Jak przechowywać orzeszki pinii: sprawdzone metody

Jak przygotować orzechy do przechowywania

Bardzo ważne jest posiadanie informacji o tym, jak prawidłowo przechowywać orzeszki pinii, w przeciwnym razie szybko się zepsują i trzeba będzie je wyrzucić. Przed wysłaniem do przechowywania należy je dokładnie wysuszyć.

Aby to zrobić, możesz rozłożyć plandekę i równomiernie posypać owoce jedną warstwą. Alternatywnie użyj blachy do pieczenia i pozostaw w suchym miejscu na kilka dni.

Jeśli pominiesz ten punkt przed przechowywaniem orzeszków piniowych, a następnie lekko wilgotnych, szybko staną się spleśniałe, nabiorą nieprzyjemnego zapachu i smaku i po prostu ulegną pogorszeniu.

Istnieją również specjalne suszarnie, w których można przygotować owoce drzewa cedrowego do przechowywania. Należy jednak pamiętać, że nie można ich przesuszać, nie poprawi to dalszej konserwacji i nie zwiększy się. Z reguły przy użyciu specjalnych urządzeń konieczne jest wymieszanie orzechów, aby się nie paliły.

W każdym razie, niezależnie od wybranej metody, prawidłowe suszenie wydłuży okres przydatności do spożycia.

Jak wysuszyć wideo

Z filmu dowiesz się, jak prawidłowo suszyć orzeszki pinii.

Jak przechowywać szyszki?

Czasami chcą zachować szyszki orzechowe. Zajmują dużo miejsca i najlepiej umieścić je w chłodnym i ciemnym miejscu. Musi być dobrze wentylowany. Aby uchronić je przed gryzoniami, należy umieścić szyszki w workach i zawiesić je pod sufitem.

Aby zapobiec tworzeniu się pleśni na orzeszkach piniowych, pomieszczenie nie powinno być zbyt wilgotne.

Wiele osób lubi wyjmować owoce ze stożka i obierać je samodzielnie, a następnie cieszyć się ich smakiem.

Jak przechowywać orzechy w łupinach?

Orzechy sosny, podobnie jak orzechy laskowe, można przechowywać w skorupce i w torbie. Najważniejsze jest obserwowanie temperatury i powinno być chłodno w pomieszczeniu. Ale także brak wilgoci i doskonała wentylacja.

Unikaj ekspozycji na światło słoneczne i najlepiej wybierać miejsca zacienione w celu ochrony przed rozkładem olejów roślinnych. Jeśli tak się stanie, owoc cedru będzie gorzki.

Jeśli orzechy nie zostały obrane, można je przechowywać w plastikowej torbie. Najważniejsze, że jest wyposażony w membranę przepuszczającą gaz. Stworzy to dogodne warunki przechowywania. Ale jakość owoców nadal wymaga okresowej kontroli.

Przy takim przechowywaniu orzeszki pinii mogą być przechowywane nie dłużej niż trzy miesiące. Aby wydłużyć czas przechowywania, należy je umieścić w słoiku, przykrytym szczelną pokrywką, jakby tworząc „próżnię” i umieścić w lodówce.

Jak przechowywać orzechy łuskane

Obrane orzeszki piniowe przechowywać tylko w lodówce. Orzechy umieszcza się w szklanym słoju, a pokrywkę należy dobrać tak, aby szczelnie zamykała pojemnik, chroniąc go przed obcymi zapachami, ale także zapobiegając uduszeniu produktu.

W takich warunkach obrane orzeszki piniowe przechowuje się przez około trzy miesiące, a następnie, biorąc pod uwagę wszystkie warunki. Jeśli orzechy trzeba było obrać, używa się zamrażarki, aby zwiększyć ich bezpieczeństwo. W takim przypadku mogą tam pozostać przez około sześć miesięcy. Powinny być umieszczone w specjalnej plastikowej torbie przeznaczonej do zamrażania żywności. Jest hermetycznie zamknięty i umieszczony w zamrażarce.

Czy można przechowywać prażone orzechy?

Prażone orzeszki pinii są bardzo aromatyczne i smaczne. Ale powinny być natychmiast skonsumowane. Po chwili nabierają goryczy. Chodzi o to, że podczas obróbki cieplnej owoce wydzielają pewną ilość oleju, który następnie smakuje gorzko.

Nie należy kupować ich zbyt wielu, ponieważ proces konserwacji jest złożony i wymaga zachowania pewnych subtelności.

Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak przechowywać orzeszki pinii, aby mogły być korzystne i długo cieszyć się dobrym smakiem. W końcu, nawet będąc w opakowaniu, należy postępować zgodnie z zaleceniami dotyczącymi ich prawidłowego przechowywania.

Wideo „Jak obrać orzeszki pinii”

W tym filmie nauczysz się prostego sposobu na obieranie orzeszków piniowych.