Morwa czarna: opis i charakterystyka
Treść
Opis
Iran jest uważany za ojczyznę czarnej morwy, znane są krzewy i drzewa należące do rodziny Mulberry. Drzewo na wolności może dorastać do 35 m wysokości, więc jego wzrost jest zwykle ograniczony w ogrodzie. Należy do roślin liściastych, czyli każdej wiosny z pąków wyrastają młode zielone liście. W połowie lata mogą być dość duże - do 25 cm długości i 15 cm szerokości, a jesienią prawie wszystkie odmiany zachwycają piękną zmianą koloru, drzewa żółkną i majestatycznie kruszą się. Drzewa żyją kilka wieków, okazy znane są 200, 300 lat, a nawet więcej zaczynają owocować po 5-8 latach, niektóre odmiany jeszcze później, a szczepione rośliny owocują już w trzecim roku.
Wśród morw są jednopienne - mają obok siebie kwiaty męskie i żeńskie, oraz dwupienne - z kwiatami tylko jednej płci. Kwiaty zapylane są przez wiatr, jedno jednopienne drzewo wystarczy na siedem smacznych słodkich jagód, gdyż 10-letnie drzewo może wyprodukować nawet 100 kg owoców w sezonie.
Ich owocem jest pestkowiec, a to, co my błędnie nazywamy jagodą, to w rzeczywistości malutkie pestkowce osadzone ciasno na przerośniętej łodydze. Taka fałszywa jagoda w czarnej morwie jest zwykle bardzo ciemna, fioletowa lub czerwona do czarnej, ale nie dlatego nazywa się morwy czarne, ponieważ morwy białe również mają owoce nie tylko białe, ale także czarne. Morwy białe i czarne różnią się kolorem kory - w bieli jest jasna, jasnobrązowa lub żółtawa, a w czerni jest znacznie ciemniejsza, czasem z czerwonym odcieniem, całość pokryta jest koronką z drobnymi pęknięciami. owoce (tzw. jagody) są małe około 1 cm długości, ale odmiany uprawne mają zwykle długość od 2,5 do 5,5 cm.
Owoce są nie tylko smaczne, słodkie, czasem kwaśne, soczyste, z niesamowicie trwałą farbą atramentową, z której plamy są trudne do usunięcia z tkaniny. Zawierają wiele przydatnych substancji - witaminy A, C, B1, B6, K, E, PP, karoten, makro- i mikroelementy, cukry i kwasy, olejki eteryczne. Dzięki tak bogatemu składowi wpływają korzystnie na organizm człowieka, pomagają wzmocnić odporność, skorygować zaburzoną przemianę materii, przywrócić zaburzoną chorobami pracę wielu narządów wewnętrznych. Tradycyjna medycyna od wieków wykorzystuje wszystkie części rośliny, aby poprawić zdrowie człowieka, złagodzić wiele schorzeń.Jagody je się świeże, ale przechowuje się je nie dłużej niż trzy dni, więc przygotowuje się z nich wiele pysznych deserów, suszy, konserwy, wino, a nawet wódkę. Owoce dojrzewają nierównomiernie, obok czarnych dojrzałych jagód może występować czerwień o różnych odcieniach (różny stopień dojrzałości) lub nawet dopiero wschodząca.Dojrzewanie trwa czasem 1,5 - 2 miesiące - od końca czerwca do sierpnia. Przejrzałe owoce kruszą się. Zbierają plon przez potrząsanie, rozkładają pod drzewem folię lub szmatkę, potrząsają gałęziami, a następnie wylewają plon z folii do bardziej odpowiedniego pojemnika.
Wideo „Cechy uprawy morwy”
Z przedstawionego filmu dowiesz się, jak uprawiać morwy.
Reprodukcja
Do rozmnażania morw używa się nasion, pędów korzeniowych, sadzonek i warstw. Nasiona dobrze kiełkują, w tym celu muszą przejść rozwarstwienie, wysiewa się je w ogrodzie przed zimą, a następnie podlewa, ściółkuje. Podczas siewu wiosną nasiona są przygotowywane - przez dwa miesiące trzymane są w lodówce, tylko raz w tygodniu wynoszone są do ciepłego pomieszczenia na kilka godzin. Dobrze kiełkują, wtedy pielęgnuje się je jak o zwykłe sadzonki, z tych pędów wyrośnie doskonały materiał do szczepienia. Niestety nasiona nie gwarantują, że roślina zachowa cechy drzewa matecznego, nawet nie można z góry wiedzieć, że wyrośnie roślina jednopienna czy dwupienna, więc szczepi się na nich pożądaną odmianę i taką roślina będzie rosła zdrowo i zacznie owocować wcześniej niż ta, która pojawiła się w inny sposób.
Pędy korzeniowe pojawiają się pod prawie każdym drzewem, taki kiełek można po prostu oddzielić, starając się nie uszkodzić korzeni i przesadzić w nowe miejsce, ale takie rośliny również nie zachowują cech drzewa macierzystego - sadząc taką sadzonkę na swoim strona jest jak kupowanie kota w torbie.
