Korzyści i szkody pieczonych jabłek dla dorosłych i dzieci +3 przepisy

Skład chemiczny i kaloryczność pieczonych jabłek

Korzystne właściwości pieczonych jabłek wynikają z zawartości w ich składzie następujących mikroelementów:

• skrobia;
• kwasy;
• żelazo;
• potas;
• magnez;
• jod;
• witamina A.

Zawartość kalorii w pieczonych owocach jest raczej niska - około 40 kcal na 100 g. To sprawia, że ​​jabłka są poszukiwane jako jeden z głównych produktów wielu diet. Dla tych, którzy szczególnie monitorują swoją dietę i liczą spożywane kalorie, ważne jest, aby zrozumieć, że zawartość kalorii w pieczonych jabłkach zależy bezpośrednio od sposobu ich przygotowania. I tak np. owoce gotowane z cynamonem mają 56 kcal, z miodem - 75. Desery z cukrem uważane są za najbardziej pożywne - ich kaloryczność to ponad 90 kcal.

Wideo „Jak upiec jabłka w piekarniku”

W tym filmie poznasz prosty przepis na pieczone jabłka w piekarniku.

Korzyści z pieczonych jabłek dla organizmu

Pomimo faktu, że jabłka pieczone w piekarniku lub mikrofalówce nadają się do znacznej obróbki cieplnej, lwia część ich korzystnych pierwiastków śladowych pozostaje nienaruszona. To tłumaczy ogromne korzyści, jakie taki deser ma dla organizmu.

O odporność

Jak wiadomo, jabłka nie mają właściwości przeciwdrobnoustrojowych ani przeciwwirusowych. Jednak ich regularne stosowanie nadal znacząco zwiększa odporność. Jaki jest tego powód? Dobroczynny skład owoców zapewnia ogólne wzmocnienie organizmu, zwiększa jego odporność na różnego rodzaju infekcje. Dlatego sensowne jest twierdzenie, że owoce zwiększają odporność.

Dla mózgu

Spożywanie pieczonego deseru systematycznie poprawia krążenie krwi. To z kolei aktywuje aktywność mózgu. Preparat zapobiega również rozwojowi związanych z wiekiem zmian w naczyniach mózgu, w szczególności miażdżycy.

Dla układu sercowo-naczyniowego

Zawartość potasu w jabłkach pozytywnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego. Substancja normalizuje równowagę kwasowo-zasadową krwi, rozszerza naczynia krwionośne i stymuluje przepływ krwi do mięśnia sercowego. Dzięki temu jej działania stają się znacznie bardziej aktywne.

Na żołądek i jelita

Pieczone owoce są również dobre dla przewodu pokarmowego, ze względu na strukturę jabłek. Są miękkie, żylaste. Dostając się do narządów trawiennych masa jabłkowa delikatnie i dokładnie oczyszcza ściany, zapobiegając występowaniu poważnych chorób - wrzodów, nieżytów żołądka, zaparć.

Jabłka są również dobre na wzdęcia. Normalizują równowagę kwasową układu pokarmowego i eliminują zgagę. Ponadto owoce są wykorzystywane w terapii leczniczej w przypadku poważnych zatruć. Ponieważ owoce są w większości płynne, doskonale oczyszczają jelita, uwalniając je z toksyn.

Dla wątroby i nerek

Słodki deser pozwala delikatnie usunąć piasek z nerek, co wynika ze zdolności jabłek do oczyszczania organizmu z substancji toksycznych. Ponadto owoc doskonale radzi sobie z różnymi obrzękami. Tak więc jedno pieczone jabłko pomaga zniwelować skutki dużej ilości wypijanego w nocy płynu. Ponadto owoce aktywnie usuwają z organizmu cholesterol, co ułatwia pracę nie tylko wątroby, ale także serca.

Dla wzroku

Dobroczynne właściwości wypiekanego deseru na wzrok wynikają z wysokiej zawartości witaminy A. Zapobiega zmianom związanym z wiekiem w narządach wzroku, korzystnie wpływa na stan siatkówki oka. Również skład potrawy staje się środkiem zapobiegawczym w przypadku infekcji oczu.

Na zęby

Witamina A, która jest tak dobra dla wzroku, nie pozostała niezauważona w odniesieniu do zębów. Zapewnia ich wytrzymałość, dzięki czemu zapobiega się kruszeniu i wypadaniu zębów. Ponadto jabłka dobrze oczyszczają płytkę nazębną, co staje się główną gwarancją ochrony przed procesami próchnicowymi w jamie ustnej.

Maksymalny pozytywny efekt pieczonych jabłek wynika z zawartości wapnia i fosforu w ich składzie. Substancje te znacząco poprawiają stan szkliwa zębów.

Dla skóry

Regularne spożywanie jabłek ma pozytywny wpływ na zdrowie skóry. Żelazo zawarte w owocach w dużych ilościach zapobiega pojawianiu się na skórze plam starczych i wysypki.

