Jabłoń Bellefleur-Chinese: prawdziwy klasyk ogrodnictwa

Opis odmiany

Jak już wspomniano, odmiana Bellefleur-chińska jest dziełem autora wybitnego rosyjskiego naukowca, biologa i hodowcy I.V. Michurin. Ponad sto lat temu, w 1908 roku, w trakcie krzyżowania amerykańskiej odmiany „Bellefleur yellow” i dobrze znanych jabłek „Kitayka wielkoowocowych”, pojawiła się stosunkowo odporna na zimno odmiana jesienno-zimowa.

Jabłoń tej odmiany wyróżnia się dużym rozmiarem (do 10 m wysokości), mocnymi gałęziami i szeroką zaokrągloną koroną. Główne gałęzie drzewa są grube i silnie rozgałęzione, owoce znajdują się głównie na gałęziach i krawędziach pędów. Barwa kory brązowa z czerwonawym odcieniem, liście ciemnozielone z szarawym odcieniem.

Blaszki liściowe są duże, zaokrąglone u podstawy, zaostrzone na wierzchołku, od góry pomarszczone, poniżej silnie owłosione, ząbkowane wzdłuż krawędzi. Liście rosną pod kątem prostym do gałęzi. Ich kształt różni się w zależności od miejsca uprawy i klimatu. Ogonki liściowe nie są bardzo długie (raczej średnie), grube i mocne, z przylistkami u podstawy.

Owoc

Jabłka Bellefleur-Chińskie są duże (200-300 g), czasem średniej wielkości. Młoda jabłoń wydaje większe owoce. Zdarzają się przypadki, gdy jabłka tej odmiany osiągnęły bardzo wybitne rozmiary (do 500 g). W miarę starzenia się drzewa owoce stają się mniejsze. Kształt jabłek jest lekko spłaszczony, na długości żebrowany, kielich lekko zamknięty, spodek mały, pofałdowany.

Szypułka jabłka nie jest długa, czasami nie wychodzi poza krawędź lejka, skórka wokół szypułki jest zardzewiała. Gniazdo nasienne znajduje się blisko wierzchołka. Nasiona są duże, ciemnobrązowe. Kolor owocu w okresie dojrzałości ruchomej (we wrześniu) jest zielonkawo-żółty, podczas dojrzewania skórka staje się biała, a na połowie owocu pojawia się jasny, rozmyty rumieniec.

Miąższ jabłek jest dość soczysty, słodko-kwaśny z niezwykłym, lekko pikantnym posmakiem. Konsystencja jest gęsta, lekko ziarnista, z licznymi nakłuciami podskórnymi. Dojrzałe jabłka mają doskonałą prezentację, są dobrze transportowane i długo zachowują swój wysoki smak.

Cechy odmiany

Początkowo odmiana Bellefleur-chińska była przeznaczona dla regionów południowych i strefy środkowej. Ale wkrótce został pomyślnie rozdzielony na strefy w niektórych krajach europejskich o klimacie umiarkowanym: Armenii, Ukrainie, Białorusi. W Rosji najczęściej występuje w regionie Central Black Earth, Dolnej Wołdze i na Północnym Kaukazie. Na południu odmiana jest uważana za późne lato, ponieważ jabłka dojrzewają pod koniec lata, a na środkowym pasie jabłka dojrzewają pod koniec września, więc tam są uważane za jesień.

Odmiana ta nie ma wysokiej odporności na zimno i choroby, dlatego z czasem została zastąpiona odmianami bardziej odpornymi na mróz i przystosowanymi. W mroźną zimę jabłoń łatwo zamarza, aw wilgotnym klimacie dotykają ją choroby grzybowe.W związku z tym na skalę przemysłową drzewa te są uprawiane tylko w regionach Kaukazu Północnego.

Plon jabłek zależy od miejsca uprawy: na środkowym pasie jest przeciętny, na południu wysoki. Odmiana charakteryzuje się stosunkowo późnym owocowaniem – młoda jabłoń zaczyna zbierać plony od 6–8 roku życia, a do 14–15 roku życia jej plon pozostaje raczej niski i wzrasta dopiero po 20 latach. Wtedy roczne zbiory drzewa pozostają na mniej więcej tym samym poziomie.