W przypadku sadzonek pobiera się młode lub częściowo zdrewniałe pędy, ale bardzo słabo się ukorzeniają, można to zrobić, ale trzeba będzie zainstalować sztuczną mgłę - potrzebują tyle wilgoci. Zwykle mieszkańcy lata tego nie robią, znacznie łatwiej jest przeszczepić gałązkę z dobrego drzewa na sadzonki uzyskane z nasion lub na pęd korzeniowy.
Łatwo jest uzyskać sadzonki z krzewów, gałęzie drzew są daleko od ziemi, po prostu fizycznie nie da się ich zgiąć, ale sadzonki uzyskane przez ukorzenienie sadzonek najczęściej wyrastają na silne drzewo, zachowujące wszystkie cechy odmiany rośliny rodzicielskiej. Grubą gałązkę można odciąć na wiosnę, latem na konopiach wyrosną elastyczne młode gałązki, które łatwo uginają się do ziemi. Wiosną przyszłego roku trzeba wziąć gałąź, zgiąć ją do ziemi, w miejscu, które można zakopać, usunąć korę w pierścieniu wokół całej gałęzi na kilka centymetrów, przypiąć do ziemi, zakopać, podlać, ugniatać do końca sezonu wegetacyjnego. Jesienią zakorzeni się, można ją odciąć od drzewa matecznego i posadzić w stałym miejscu wzrostu.
Niektórzy ogrodnicy robią warstwy w ciągu jednego sezonu, ale będzie to wymagało doprowadzenia ziemi do gałęzi, ponieważ nie może dojść do ziemi. Musisz zrobić plastikowy rękaw - długą torbę z odciętym dnem, położyć ją na wybranej gałęzi, kilka centymetrów poniżej gołego miejsca (kora jest wcześniej usuwana na gałęzi wzdłuż pierścienia), mocno ją związać. Następnie do tej powstałej torby wlewa się mokrą, luźną ziemię, w niej mocuje się nagie miejsce gałęzi, wiążąc torbę nad tym miejscem. Wskazane jest przykrycie tej gałęzi ogrodu, aby nie padało na nią bezpośrednie światło słoneczne, a jesienią gałąź powinna się zakorzenić, a następnie można ją odciąć i posadzić jako samodzielną sadzonkę.
Morwa jest dobrze zaszczepiona, dlatego podczas rozmnażania najlepiej sadzić pożądaną odmianę na sadzonce uzyskanej w jakikolwiek sposób, co przyspieszy początek owocowania.
Funkcje pielęgnacyjne
Kiedy w ogrodzie sadzi się nowe drzewo, zwykle jest ono podlewane, karmione, chronione przed szkodnikami, koło pnia jest odchwaszczane i rozluźniane, a także przycinane raz lub dwa razy w roku. Morwa wymaga takiej samej pielęgnacji, ale sadząc morwę czarną w swoim ogrodzie, musisz znać niektóre niuanse pielęgnacji tego konkretnego rodzaju drzewa morwowego.Tak więc można je podlewać i karmić tylko wiosną i na samym początku lata, w połowie czerwca wszystkie te czynności zostają przerwane, tylko w tym przypadku drzewo będzie dobrze zimować. Podlewanie należy wykonywać z umiarem, jeśli w ogóle nie ma deszczu, a nawożenie nawozami mineralnymi należy wykonać po 4 lub 5 latach życia drzewa. Dorosłe drzewo można więcej podlewać (wiosną) i dodawać nawozy, jeśli stan zieleni wskazuje na taką potrzebę. Faktem jest, że czarna odmiana morwy najgorzej toleruje zimno, jest przyzwyczajona do uprawy w ciepłym klimacie z długimi latami i łagodnymi zimami, jeśli dasz jej dużo wody i nawozu, nie przygotuje się do zimowania, to spróbuje przedłużyć okres wegetacji, co oznacza, że wraz z nadejściem mrozów może przemarznąć.
Sadząc sadzonkę, dołek należy wypełnić tylko ziemią bez dodatkowych nawozów. Jeśli gleba jest całkowicie zubożona, należy ją wcześniej przygotować, wykopać głęboko powierzchnię 1 metra kwadratowego, dodać torf, jeśli gleba jest zbyt ciężka lub kompost (próchnica), jeśli jest piaszczysta i nieurodzajna.
Lepiej zrobić to jesienią do sadzenia wiosennego lub w środku lata do sadzenia jesiennego. Następnie wystarczy wykopać dziurę o odpowiedniej wielkości, wbić w jej dno mocny kołek, opuścić sadzonkę, wyprostować wszystkie korzenie, ostrożnie posypać ziemią, a następnie całkowicie wypełnić dziurę, docisnąć ziemię wokół pnia, zawiązać sadzonka do pala, wlać ją dwoma wiadrami wody, ściółkować koło łodygi. Korzenie morwy są bardzo kruche, należy zadbać o to, aby nie zostały uszkodzone podczas sadzenia, a następnie mniej kopać wokół drzewa, bardzo ostrożnie spulchniać ziemię. Eksperci twierdzą, że po otrzymaniu dużej ilości nawozów sadzonka tuczy się, co oznacza, że nie będzie miała czasu na przygotowanie się do zimy.