Używanie pieczonego jabłka jako maski na twarz zapewnia stonowany, zdrowy blask i brak zmarszczek. Ponadto regularne stosowanie masy jabłkowej może wyleczyć poważne choroby dermatologiczne, takie jak łuszczyca, zapalenie skóry, alergie i trądzik.

Z cukrzycą

Zawartość błonnika stałego w pieczonych jabłkach zapewnia szybką eliminację toksyn i toksyn z organizmu. Ponadto deser z kwaśnych jabłek, spożywany z umiarem, jest zupełnie nieszkodliwy dla osób z cukrzycą. Podnosi poziom cukru, ale liczba ta z reguły nie przekracza dopuszczalnych norm.

Kiedy chudniesz

Istnieje wiele diet z pieczonymi jabłkami. Jednak dietetycy nie zalecają używania wyłącznie tego dania, ponieważ nie jest ono w stanie nasycić organizmu absolutnie wszystkimi niezbędnymi mikroelementami. Ale dni postu, kiedy je się tylko pieczone jabłka, mogą mieć pozytywny wpływ na organizm.

Takie dni są ułożone w odstępie 2-3 tygodni. Konieczne jest gotowanie owoców bez dodatku cukru, dzielenie ich na 5-6 posiłków dziennie. Kilka jabłek jest dozwolonych na śniadanie. Muszą być spłukiwane zwykłą wodą. Pierwsze efekty pojawiają się po 2-3 miesiącach, kiedy następuje kilkukilogramowa utrata wagi.

Aby poprawić kondycję swojego organizmu, nie trzeba siedzieć w dni postu jabłkowego. Wystarczy regularnie jeść 2-3 pieczone owoce dziennie. To wyraźnie poprawi elastyczność skóry, oczyści jelita z toksyn i toksyn oraz znormalizuje przemianę materii.

Jak prawidłowo upiec jabłka

Aby jabłka ugotowane w piekarniku zadowoliły nawet najbardziej kapryśnych wybrednych, powinieneś zapoznać się z prostymi przepisami na słodkie desery.

Połączenie owoców z cynamonem, miodem i innymi dodatkami stworzy prawdziwe arcydzieło sztuki kulinarnej.

Z miodem i cynamonem w piekarniku

Do gotowania będziesz potrzebować:

• jabłka - 8 szt .;
• miód - 8 łyżeczek;
• cynamon do smaku.

Owoce należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, wyciąć rdzeń, tworząc rodzaj kosza. Musisz wysłać miód i cynamon w tę depresję. Danie piecze się przez około pół godziny.

Z twarogiem i suszonymi śliwkami w kuchence mikrofalowej

Ten przepis można wykorzystać na pyszne, szybkie i sycące śniadanie.

Musisz przygotować:

• jabłka - 2 szt .;
• twarożek - 80 g;
• suszone śliwki - 5-6 szt.

Jabłka należy umyć i wydrążyć. Suszone śliwki umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Wymieszać z twarogiem do uzyskania gładkości. Przygotowaną masę należy wysłać do jabłek. To danie gotuje się w kuchence mikrofalowej przez około 7-8 minut.

Z suszonymi owocami i orzechami

Składniki:

• duże owoce - 4 szt .;
• rodzynki, suszone śliwki, daktyle - 2-3 łyżki. ja.;
• posiekany orzech - 1 łyżeczka;
• miód do smaku.

Suszone owoce należy oblać wrzątkiem, suszyć i posiekać. Zrób w jabłkach dołek, który następnie należy wypełnić mieszanką suszonych owoców i orzechów. Jabłka zawinąć pojedynczo w folię, pozostawiając na wierzchu otwór. Deser przygotowuje się przez około pół godziny. Następnie owoce należy rozszerzyć, polać miodem.

Możliwe szkody i przeciwwskazania do stosowania

Jabłka z reguły nie mają przeciwwskazań do stosowania. W umiarkowanych dawkach mogą mieć jedynie pozytywny wpływ na organizm. Jednak w niektórych przypadkach ich użycie powinno być ograniczone:

1. Choroby układu pokarmowego. Jeśli wystąpią trudności w procesie trawienia, zaparcia itp., pieczone jabłka tylko pogorszą istniejące problemy. Wynika to z wysokiej zawartości błonnika.
2. Bębnica. Przy częstych wzdęciach i bólu spowodowanym nadmiernym tworzeniem się gazów, jabłka należy spożywać w minimalnych ilościach.

W każdym razie przekroczenie dziennego spożycia pieczonych jabłek przyniesie znaczną szkodę organizmowi, w szczególności pracy przewodu pokarmowego.

Podsumowując, należy zauważyć, że wypiekany deser może być spożywany przez osoby chorujące na cukrzycę i przestrzegające diety. Owoce ugotowane w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przypadną do gustu dzieciom kochającym słodycze. Krótko mówiąc, korzyści płynące z owoców są nieporównywalne. Ale nawet tak zdrowy owoc trzeba spożywać z umiarem.