Jak wyhodować duży czosnek: podstawowe zasady

Jaki czosnek wybrać

Wiadomo, że czosnek to wiosna (lato) i zima. Różnica między nimi polega nie tylko na czasie sadzenia, ale także na wielkości cebulek. Odmiany zimowe wyróżniają się większymi główkami, a wyhodowanie dużego czosnku z odmian wiosennych jest prawie niemożliwe.

Początkującym ogrodnikom czasami trudno jest odróżnić odmiany zimowe od wiosennych. I to bardzo ważny punkt, ponieważ odmiany zimowe sadzi się w ogrodzie jesienią, a odmiany wiosenne - wiosną. Jeśli zęby są zdezorientowane, nie możesz w ogóle liczyć na zbiory. Główną różnicą między czosnkiem zimowym jest pręt, do którego przymocowane są zęby, a najczęściej jego główki mają parzystą liczbę ząbków. Czosnek wiosenny nie ma pręta, a liczba zębów może być różna, ponadto są one znacznie mniejsze niż zimowe.

Oczywiście wyższy plon można uzyskać z odmian zimowych, ale należy pamiętać, że taki czosnek nie jest długo przechowywany - najwyżej do lutego. Odmiany letnie nie są tak duże, ale ich trwałość może wynosić do dwóch lat. Na sprzedaż bardziej opłaca się uprawiać czosnek zimowy, ponieważ ma dobrą prezentację. Aby jednak skonsumować produkt do następnych zbiorów, lepiej wybrać odmiany letnie, wśród których są również te z dużymi główkami.

Na przykład odmiana Gulliver jest dość nietypowym przedstawicielem wiosennego czosnku - jego główki, gdy są prawidłowo wyhodowane, osiągają 90-115 g, ponadto jest podatny na tworzenie się strzał, co nie jest typowe dla odmian letnich. Jeśli chodzi o czosnek zimowy, prawie wszystkie jego odmiany wyróżniają się dużymi główkami: Sofievsky (90-110 g), Komsomolets (80-110 g), Losevsky (do 75 g), Yubileiny (do 80 g), Podmoskovny ( od 60 g) i inne.

Wideo „Wielki czosnek”

Zobacz, jakie okazy możesz wyhodować w swoim letnim domku.

Przygotowanie grządek i czosnku

Łóżko ogrodowe do sadzenia czosnku zimowego należy przygotować za miesiąc, co najmniej 2-3 tygodnie wcześniej. W przypadku odmian wiosennych lepiej przygotować witrynę jesienią. Wynika to z faktu, że kultura tak naprawdę nie lubi świeżych nawozów organicznych, poza tym nie jest łatwo wykopać i nakarmić zamarzniętą glebę wczesną wiosną.

Przede wszystkim musisz zdecydować się na miejsce do uprawy. Powinna być otwarta, słoneczna, na płaskiej powierzchni. Jeśli ogród znajduje się na nizinie, lepiej zrobić podwyższenie (wysokie łóżko) na łóżko ogrodowe - pomoże to uniknąć zastoju wilgoci. Źle, jeśli ogród znajduje się na zboczu. W takim przypadku istnieje prawdopodobieństwo wymycia gleby, co również nie będzie miało najlepszego wpływu na plon.

Czosnek preferuje luźną glebę piaszczysto-gliniastą o neutralnej kwasowości. Jeśli Twój ogród nie jest zbyt żyzny, należy sztucznie stworzyć odpowiednie warunki. Gleby kwaśne należy wapnować (1 szklanka wapna / 1 m²). Aby zwiększyć właściwości drenażowe, musisz dodać piasek, torf, trociny. Jako opatrunek górny wprowadza się humus (1 wiadro / 1 m²), plus odchody 1 l / 1 m² i popiół. Zamiast odchodów można użyć superfosfatu (30 g/1 m²) z solą potasową (20 g/1 m²).

Glebę wraz z nawozami należy wykopać na głębokość 20–25 cm, a następnie łóżko należy wyrównać i zdezynfekować - posypać roztworem manganu lub soli (1 szklanka / 1 wiadro wody). Następnie przykryj grządkę folią i pozostaw do posadzenia.

Nasiona (zęby) również wymagają przygotowania przed sadzeniem w ogrodzie. Bardzo ważne jest, aby wybierać najzdrowsze i największe okazy. Przygotowanie odmian zimowych polega na dezynfekcji zębów 1% roztworem siarczanu miedzi. Zęby umieszcza się w płynie na dosłownie 1 minutę - ten czas wystarczy, aby zniszczyć grzyby i bakterie.

Letni czosnek jest często rozwarstwiony (schłodzony). Zęby trzyma się w lodówce przez 2-3 tygodnie, po czym umieszcza się je w wilgotnej ściereczce i kiełkuje. Często jednak zdarza się, że na wiosnę zęby same wyrastają. W takim przypadku można je natychmiast posadzić w ziemi.

Czosnek sadzimy wiosną i jesienią

Czas sadzenia rośliny zależy od jej rodzaju. Czosnek ozimy sadzi się jesienią, od końca września do połowy października - około 1,5 miesiąca przed nadejściem stałego chłodu. W tym czasie zęby wykiełkują i zakorzenią się, ale kiełki nie będą miały czasu wykiełkować na powierzchnię.

