Auxis - kapryśna jabłoń z pysznymi owocami
Treść
Opis i charakterystyka
Odmianę jabłek Auxis uważa się za jesienno-zimową, gdyż owoce dojrzewają, a zbiór odbywa się w połowie września, a sezon konsumpcyjny rozpoczyna się dopiero w grudniu. Odmiana ta została wyhodowana w Litewskim Instytucie Badawczym Gospodarki Owocowo-Warzywnej przez skrzyżowanie odmiany Macintosh z równie znaną czerwoną odmianą Grafenstein. Jabłonie są doskonale przystosowane do niskich temperatur i czują się komfortowo zarówno w regionach północno-zachodnich, jak i północnych.
Jabłoń tej odmiany jest średniej wysokości (4–6 m), korona zwarta, okrągła, średnio pogrubiona. Drzewo zaczyna kwitnąć w drugiej połowie maja. Pąki są różowawe, gdy kwitną, stają się białe z lekkim różowawym odcieniem. Odmiana charakteryzuje się mieszanym rodzajem owocowania (owoce powstają na wszystkich gałęziach). Te jabłonie nie są samopłodne - do zapylenia krzyżowego potrzebują innych odmian o takim samym okresie kwitnienia jak ich.
Odmiana Auxis jest dobrze przystosowana do niskich temperatur, bez problemu znosi silne mrozy i długie zimy. Kolejną zaletą jabłoni jest jej wysoka odporność na choroby grzybowe, w szczególności na parcha. Wczesne owocowanie jabłoni, a także plon zależy od warunków uprawy: w komfortowym klimacie jabłoń zaczyna owocować w 4 roku życia, w trudnych warunkach owocowanie rozpoczyna się w 5-6 roku życia rok życia.
Odmiana uważana jest za odmianę wysokoplenną, ale charakteryzuje się nieregularnym owocowaniem. Nie, drzewo nie potrzebuje rocznego wytchnienia, jak wiele jabłoni, tylko ilość plonów z roku na rok może się różnić - jeśli jeden rok był bardzo produktywny, to w następnym będzie znacznie mniej owoców. Również plon w dużej mierze zależy od warunków uprawy i pielęgnacji (opatrunek pogłówny, przycinanie gałęzi). Bardzo dobrze, jeśli obok drzewa rośnie jabłoń innej odmiany, która może ją zapylić.
Być może opis owoców powinien zacząć się od tego, że są bardzo piękne i jasne. W dojrzałości ruchomej jabłka są lekko zielonkawe z lekko rozmytym rumieńcem, ale do czasu pełnego dojrzewania (po 1,5–2 miesiącach) ich główny kolor staje się jasnożółty, a na całej powierzchni rozlewa się intensywny jasny, szkarłatny rumieniec.
Jabłka tej odmiany są średniej wielkości (100–180 g), mają regularny zaokrąglony kształt, lekko spłaszczoną wysokość, bez ściągacza. Skórka gładka, gęsta, rdzawa przy szypułce, pokryta woskowym nalotem. Pod skórą widoczne są duże podskórne kropki. Jabłka długo zachowują swoją prezentację, są doskonale transportowane, ale szybko kruszą się z jabłoni, więc zbiory powinny być wykonane na czas.
Walory smakowe owoców
Nie tylko ogrodnicy, ale i zwykli ludzie słyszeli o wyjątkowym smaku jabłek Auxis. Owoce te mają pyszny, gęsty, ale bardzo soczysty kremowy miąższ z przyjemnym drobnym ziarnem.Na początku degustacji wyczuwalny jest słodki deserowy smak, który stopniowo nasyca się kwaśnymi nutami, a w posmaku kończy się lekką kwaskowatością. Ta niezwykła konsystencja smaków jest prawdziwą atrakcją odmiany, za którą tak bardzo ją pokochali konsumenci. Dojrzałe jabłka emanują niesamowitym aromatem jabłka, który w połączeniu z przyjemnym deserowym smakiem uzyskał dość wysoką ocenę smakową - 4,5 punktu.
Funkcje pielęgnacyjne
Jabłoń tej odmiany nie wymaga specjalnej pielęgnacji, ale główne czynności, w tym regularne karmienie i przycinanie, są niezbędne do dobrego owocowania. W ekstremalnym upale drzewo wymaga podlewania, ponieważ nie akceptuje wysychania gleby. Jeśli chodzi o dokarmianie sadzonek, w pierwszym roku nie należy stosować nawożenia. W tym roku cała pielęgnacja polega na spulchnieniu gleby wokół pnia, usunięciu chwastów i obfitym podlewaniu.
Młodą jabłoń podlewa się w ilości 1 wiadro wody na 1 rok życia drzewa. Musisz podlewać nie pod pniem, ale na obwodzie korony. W pierwszym roku drzewo jest często podlewane, gdy gleba wysycha. W przyszłości wystarczą trzykrotne podlewanie na cały sezon wegetacyjny: pierwszy raz wczesnym latem (pod warunkiem, że gleba jest sucha), drugi - podczas dojrzewania jabłek, a trzeci - późną jesienią.
Odmiana jest dość wybredna, jeśli chodzi o opatrunek, od tego zależy w pewnym stopniu plon plonu. Wskazane jest stosowanie nawozów zgodnie z następującym schematem: jesienią (są osadzane w ziemi podczas kopania), stosuje się superfosfat, potas, kompost, a wiosną - azot. Mieszankę azotu podzielić na pół: 2/3 nanieść wczesną wiosną, przed pęknięciem pąków, resztę po kwitnieniu.
W pierwszych 3 latach, gdy jabłoń jest niewielka, nawozy osadza się na głębokość 15–20 cm, w kolejnych latach na głębokość 40–45 cm wzdłuż obwodu korony nie bliżej niż 1 m wokół pnia.
Najważniejszym etapem pielęgnacji jest formowanie korony. Ponieważ odmiana ma skłonność do nieregularnego owocowania, przycinanie w celu odmłodzenia gałęzi może zwiększyć liczbę jajników. Przycinanie wiosenne na przełomie marca i kwietnia ogranicza wzrost starych gałęzi, co prowadzi do wzrostu liczby pąków kwiatowych. Zabieg ten zmniejsza częstotliwość owocowania i poprawia jakość owoców.
Ponadto prawidłowe przycinanie pozwala chronić jabłoń przed wieloma chorobami i inwazjami szkodników. „Właściwe” przycinanie oznacza całkowitą eliminację wszystkich chorych i uszkodzonych gałęzi, a także tych, które powodują ciemnienie i zakłócają normalne dojrzewanie owoców. Przycinanie krawędzi stosuje się w przypadku gałęzi, które nie mają więcej niż 3 lata, starsze gałęzie zaleca się całkowicie usunąć. Przycinanie odmładzające można przeprowadzić nie tylko wiosną, ale także jesienią po opadnięciu liści.
Jesienią zaleca się obróbkę pni wapnem (wybielanie) - środek ten ochroni drzewo przed zimującymi owadami i gryzoniami.
Jak już wspomniano, odmiana jest bardzo mrozoodporna, ale przy uprawie w zimnym klimacie zaleca się ściółkowanie drzewa na zimę.
Jako ściółkę można użyć suchych liści, igieł iglastych, a także rozłożyć kompost lub próchnicę na powierzchni pni. Organiki doskonale wydzielają ciepło, które pomoże jabłoni przetrwać silne mrozy.
Wideo „Odmiana jabłoni Auxis”
Film opowie o osobliwościach jabłek Auxis i zademonstruje, jak odbywa się owocowanie tej jabłoni.