Lecznicze właściwości dzikiej gruszki
Dzika gruszka jest gorsza w smaku od owoców jej uprawianych odpowiedników, z których większość, nawiasem mówiąc, dzika gruszka jest przodkiem. Jednak pod względem właściwości leczniczych owoców ptactwo dzikie znacznie przewyższa odmiany hodowlane i jest zasłużenie popularne w medycynie ludowej. Artykuł przybliży ci tę dziką odmianę bardziej szczegółowo. Dowiesz się, jakie wywary, napoje lub nalewki można zrobić z owoców tego drzewa i na jakie choroby pomagają.
Opis i wydajność
Dzika gruszka występuje w naturze w postaci krzewu o wysokości do 4 m lub drzewa, które zwykle nie rośnie wyżej niż 20 m. Ten dziki gatunek jest szeroko rozpowszechniony w całym południowym i środkowym regionie Czarnej Ziemi w Rosji, a także w Kaukaz, Azja Środkowa i Kazachstan. Zwykle rośnie w lasach liściastych jako osobne drzewa i tworzy całe gaje.
Będąc dziko rosnącym drzewem, drzewo dobrze rośnie w półcieniu lub na obszarach wystawionych na działanie promieni słonecznych. Idealną glebą będą gleby żyzne o umiarkowanej wilgotności i neutralnej kwasowości. Dzięki rozwiniętemu systemowi korzeniowemu zwierzyna łowna jest odporna na suszę, a także ma wysoką mrozoodporność.
Sadzonki tego gatunku są często wykorzystywane przez wielu hodowców jako podkładki, ponieważ zwierzyna łowna ma wysoką kompatybilność z większością odmian. Jeśli planujesz posadzić dziką odmianę na swojej stronie, wybierz dla niej miejsce na skraju lasu. Dzikie zwierzęta rozmnażają się przez szczepienie, sadzonki lub nasiona.
Zaczyna kwitnąć pod koniec kwietnia białymi, rzadziej różowymi kwiatami. Ten dziki gatunek jest doskonałą rośliną miodową. Drzewa najczęściej owocują w wieku 7-8 lat, zwykle pod koniec sierpnia (ale na dojrzewanie mają wpływ warunki pogodowe i region uprawy). Owoce mają prawie okrągły kształt, do 30 mm. Dobre zbiory powtarzają się co dwa lata. W roku produkcyjnym jedno drzewo może wyprodukować do 40 kg owoców. Smak dojrzałych owoców jest jednak kwaśny, ale stają się pachnące i słodkie, gdy leżą w chłodni (w piwnicy) przez 2-3 miesiące, ponieważ skrobia zamienia się w cukier, a taniny, które nadają owocom twardość, są zniszczony.
Te drzewa są długowieczne. Zwykle żyją 70-90 lat, ale zdarzają się okazy do 300 lat. Uprawiane drzewa żyją nie dłużej niż 50 lat.
Warto zauważyć: oprócz tego, że dzika grusza jest wykorzystywana w medycynie ludowej, gałęzie drzewa, ze względu na gęstość i czerwono-brązowy kolor drewna, są popularne w stolarstwie i toczeniu, wykorzystywane do produkcji z płyty wiórowej laminowanej (laminat).
Zdjęcie dzikiej gruszki można obejrzeć poniżej.
Właściwości lecznicze
Ze względu na zawartość dużej ilości pożytecznych substancji dziką gruszkę stosuje się w medycynie ludowej: wywary lecznicze i kompoty wytwarza się z owoców i liści, herbatę suszy się i parzy.
Ta dzika odmiana jest bogata w witaminy A, grupę witamin B, a także E, C, P i PP. Oprócz witamin owoce zawierają kwas askorbinowy, cytrynowy, jabłkowy i foliowy, a także glukozę, sacharozę, fruktozę i różne pierwiastki śladowe. W naturze występuje wiele metali: cynk, miedź, nikiel, molibden, jod, mangan, żelazo, fluor, dlatego jej owoce są często używane w leczeniu anemii i tarczycy, gdy organizmowi brakuje własnych zapasów składników odżywczych.
Rosół leczniczy z dzikiej gruszki jest niezbędnym lekarstwem na niestrawność. Dzięki zawartości garbników i pektyn owoce działają wzmacniająco, niszcząc bakterie chorobotwórcze i wzmacniając błonę śluzową ścian żołądka.Wymieszać pół szklanki suszonych owoców gruszki, 3 łyżki owsianki, płatki owsiane, zalać dwiema szklankami wody, zagotować. Pozostaw bulion na 1 godzinę, nie zapomnij odcedzić. Pij 4 razy ćwierć szklanki dziennie. Napój leczniczy może być spożywany przez każdego, niezależnie od wieku.
Suszona dzika gruszka jest doskonałym środkiem profilaktycznym w chorobach układu krążenia, zwłaszcza wzmacniającym naczynia włosowate dzięki witaminie P, która zwiększa przepuszczalność ścian naczyń.
Na zapalenie oskrzeli, gruźlicę, duszenie, ciężki kaszel pomagają pieczone i gotowane owoce.
Sok gruszkowy, a także wywar ze świeżych lub suszonych dzikich owoców to napój leczniczy, który jest stosowany jako środek moczopędny. Dzięki temu zabiegowi kamienie nerkowe są stosunkowo szybko rozbijane na piasek i naturalnie wydalane z organizmu. Zawarty również w dietach terapeutycznych na cukrzycę. Pij codziennie 50-70 g soku pół godziny przed posiłkiem, stopniowo zwiększając dawkę do 1 szklanki.
Użyteczny efekt terapeutyczny zapewnia zastosowanie dzikich zwierząt w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego. Regularne spożywanie suszonego kompotu z dzikiej gruszki sprzyja całkowitemu wyzdrowieniu i normalizacji funkcji gruczołu krokowego. Lekarze zalecają mężczyznom w wieku powyżej 50 lat zbieranie na zimę suszonych owoców dzikich gruszek, a zimą picie kompotów lub herbat z suszonymi owocami w celach profilaktycznych.
Pamiętaj o prostych zasadach, kiedy włączasz gruszki do swojej diety, w przeciwnym razie owoce mogą zmienić się z lekarstwa w truciznę:
- nie można ich jeść na pusty żołądek;
- nie można ich spłukać zwykłą wodą;
- nie zaleca się spożywania mięsa bezpośrednio po gruszce;
- nie jedz owoców wcześniej niż 30 minut przed posiłkiem.
Wideo „Przydatne właściwości gruszek”
Ten film powie Ci, jakie użyteczne i lecznicze właściwości mają gruszki.
Być może dzika gruszka nie ma aromatu i wykwintnego smaku, które są nieodłączne od odmian hodowlanych. Ma jednak jedną wyraźną zaletę, dzięki której ten rodzaj gruszki należy sadzić na jej stronie - są to właściwości lecznicze jej owoców, które zamieniają takie drzewo w domową aptekę.