Wiosenny czosnek sadzi się wczesną wiosną, zaraz po stopieniu śniegu - na początku lub w połowie kwietnia, w zależności od klimatu. Odmiany letnie dobrze tolerują zimno i są w stanie kiełkować w temperaturze gleby 6 ° C, ponadto aktywniej rosną w zimnej glebie, a gdy gleba się nagrzewa, ich wzrost spowalnia.

Im szybciej posadzisz odmianę wiosenną, tym większe masz szanse na wyhodowanie dużych głów.

Sekrety uprawy dużego czosnku

Istnieje kilka prostych technik agronomicznych do uprawy dużego czosnku.

Terminowe lądowanie

Do sadzenia odmian zimowych należy wybrać czas, aby zęby miały czas na zakorzenienie się przed nadejściem mrozu, ale nie miały czasu na wzrost. Średnio ten przedział czasowy przypada na koniec września - początek października, ale dla każdego regionu może być inny. Podczas siewu odmiany wiosennej należy pamiętać, że żarówka musi mieć czas na uformowanie się przed nadejściem ciepła - tylko w tym przypadku można liczyć na duże główki.

Zgodność z płodozmianem

Nie zaleca się sadzenia kultury w jednym miejscu dłużej niż 2 lata z rzędu, a w celu uzyskania dużych cebul zaleca się coroczną zmianę miejsca sadzenia.

Oświetlenie

Łóżka powinny być ustawione w dobrze nasłonecznionym miejscu. W przeciwnym razie wyrosną małe cebulki.

Jakość gleby

W przypadku uprawy bardzo ważna jest neutralna kwasowość i dobre właściwości drenażowe gleby. W glebie ciężkiej i kwaśnej cebulki czosnku z pewnością staną się małe, a nawet całkowicie znikną.

Jakość materiału do sadzenia

Do sadzenia powinieneś wybrać odmiany przeznaczone dla twojego regionu. Kupując importowane odmiany białego czosnku, pamiętaj, że do transportu są one traktowane specjalnymi roztworami, które hamują wzrost korzeni, więc wyhodowanie dobrych dużych cebul z takiego materiału jest prawie niemożliwe.

Usuwanie strzał

Niektóre odmiany czosnku zimowego wytwarzają strzały z nasionami. Jeśli nie zostaną usunięte na czas, roślina wyśle ​​wszystkie soki do dojrzewania cebulek nasion, co wpłynie na wielkość głów. Zauważono, że rośliny z pozostawionymi strzałami tworzą główki na pół.

Głębokie osadzenie zębów

Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie plastrów na głębokość 5–7 cm, aby zapobiec ich zamarzaniu zimą i przedwczesnemu ogrzewaniu na wiosnę. Wiadomo, że czosnek rośnie szybciej w niskich temperaturach, podczas gdy cebulki zatrzymują się w czasie upałów.

Zbyt ciasne dopasowanie

Za optymalną odległość sadzenia roślin uważa się 20 cm między rzędami i 8–10 cm między zębami.Jeśli odległość jest mniejsza, cebulki będą małe.

Terminowe rozluźnienie

Wiosną, gdy śnieg się roztopi, a słońce mocno się nagrzeje, na powierzchni gleby tworzy się skorupa, uniemożliwiająca dotarcie tlenu do korzeni. Jeśli powierzchnia nie zostanie poluzowana na czas, cebulki mogą pozostawać w tyle w rozwoju.

Prawidłowe podlewanie

Podczas aktywnego wzrostu roślina musi utrzymywać wysoką wilgotność gleby. Natomiast w okresie dojrzewania główek szkodzi im wysoka wilgotność.

Ściółkowanie ogrodu

Chochoł utrzymuje wilgotność gleby i eliminuje potrzebę częstego podlewania w czasie upałów. Jeśli lato jest gorące, nie będzie można wyhodować dużych głów bez ściółki.

Umiarkowane karmienie

W okresie wegetacyjnym roślinę należy karmić trzy razy. Niezależnie od tego, jaki nawóz wybierzesz - mineralny lub organiczny, ważne jest, aby nie przekroczyć jego ilości. Jeśli rośliny otrzymają dużo materii organicznej, liście zaczną żółknąć, a głowy przestaną rosnąć. Jeśli będziesz karmić nadmierną ilością mieszanek mineralnych, pogorszy się smak i jakość cebul.

I ostatnia rzecz, na którą należy zwrócić uwagę. Czosnek jest uważany za wieloletnią, a raczej trzyletnią roślinę, ale większość ogrodników uprawia go jako roślina jednoroczna. Prowadzi to do tego, że z czasem staje się mniejszy – po prostu się degeneruje.

Regularnie aktualizuj materiał do sadzenia. Sadząc odmiany zimowe, zostaw kilka strzałek, aby uzyskać nasiona, a następnie wyhoduj z nich sadząc cebulki, składające się z jednego ząbka. W trzecim roku z takiego ząbka można wyhodować dużą, pełną główkę czosnku.

Wideo „Jak uprawiać duży zimowy czosnek w kraju”

Ten film opisuje i demonstruje technologię uprawy dużych główek czosnku, która okazała się doskonała i daje doskonałe zbiory na przestrzeni lat.