przechowywania, gdy od 6 do 8 miesięcy główki czosnku są przechowywane w temperaturze pokojowej, a następnie schładzane przez 2 miesiące np. w lodówce. Odbywa się to w celu dalszej stymulacji wzrostu zębów.

Innym sposobem na dobre zachowanie zbiorów w 2021 r. jest podzielenie główek na goździki, ułożenie ich na szmatce lub dowolnej płaskiej powierzchni w chłodnym miejscu. Stymuluje to rozwój systemu korzeniowego i przyda się do przemysłowego sadzenia czosnku. Bardzo ważne jest zwilżenie korzeni na krótko przed sadzeniem rośliny na miejscu, ponieważ szybko wysychają i obumierają. Zwiększona wilgotność powietrza pomaga goździkom uzyskać turgor, co ma pozytywny wpływ na pierwotną adaptację rośliny na otwartym polu.

Wideo „Zbiór wiosennego czosnku”

Czas wykopać wiosenny czosnek. Aby zobaczyć, jak wygląda proces zbioru, obejrzyj ten film.