Młode drzewa morwy rosną szybko, musisz od razu określić wzrost, do którego pozwolisz mu rosnąć, odważnie odetnij go, tworząc koronę od pierwszego roku. Krzewy sadzi się w odległości 1,5 - 2 m, a rzędy wykonuje się co 3 m. Ale drzewo musi być sadzone w odległości 5 m od innych dużych drzew, w przeciwnym razie nie będzie wystarczająco dużo miejsca. A drzewo morwy uwielbia dużo słońca, pożądane jest tylko chronienie go przed północnym wiatrem.
Przycinanie formujące odbywa się wiosną. Zwykle pozostawiają czysty pień do 1,5 m, usuwając wszystkie pędy boczne poniżej tego znaku, a następnie tworzą szkielet korony, najczęściej kulisty. Możesz uformować małe drzewo, takie jak jabłoń karłowata, w tym celu centralny przewodnik jest odcinany na wybranej wysokości, pozostaje do 8-10 gałęzi szkieletowych, dostosowując ich długość. Jeśli drzewo może dorosnąć do 2 - 3 metrów, środkowy przewodnik jest cięty po tym znaku, a gałęzie szkieletu są cięte w razie potrzeby, aby ograniczyć wzrost korony. W odmianach płaczących zwykle monitorują tylko długość pędów i przerzedzają koronę. Podczas przycinania jesienią usuwa się wszystkie uszkodzone lub rosnące w środku korony gałęzie, przerzedzanie odbywa się również wiosną. Konieczne jest, aby korona nie była zbyt pogrubiona, słońce musi wnikać w drzewo, w przeciwnym razie jego brak wpłynie na dojrzewanie owoców.
Morwa bardzo rzadko choruje, ale może być dotknięta bakteriozą, cylindrycznosporiozą, kędzierzawymi małymi liśćmi, mączniakiem prawdziwym, zgnilizną korzeni. Istnieją specjalne preparaty, które z pewnością uratują Cię przed każdym z tych nieszczęść, ale lepiej podjąć środki zapobiegawcze - nie dopuścić do zgęstnienia korony, nadmiernej wilgoci, nadmiaru nawozów azotowych. Lepiej jest usunąć opadłe liście spod drzewa, aby uniknąć przerostu chwastów.
Jeśli na miejscu osiedliły się chrząszcze i niedźwiedzie, mogą ucierpieć na nich korzenie morwy, ale zielenie mogą zostać uszkodzone przez amerykańskiego białego motyla, przędziorka, robaka Comstock. Szkodniki osiedlają się w pęknięciach w korze lub wśród liści, rozmnażają tam potomstwo, które żywi się pąkami, liśćmi lub sokiem drzewnym.Aby w porę zauważyć ich pojawienie się i rozpocząć walkę, należy dokładnie zbadać drzewo, często można zbierać gniazda (motyle), niszczyć larwy na czas, czy też korzystać ze specjalnych pułapek, które rozmieszcza się na drzewie. Morwa czarna bardzo rzadko cierpi na choroby i szkodniki, ale trzeba uważać, aby wcześnie zauważyć problemy, jeśli się pojawią. Ale ptaki zawsze starają się zebrać smaczne zbiory przed właścicielami, często muszą ratować przed nimi jagody.
Odmiany odmian
Trwają prace hodowlane nad odmianami morwy, wiele kolektywów stara się uczynić morwę czarną bardziej mrozoodporną. Bardzo popularna jest odmiana hodowcy połtawskiego „Sheley No. 150”. Wyróżnia się dużymi słodkimi czarnymi jagodami o wadze od 4 do 6 g każda (długość 5,5 cm). Jagody zaczynają dojrzewać pod koniec maja, na świeżo można je spożywać przez cały czerwiec.
Wśród odmian wielkoowocowych wyróżnia się Black Prince i Black Pearl. W lipcu dojrzewają również dość duże (do 5 cm długości) jagody odmiany „Nadezhda”, w ich smaku zauważalna jest ich kwaśność. Drzewa dorastają do 10 metrów, boją się mrozu. Odmiany „Staromoskovskaya”, „Plodovaya - 4”, „Korolevskaya” uprawiane są w regionie moskiewskim. Nie mają tak dużych owoców, ale jedno dorosłe drzewo może wyprodukować od 60 do 90 kg słodkich, zdrowych jagód.
Wideo „Subtelności pielęgnacji drzewa morwowego”
Z przedstawionego filmu dowiesz się o wszystkich zawiłościach pielęgnacji morwy.