Owoce są usuwane z gałązek w pierwszej połowie września, ale wtedy nie są jeszcze gotowe do użycia. Główną wartością jabłek tej odmiany jest ich wysoki smak, który osiągany jest po 3-4 tygodniach od usunięcia. Mimo dużych rozmiarów owoce praktycznie się nie kruszą, co jest jedną z zalet tej odmiany. Jabłka przechowuje się w chłodnym, suchym miejscu (piwnica, piwnica) oddzielnie od innych owoców, ponieważ z czasem zaczynają wydzielać charakterystyczny aromat.

Sadzenie sadzonek odbywa się według zwykłego schematu wiosną lub jesienią. Jabłoń tej odmiany preferuje neutralną żyzną glebę i dobrą wilgotność.

Najlepszym sposobem uprawy jabłoni owocowych jest szczepienie, ale wysoki procent sadzonek uzyskuje się przez wysiew nasion.

Opieka

Po posadzeniu młode sadzonki są lekko przywiązywane do podpory (szpilki). Po pewnym czasie, gdy gleba się uspokoi, drzewo przywiązuje się mocniej, zwykle trzema kołkami. Natychmiast po posadzeniu jabłoń jest obficie podlewana, nawet jeśli gleba jest mokra. Ponieważ jabłoń Bellefleur-chińska uwielbia wilgoć, gleba jest mulczowana trocinami, torfem, wiórami drzewnymi, aby zapobiec wysychaniu.

W gorącym klimacie pnie są bielone na wiosnę (traktowane wapnem). Zabieg ten zapobiega oparzeniu słonecznemu kory, co jest bardzo typowe dla tej odmiany. Aby uzyskać wysokie plony, konieczne jest regularne formowanie korony (odcięte gałęzie) i prowadzenie profilaktycznego oprysku przed chorobami. Top dressing potasem i fosforem zwiększa odporność jabłoni na choroby, natomiast azot zwiększa prawdopodobieństwo infekcji.

Choroby i szkodniki

Nie jest tajemnicą, że odmiana Bellefleur-chińska ma bardzo niską odporność na choroby, zwłaszcza grzybowe. Najczęściej na jabłoni występuje parch i mączniak prawdziwy, a ten pierwszy w większym stopniu atakuje owoce niż liście.

Główne środki zapobiegawcze to terminowe przycinanie i przerzedzanie gałęzi, traktowanie drzew mieszanką Bordeaux, a także wystarczająca odległość między drzewami.

Wiosną pojawia się mączniak prawdziwy (gęsty biały nalot na liściach). Jeśli nie podejmiesz działań na czas, ta płytka stanie się brązowa, blaszki liściowe stają się cieńsze, zwijają się i umierają. Możesz pozbyć się tego grzyba, spryskując go fungicydami, zarówno od dawna sprawdzonymi (płyn Bordeaux), jak i bardziej nowoczesnymi ("Cyrkon", "Zdrowy Ogród"). Nowe leki działają kompleksowo na drzewa – zwiększają odporność na grzyby i chronią przed szkodliwymi owadami.

Podobnie jak większość upraw owocowych, jabłonie są często atakowane przez szkodniki. Mszyce, przędziorki układają swoje larwy pod liśćmi drzewa, z którego następnie pojawiają się całe kolonie owadów żywiących się sokiem liści. Jeśli nie spryskasz korony na czas, prawdopodobieństwo śmierci liści jest wysokie, ponieważ szkodniki rozmnażają się bardzo szybko.

Nie mniej niebezpiecznym szkodnikiem jest przyssawka, owad, który uszkadza pąki i kwiaty jabłoni, co oczywiście wpływa na plon. Szkodniki, takie jak ćma jabłkowa i błonnik, mogą znacznie zepsuć zbiory. Gąsienice te uszkadzają prawie dojrzałe owoce, robiąc w nich dziury i składając tam jaja. Możesz zabezpieczyć się przed nimi środkami owadobójczymi na etapie kwitnienia i tworzenia owoców.

Wideo „Jak prawidłowo wyciąć jabłoń”

Ten szczegółowy samouczek wideo od doświadczonego ogrodnika nauczy Cię, jak prawidłowo przycinać jabłonie.