Kiedy zbierać strzały czosnkowe

Dlaczego się zerwać?

Zimowy czosnek w pełni dojrzewa do połowy lata, a na początku czerwca, gdy tylko rośliny dorosną i uformują się pióra, odmiany grotów tworzą długie, gęste pędy - strzały z szypułkami na górze. Strzałki pojawiają się ze środka liści, dokładnie na środku szyjki cebulki. Taki układ sprzyja temu, że związki biologicznie czynne z cebulki zaczynają przemieszczać się w kierunku strzałki.

Do wzrostu kwiatostanu, tworzenia i dojrzewania nasion potrzeba wielu składników odżywczych. Gdy tylko utworzy się strzała, roślina kieruje wszystkie siły i zasoby na dojrzewanie nasion, dlatego tak ważne jest, aby usunąć strzały czosnku przed kwitnieniem. Jeśli nie zostanie to zrobione na czas, z powodu wypływu składników odżywczych, rozpocznie się opóźnienie w rozwoju cebulek.

Zauważono, że jak tylko te gęste pędy zostaną usunięte, cebulki odrosną, a przeciwnie, jeśli w ogóle nie zostaną usunięte, główki będą małe, a ogólny plon zmniejszy się o jedną trzecią. Kolejnym negatywnym punktem jest to, że dojrzewanie czosnku ze strzałami jest opóźnione o 2 tygodnie, a nawet więcej.

Nie trzeba zrywać wszystkich strzał czosnkowych. Wielu ogrodników zostawia kilka kawałków i używa ich do określenia stopnia dojrzałości czosnku. Jeśli strąk z nasionami na końcu strzałki jest pęknięty, możesz zacząć wykopywać główki. A jeśli pozwolisz, aby te przewiewne cebulki dojrzały do ​​końca, otrzymasz doskonałe nasiona.

Kiedy odciąć?

Istnieje kilka opinii na temat tego, kiedy najlepiej usunąć strzały czosnkowe. Niektórzy hodowcy warzyw uważają, że należy to zrobić jak najwcześniej - jak tylko staną się zauważalne. Jeśli usuniesz je natychmiast, to pojawienie się pędów z szypułkami gwarantuje, że nie wpłynie to na wzrost rośliny i tworzenie cebulek.

Jednak wczesne wyrywanie strzał ma swoje wady - na tym etapie wzrost pędu nie zatrzymuje się, a nawet bez grotu nadal się rozwija. Prowadzi to do tego, że z czasem strzały czosnku muszą zostać usunięte ponownie, a czasem więcej niż raz.

Niektórzy ogrodnicy zalecają odcięcie strzał, gdy zaczną się skręcać. Usunięcie na tym etapie wyklucza możliwość ponownego odrostu - po prostu nie ma wystarczająco dużo czasu przed zbiorami. Ale ta opcja ma również wady. Przez tak długi czas strzały czosnku będą miały czas na zabranie z rośliny wielu przydatnych substancji, co nie wpływa w najlepszy sposób na wielkość i dojrzewanie głów.

Uważa się, że bardziej poprawne jest usunięcie strzał w okresie, gdy ich długość sięga 10-15 cm, jest to optymalny czas, w którym istnieje możliwość, że pędy nie będą miały czasu na odrost, a jednocześnie będą miały nie zdążyłem jeszcze skonsumować wielu składników odżywczych z roślin.

Należy powiedzieć, że nie ma dokładnych dat ani znaków, za pomocą których usuwa się strzały czosnku. Każdy ogrodnik wykonuje tę procedurę według własnego uznania: ktoś odrywa się kilka razy w sezonie, a ktoś czeka, aż pędy się wyprostują.Ważne jest, aby pamiętać o najważniejszej rzeczy: konieczne jest odcięcie strzał, a im szybciej to zrobisz, tym większe masz szanse na uzyskanie wysokiej wydajności.

Jak odciąć

Istnieje kilka sposobów na usunięcie pędów z czosnku i nie ma to większego znaczenia. Najważniejsze jest to, aby roślina nie została uszkodzona w tym procesie. Strzały nie wolno wyciągać, ponieważ trzpień może się złamać. Zewnętrznie nie jest to zauważalne, ale roślina wkrótce zaczyna żółknąć, a liście wysychają, co oczywiście wpływa na plon. Ponadto istnieje niebezpieczeństwo, że roślina uszkodzi korzeń lub całkowicie wyrwie się z gleby.

Alternatywnie strzały czosnku można wyłamać rękami lub po prostu uszczypnąć u nasady (w tym miejscu pęd jest najbardziej delikatny). Metoda ma kilka nieznacznych wad, których można całkowicie uniknąć. Po pierwsze, podczas wyrywania cięcie strzały będzie nierówne, więc gojenie tego miejsca zajmie więcej czasu. Po drugie, istnieje również możliwość uszkodzenia rośliny, ponieważ korzenie czosnku są bardzo cienkie i blisko powierzchni, a żarówka może zostać przypadkowo wyciągnięta lub oderwany system korzeniowy.

Idealnie strzałki powinny być cięte za pomocą specjalnych narzędzi: nożyc do przycinania, nożyc ogrodowych. Te adaptacje są konieczne, jeśli strzały są bardzo duże lub sztywne. Młode pędy można łatwo usunąć zwykłymi nożyczkami, a nawet nożem kuchennym.

Zabieg usuwania strzał zaleca się rano, najlepiej w słoneczny dzień - wtedy w ciągu dnia cięcie rośliny może wyschnąć. Musisz odciąć strzałę nie u podstawy, ale o około 1 cm wyżej, aby nie uszkodzić łodygi.

Połamanych pędów nie należy wyrzucać - wiele gospodyń domowych przygotowuje z nich pyszne przekąski, konserwując je na różne sposoby.

Wideo „Co zrobić ze strzałkami czosnku”

Ten film pokazuje, co zrobić ze strzałkami i dlaczego ich potrzebujesz.