Apple Orlik: plenna odmiana o aromatycznych owocach

Odniesienie historyczne

Odmiana zimowa „Orlik” jest uważana za jedną z liderów smaku wśród innych gatunków. Po raz pierwszy uzyskano go w Stacji Doświadczalnej Oryol w 1959 roku. Trofimova i Sedov byli zaangażowani w jego selekcję, otrzymawszy hybrydę z odmian „Mekintosh” i „Bessemyanka Michurinskaya”.

Przez 10 lat badań i doskonalenia kluczowych cech odmian rodzicielskich „Orlik” okazał się wreszcie odmianą uniwersalną, wykazującą odporność zarówno na choroby wirusowe, jak i niskie temperatury. Te dwie cechy doprowadziły do ​​jej trwałego owocowania, co jest bardzo cenione przez ogrodników. Nic dziwnego, że Orlik stał się elitarną odmianą, która została posadzona wszędzie w północno-zachodnich i centralnych regionach ZSRR.

Opis odmiany

Opis należy zacząć od tego, że „Orlik” to średniej wielkości odmiana jabłoni o okrągłej, niezbyt gęstej koronie. Gałęzie szkieletu odbiegają od pnia pod kątem prostym, ale końcówki są nadal skierowane do góry. Kora na pniu i gałęziach gładka, z żółtym odcieniem. Liście są duże, chropowate, żebrowane, z grubym i krótkim ogonkiem. Liście są często ciemnozielone, ale czasami stają się szare. "Orlik" kwitnie dużymi, ciemnoróżowymi kwiatami. Ich odcień z czasem staje się jaśniejszy, aż do bieli.

Jabłka Orlik są średniej wielkości, lekko spłaszczone, lekko stożkowate. Pokryta błyszczącą skórką z wyraźnym woskowym nalotem. Jego kolor zmienia się w zależności od stopnia dojrzałości jabłka od zielonożółtego do jasnożółtego. Kolor okładki jest czerwono-różowy, rozchodzi się na całej powierzchni owocu pasami spływającymi na siebie. Miąższ ma delikatny kremowy odcień, bliżej skóry ledwie zielony. Jabłka są bardzo soczyste, mają stabilny, bogaty aromat i słodko-kwaśny smak. Średnia waga owoców to ok. 120g.

Jednak główną zaletą, bez której trudno wyobrazić sobie opis odmiany, jest oczywiście jej plon.

W czwartym roku uprawy „Orlik” przynosi ok. 20 kg plonów z jednego drzewa, w dziesiątym liczba jabłek wzrasta do 70 kg, a po ukończeniu piętnastu lat każde drzewo daje do 120 kg jabłek .

Jako długowieczne drzewo owocowe zimowy „Orlik” jest jednym z najlepszych kandydatów. Ważne jest również, że "Orlik" jest umiarkowanie odporny na parcha.

Warto również zwrócić uwagę na skład chemiczny jabłek tej odmiany, który zasługuje na osobny opis. 100 g soczystej pulpy jabłkowej to:

• 11% cukrów;
• 0,4% miareczkowanych kilo;
• 9 mg kwasu askorbinowego;
• 154 mg substancji P-aktywnych.

Dodatkowo każde jabłko zawiera dużą ilość witaminy C oraz żelaza, co korzystnie wpływa na odporność i metabolizm organizmu.

Nie sposób nie zauważyć wysokiej jakości przechowywania owoców - w lodówce lub w dowolnym pomieszczeniu o niskiej temperaturze i średniej wilgotności jabłka zachowują cały swój smak do marca.

Zalety i wady odmiany

Główną zaletą odmiany Orlik jest jej wysoki plon. Biorąc pod uwagę, że pierwsze owoce można uzyskać już w 4 roku wzrostu drzewa, jest to dobry wskaźnik. Co więcej, im dłużej rośnie drzewo, tym więcej jabłek na nim dojrzewa. Czyli z punktu widzenia stosunku „zainwestowany wysiłek – zysk” wszystko jest bardzo korzystne. Ponadto należy również wziąć pod uwagę wysoką jakość przechowywania i smak owoców.

Niewątpliwymi zaletami, bez których nie sposób sobie wyobrazić opisu walorów „Orlika”, jest zwartość drzew. Ponieważ rozmiar korony jabłoni jest dość mały, odmiana dobrze dogaduje się z innymi roślinami na obszarach o małej powierzchni. Ponadto odległość między drzewami może wynosić 1,5-2 m.

Wśród wad należy zauważyć, że w okresie dojrzewania niektóre owoce spadają na ziemię. Jeśli nie jest to dla ciebie przeszkodą, a wiesz, jak radzić sobie z takim „nieszczęściem”, to odmiana jako taka nie ma wad.

Rosnące funkcje

Opis uprawy należy zacząć od tego, że sadzonki Orlika można sadzić znacznie bliżej niż inne odmiany. Wystarczy 1,5-2 m odległości, aby drzewa czuły się komfortowo.

Sadzenie można wykonać zarówno wiosną, jak i jesienią. Najważniejsze jest to, aby doły były przygotowane wcześniej, około 3-4 tygodnie wcześniej. Jest to konieczne, aby ściany wykopu były nieco gęstsze i pozbawione nadmiaru wilgoci. W przeddzień sadzenia doły są wypełnione humusem, torfem i popiołem do około jednej trzeciej głębokości. Orlik preferuje żyzne gleby o neutralnej kwasowości.

Po posadzeniu każdą sadzonkę należy przywiązać, aby uniknąć złamania korzenia przy silnym wietrze. W pierwszych miesiącach szczególnie należy uważnie monitorować podlewanie - młode drzewa potrzebują dużo wilgoci do adaptacji i ukorzenienia. Przycinanie odbywa się wiosną przed pojawieniem się pąków. Plastry muszą być pokryte wapnem gaszonym, aby uniknąć zanieczyszczenia. Na zimę, nawet pomimo dobrej zimotrwałości odmiany, zaleca się owijanie pni drzew. W okresach suchych i na zimę należy mulczować krąg pnia, aby zapewnić długotrwałe zatrzymywanie wilgoci.

Wideo „Jak prawidłowo przechowywać jabłka”

Ten film pokaże Ci, kiedy i jak najlepiej przechowywać zimowe jabłka.