Pyszna odmiana jabłek - Ural Nalivnoe

Opis i charakterystyka

„Uralskoe nalivnoe” to jesienna jabłoń z drzewami średniej wielkości, zwłaszcza jeśli są szczepione. Opis odmiany należy rozpocząć od tego, że wśród jej kongenerów Uralskoe Nalivnoe jest jednym z pierwszych, który wypuszcza pąki i rozpuszcza liście.

Korona drzew jest zaokrąglona, ​​opadająca, z biegiem lat staje się bardzo gęsta, dlatego trzeba ją przerzedzać. Gałęzie są cienkie, elastyczne, z jasnoszaro-zieloną korą. Gałęzie szkieletowe rosną pod kątem prostym do pnia, często tworząc w pierwszym roku wiele gałęzi. Owocnikowanie koncentruje się w równym stopniu na gałązkach owocowych i włóczniach. Pędy średniej grubości, pokryte jasnozieloną korą z brązowym odcieniem. Liście odmiany są wydłużone, jasnozielone, na brzegach małomiasteczkowe, praktycznie bez pokwitania. Jabłonie średniej wielkości kwitną różowymi kwiatami. Kwiaty mają kształt zbliżony do miseczek, bez pokwitania, znamiona słupków na tym samym poziomie co pylniki.

Jabłka są średniej wielkości, ważą około 60 gramów w pierwszej połowie życia jabłoni, jednak z czasem ich waga spada do około 40 gramów. Owoce są okrągłe, jednowymiarowe, ich użebrowanie nie jest bardzo wyraźne. Skórka jabłek tej odmiany jest zielona z żółtym odcieniem, ale wraz z początkiem dojrzałości nabiera bogatego żółtego koloru. Po stronie zwróconej do słońca tworzy się rozmyty rumieniec jasnoróżowego koloru. Miąższ jasnożółty, bardzo soczysty, o silnym, mocnym aromacie. Jabłka tej odmiany smakują słodko z prawie niezauważalną kwaskowatością.

Na 100 gramów miąższu jabłkowego są:

• 11% cukru;
• 14% suchej masy;
• 9 mg kwasu askorbinowego;
• 0,6% kwasy miareczkowane;
• 100 mg substancji P-aktywnych.

Owoce dojrzewają do połowy września, jednak odmiana ma kilka etapów dojrzewania, w zależności od sposobu aplikacji i obróbki. Na początku września zbiera się jabłka na kompoty i soki, ponieważ gęstość miąższu jest bardzo wysoka. Od połowy do końca września jabłka nadają się do spożycia na świeżo, ponieważ miąższ staje się umiarkowanie miękki i niezwykle soczysty. I wreszcie jabłka zebrane w październiku nadają się na nadzienie do pieczenia lub robienia przetworów, marmolad czy dżemów.

Charakterystyczną cechą odmiany Uralskoye Nalivnoye jest to, że nawet przejrzałe jabłka nie spadają z gałęzi. Okres przydatności do spożycia jabłek zebranych w połowie września wynosi 2-2,5 miesiąca.

Odmiana szybko rosnąca, pierwsze zbiory można zebrać już po 2 latach uprawy. Z roku na rok wielkość zbiorów rośnie, mimo że wielkość jabłek nieznacznie maleje. W szczytowym momencie z jednego drzewa można zebrać do 250 kilogramów. Kolejną pozytywną cechą tej odmiany jest wysoka zimotrwałość.

Historia hodowli

„Uralskoe nalivnoe” został wyhodowany w Instytucie Ogrodnictwa Południowego Uralu po skrzyżowaniu odmian „Ranetka Krasnaya” i „Papirovka”. Autorstwo odmiany należy do hodowcy Czelabińska P.A.Zhavoronkov.Wyjątkowa zimotrwałość sprawiła, że ​​odmiana jest niezwykle popularna w północno-zachodnich regionach Rosji.

