Uprawiamy gruszę Piękno lasu w kraju: porady dla początkujących ogrodników

Historia i regiony wzrostu gruszy Piękno lasu

Historia powstania odmiany nie jest do końca powszechna. Drzewo zostało odkryte przypadkowo na początku XIX wieku w belgijskim lesie niedaleko miasta Alost. Jednak belgijscy hodowcy inaczej nazwali tę odmianę - Marie-Louise. Niezwykle słodki smak owoców sprawił, że gruszka stała się tak popularna, że ​​pod koniec stulecia zastąpiła niemal wszystkie europejskie odmiany.

Jednak dziś w nowoczesnych katalogach Forest Beauty jest całkowicie oddzielona od belgijskiego. Ważnym argumentem za podziałem był brak pełnej identyczności cech odmianowych, pomimo ich podobieństwa. Kolejnym kontrowersyjnym punktem jest nazwa nadana gruszy Lew Simirenko - Drzewo masła. Nie przechodzi przez katalogi, ale równie dobrze może to być nazwisko autora.

Regiony północnokaukaskie i Dolna Wołga w Rosji stały się regionami podziału na strefy. Jednak ze względu na bezpretensjonalną pielęgnację i dobrą tolerancję na suszę i zimno odmiana uprawiana jest w innych regionach Rosji, w szczególności w regionie moskiewskim.

Wideo „Zasady sadzenia gruszek”

W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo sadzić gruszkę w ogrodzie.

Opis i cechy odmiany

Zewnętrzne cechy drzewa praktycznie nie różnią się od znanych nam standardów gruszek. Ale cechy odmianowe mają swoje własne różnice.

Wygląd drzewa

W zależności od regionu wzrostu Piękno Lasu można przypisać zarówno średnim, jak i wysokim drzewom. Średnio wysokość gruszki nie przekracza 5 m. W pierwszej dekadzie życia drzewo aktywnie rośnie i rozwija się, właśnie w tych latach osiąga maksymalną wysokość. Grube, proste lub lekko wysklepione pędy tworzą szerokopiramidową koronę średniolistną.

Młode pędy pokryte są czerwonobrązową korą, starsze pędy nabierają szarawego koloru. Blaszki liściowe są średniej wielkości, ciemnozielone, lekko ząbkowane na brzegach. Pąki są małe, srebrzyste. Małe różowobiałe kwiaty zwykle rosną w kwiatostanach do 10 sztuk, ale można je również znaleźć pojedynczo.

Właściwości fizyczne i jakościowe owocu

Owoce leśnej piękności są średniej wielkości, o charakterystycznym ściętym jajowatym kształcie, z małym wąskim lejkiem. Średnia waga jednej gruszki wynosi około 140 g, ale w regionach południowych i na obszarach o żyznej glebie owoce mogą osiągnąć 300 g.

Skórka jest szorstka, gęsta, ale nie gruba.Kolor zależy od stopnia dojrzałości owocu: w początkowym stadium jest zielonkawo-żółty, dojrzała gruszka ma jasny rumieniec, który czasami pokrywa połowę owocu. Na skórze obserwuje się małe brązowe plamki, a pod nią szarawe kropki podskórne.

Miąższ jest delikatny, ma oleistą konsystencję, dosłownie rozpływa się w ustach. Smak owoców jest bardzo harmonijny: niesłodka słodycz idealnie łączy się z lekką kwaskowatością. Owoce zawierają nie tylko cukry i substancje suche, ale także witaminy z grupy B, potas, wapń, fosfor, magnez, fluor, żelazo, cynk, jod, selen.

Piękno lasu należy do odmian deserowych, ale mimo dość dużej ilości cukrów uważane jest za dietetyczne.

Odporność na suszę i mróz

W niektórych źródłach można znaleźć stwierdzenie, że gruszka wytrzymuje mróz do 40°C, ale ogrodnicy, którzy uprawiają tę odmianę, zauważają, że nawet przy mrozie 35 ° C drzewo może zostać uszkodzone. Dość odporna na zimno i pąki kwiatowe, które wytrzymują nawracające mrozy i mrozy do 10 °Z.

Beauty jest również odporny na ciepło, doskonale znosi krótką suszę. Ale długi okres suszy wpłynie negatywnie na ilość i jakość plonu.

Terminy pylenia, dojrzewania i owocowania

Piękno lasu jest odmianą częściowo samopłodną. Dlatego, aby zwiększyć plon, konieczne jest posadzenie szeregu odpowiednich zapylaczy: Lyubimitsa Klappa, Taezhnaya, Michurinskaya, Svetlyanka. Kwitnie pod koniec kwietnia lub na początku maja, pierwsze owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Zaczyna owocować od 3-4 lat po posadzeniu na stałe.

Wydajność i zastosowanie

Przeciętny plon Leśnej Piękności kształtuje się na poziomie 130–140 c/ha. W niektórych regionach mogą być wyższe. Również wskaźniki plonów zależą od wieku rośliny.

Wspaniały smak i nienarzucający się, ale dobrze wyrażony aromat sprawiają, że świeże gruszki można wykorzystać do produkcji soków i deserów. Świetnie sprawdzą się zarówno przeciery dla niemowląt, jak i karmelizowane owoce. Gruszka doskonale nadaje się również do robienia kompotów lub napojów z suszonych gruszek.

Zbiór, przechowywanie i transport owoców

Zbierz gruszki przy pierwszych oznakach dojrzewania. Przejrzałe gruszki mogą po prostu wykruszyć się z gałęzi. Poziom przewoźności jest przeciętny. Niedojrzałe owoce można przewozić na duże odległości.

Gruszki można przechowywać przez kilka tygodni w temperaturze 10-15 °C powyżej zera w dobrze wentylowanym, suchym miejscu. W temperaturach od 0 do -2 °C czas przechowywania można wydłużyć nawet do miesiąca.

Zalety i wady odmiany

Subtelności uprawy owoców

Wyhodowanie leśnego piękna wcale nie jest trudne, wystarczy wziąć pod uwagę niektóre niuanse.

Ogólne zasady lądowania

Optymalną glebą dla gruszek będzie gleba luźna, wilgotna. Gleby gliniaste nie będą działać - drzewo rośnie i słabo się rozwija. Lepiej wybrać sadzonkę co najmniej 3 lata, ze zdrowym rozwiniętym systemem korzeniowym i kilkoma pędami. Minimalna wielkość wykopu to 0,8 m (głębokość i średnica). Odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 3 m.

Najważniejsze jest prawidłowe ustawienie korzeni: należy je wyprostować i ułożyć w okrąg, a następnie posypać żyzną glebą.

Gleba z wyrobiska miesza się z humusem, popiołem drzewnym i kompleksem fosforowo-potasowym. Po posadzeniu należy zwilżyć glebę.

Podlewanie i karmienie

Częstotliwość i ilość podlewania zależy od poziomu naturalnych opadów. Zwykle młode drzewa podlewa się raz w tygodniu, dla dorosłych wystarczy jedno podlewanie miesięcznie.

Gruszka jest karmiona dopiero od 3 lat po posadzeniu. Jesienią stosuje się materię organiczną, a wiosną i latem złożone nawozy zawierające potas i fosfor.

Formacja korony

Aby uformować koronę, pędy przycina się o około ¼. Wiosną, w drugim roku po posadzeniu, skraca się pień środkowy. Następnie formuje się gałęzie boczne do 20 cm, a następnie układa się górny poziom: odcina się podtrzymujące gałęzie boczne (do 3 pąków), pozostałe procesy są usuwane.

Przycinanie odmładzające odbywa się nie więcej niż 1 raz na 8-10 lat. Ale czyszczenie sanitarne jest potrzebne co roku.

Bielenie i przygotowanie na zimę

Mimo, że Forest Beauty wyróżnia się doskonałą mrozoodpornością, konieczne jest przygotowanie drzewka na zimę. Koło pnia jest ściółkowane torfem, humusem lub trocinami. Pnie drzewa bielone są roztworem wapna na wysokość około 80 cm, młode drzewa owija się w jutę lub papier i przykrywa warstwą śniegu.

Metody zwalczania chorób i szkodników

Piękno lasu ma dobrą odporność na różne choroby. Ale może mieć na niego wpływ parch i mączniak prawdziwy. Zakażeniu można zapobiegać poprzez leczenie profilaktyczne płynem Bordeaux, tlenochlorkiem miedzi lub mocznikiem.

Gruszka jest odporna na ataki szkodników. Ale powinieneś dokładnie zbadać drzewo pod kątem obecności ćmy gruszkowej, kleszcza, śluzowatego błonnika i głogu. Dotknięte gałęzie należy spryskać Karbofosem lub siarką koloidalną.

Opinie ogrodników

Zalety Forest Beauty są niepodważalne, ale pamiętaj, aby wziąć pod uwagę jego wady, aby nie doznać niemiłej niespodzianki. Terminowa konserwacja zapobiegawcza i zbiory uchronią Cię przed rozczarowaniem.