Szczyt popularności „Uralskiego naliwni” przypadał na lata 70. XX wieku, odmiana naprawdę zakochała się w ogrodnikach. Nic w tym dziwnego, bo oprócz mrozoodporności jabłonie dobrze dostosowują się do niemal każdych warunków i rodzajów gleby.

Sadzenie i opuszczanie

Opis sadzenia należy rozpocząć od kryteriów wyboru miejsca do sadzenia. Miejsce powinno być jasne, w miarę możliwości chronione przed silnymi wiatrami. Faktem jest, że często gałęzie drzew nie wytrzymują obciążenia dojrzewających owoców i pękania - silny wiatr może przyspieszyć ten proces.

Chociaż odmiana nie ma szczególnych preferencji co do rodzaju gleby, nadal nie warto sadzić jabłoni na glebach kwaśnych. Najlepiej sadzić sadzonki w bogatej w azot, żyznej glebie, zwłaszcza jeśli wody gruntowe nie znajdują się blisko powierzchni.

Technologia sadzenia sadzonek jabłoni

Półtora tygodnia przed sadzeniem musisz zacząć przygotowywać dziury. Dół powinien mieć głębokość około 90 centymetrów, ale szerokość powinna być określona przez rozpiętość korzeni. Dno wyłożone jest mieszanką wierzchniej warstwy gleby, próchnicy, superfosfatu i saletry amonowej. Przed sadzeniem należy wyprostować korzenie sadzonki, uważając, aby ich nie uszkodzić, a następnie sadzonkę umieścić w otworze i przywiązać do kołka podtrzymującego. Dół musi być dokładnie przykryty ziemią, okresowo go ubijając. Następnie obficie podlej sadzonkę.

Opis opieki nad odmianą Uralskoye Nalivnoye niewiele różni się od opieki nad innymi rodzajami odpornych na zimę jabłoni. Każdej wiosny konieczne jest przycinanie starych lub martwych gałęzi, aby chronić roślinę przed chorobami. Ważne jest, aby wybielić pnie wapnem ogrodowym, a także potraktować je fungicydami i insektycydami.

Ważne jest regularne nawożenie, zwłaszcza we wczesnych latach wzrostu drzewa. Najbardziej odpowiednie dla jabłoni są nawozy azotowe, fosforowe i potasowe. W pierwszych latach ważne jest również częste podlewanie.

Na zimę krąg pnia jabłoni należy ściółkować trocinami, torfem lub słomą. Jeśli prognozy pogody obiecują bardzo mroźną zimę, można również owinąć pnie drzew materiałem okrywającym, aby chronić przed mrozem.

Zwalczanie chorób i szkodników

Opis w katalogu drzew owocowych twierdzi, że odmiana Uralskoye Nalivnoye jest umiarkowanie odporna na prawie wszystkie choroby grzybowe. Do najgroźniejszych chorób należą mączniak prawdziwy, parch i zgnilizna owoców. Objawy choroby pojawiają się na wszystkich częściach drzewa, a zarodniki chorobotwórcze mogą zimować nie tylko w opadłych liściach, ale także w fałdach kory lub górnych warstwach gleby. W profilaktyce chorób grzybiczych konieczne jest opryskiwanie dwa razy w roku fungicydami o złożonym działaniu, na przykład „Fitosporin” (przeczytaj opis aplikacji na opakowaniu), a wiosną podlewać drzewa roztworem mocznika.

Wśród owadów najbardziej niebezpieczne są mszyca czerwona i ćma jabłkowa. Przeciw nim możesz użyć pułapek z tektury falistej, a także chemikaliów, na przykład „Karbofos”. Jako środek zapobiegawczy należy oderwać starą korę z drzew, regularnie odrywać opadłe liście.

Wideo „Jabłonie na Syberię”

Ten film opowiada o jabłoniach z wyboru Ural, które świetnie czują się w trudnych warunkach Syberii.