Drzewo pigwy: uprawa i pielęgnacja
Treść
Rozwój
Pigwa może rosnąć jako krzew lub drzewo o wysokości od 1,5 do 4 metrów. Młode gałązki są wełniste, jakby pokryte szarym aksamitem, kora na pniu i starych gałęziach jest cienka, łatwo łuszcząca się, ciemnoszara, czasem z brązowym odcieniem. Ciemnozielone, duże, owalne liście od spodu pokryte są również szarawym puchem. Drzewa zaczynają kwitnąć w maju, są dość duże, często samotne, wyglądają bardzo pięknie, są różowe o różnym natężeniu, a nawet fioletowe. Owoce, zwykle duże, nieco przypominające jabłka lub gruszki, są okrągłe i nierówne, w miarę dojrzewania żółkną, niektóre odmiany mają różowy rumieniec. Średnica owoców dziko rosnących drzew nie przekracza 4 cm, a uprawnych około 15 cm, podobnie jak młode pędy i liście są lekko pokryte aksamitnymi kosmkami.
Owoce dojrzewają do końca września, ale trudno je od razu zjeść na świeżo, pomimo przyjemnego aromatu, smacznego soku i ogromnej ilości przydatnych substancji - sztywność, lepkość i kosmki fizycznie utrudniają to działanie. Produkują pyszne soki, kompoty, galaretki, konfitury, marmolady, konfitury. Można je przechowywać do wiosny w temperaturze nie wyższej niż +3 stopnie, a z czasem stają się bardziej miękkie, nabywają więcej cukrów i tracą lepkość. Oprócz deserów służą jako przyprawa do gotowania mięsa.
Drzewa są trwałe, żyją do 60 lat, owocują aktywnie przez 50 lat, począwszy od 3-4 lat życia. Jedno drzewo może dawać od 25 do 100 kg owoców rocznie, co daje nawet korzyści handlowe z uprawy pigwy.
Bardzo piękne drzewo pigwowe, kwitnące czyni je jeszcze bardziej atrakcyjnymi, czasami, gdy rośnie, ludzie używają go tylko jako rośliny ozdobnej, a nie ze względu na owoce. Rozmnaża się dość łatwo na kilka sposobów - przez nasiona, warstwy i pędy korzeniowe.
Przygotowanie gleby
Wielu ogrodników po prostu nie wie, jak wyhodować pigwę, a tak naprawdę jest to krewna wielu naszych drzew owocowych - jabłka, gruszki, śliwki, mogą rosnąć w podobnych warunkach. Drzewo jest bezpretensjonalne, odporne na suszę, może rosnąć na prawie każdej glebie. Ale najlepiej czuje się i daje duże soczyste owoce na ciężkich gliniastych glebach, zwłaszcza jeśli wcześniej przygotujesz miejsce. Lekka gleba z dużą zawartością piasku sprawi, że drzewo zacznie owocować wcześniej, ale ogólna oczekiwana długość życia i plony będą znacznie mniejsze. Sadzonkę można sadzić wiosną i jesienią, gdy drzewo odpoczywa. Przed jesiennym sadzeniem znajdują otwarte, ciepłe miejsce, wiosną wykopują je na głębokość 30 - 40 cm, dodając superfosfat i sól potasową. Następnie podlać i pozostawić do jesieni. W przypadku sadzenia wiosennego przygotowanie gleby odbywa się jesienią.
Sadzenie sadzonek
System korzeniowy tej kultury nie rośnie bardzo głęboko, ale jego szerokość jest kilkakrotnie większa niż korona drzewa, dlatego wykopany jest otwór do sadzenia o szerokości do 90 cm, głębokości co najmniej 40 cm Odległość do najbliższego drzewo lub budynek powinny mieć co najmniej 5 m. dno wykopu układa się warstwą gliny, mocny kołek jest wbijany do podwiązki, następnie jedna trzecia dołu jest wypełniona żyzną glebą zmieszaną z superfosfatem i popiołem drzewnym . Sadzonkę z wyprostowanymi korzeniami umieszcza się na wierzchu i starannie przykrywa ziemią, lekko ubijając ją wokół łodygi. Po posadzeniu drzewo jest obficie podlewane, ziemia wokół ściółkowana torfem lub humusem, wiosną warstwa ściółki powinna mieć ok. 5 cm, a jesienią 10 cm.
Wideo „Rośnie”
Z filmu dowiesz się, jak uprawiać to drzewo.
Opieka
Pigwa, której uprawa i pielęgnacja tak przeraża wielu letnich mieszkańców, jest rośliną bezpretensjonalną i bardzo odporną, uprawia się ją jako drzewo standardowe, tworząc je przez przycinanie od pierwszego roku. Dobrze reaguje na opiekę, trzeba ją uważnie monitorować tylko przez pierwsze lata, aż delikatna sadzonka zamieni się w silne młode drzewo, wtedy zaloty sprowadzą się do rzadkiego podlewania, nawożenia, przycinania i zabiegów profilaktycznych przeciwko chorobom i szkodnikom. Rezultatem będzie wspaniały plon wyhodowany na Twojej stronie.
Młode drzewo podlewa się częściej, a dorosłego podlewa się 4-5 razy w sezonie. Za pierwszym razem podlewają przed kwitnieniem, a następnie podlewają kwitnące drzewo, wspomagają tworzenie się jajników wilgocią, wzrost nowych pędów i owoców. Ostatnie podlewanie następuje pod koniec sierpnia lub na początku września (dla roślin dojrzałych). Za każdym razem wylewa się dużo wody, pod młode drzewo - do 400 litrów, a pod dorosłego - do 800 litrów. Po podlaniu należy poluzować ziemię na głębokość 5 - 8 cm.
Koło pnia należy uwolnić od chwastów i nie trzeba tam uprawiać niektórych roślin, aby nie uszkodzić korzeni pigwy, jej system korzeniowy znajduje się blisko powierzchni, zajmując dużą przestrzeń, to lepiej nie zabierać mu składników odżywczych. Jeśli mulczujesz krąg pnia, będziesz musiał rzadziej odchwaszczać i spulchniać ziemię.
Przycinanie
Technika przycinania pigwy jest podobna do przycinania jabłoni. W młodym drzewie, począwszy od pierwszego roku, powstaje korona, wtedy konieczne będzie tylko jej utrzymanie. Przycinanie sanitarne może odbywać się przez całe lato – suche liście, złamane lub niewłaściwie rosnące gałęzie muszą być stale usuwane, natomiast cięcie główne, formujące lub odmładzające, odbywa się jesienią lub wiosną, kiedy soki już się zatrzymały lub jeszcze nie zaczęły ruszaj się.
W rocznym drzewie tworzy się dolna warstwa głównych gałęzi, cofając się 50-60 cm od miejsca szczepienia, pozostawiając 3-4 gałęzie w odległości 10-15 cm od siebie. Drugi poziom to pojedyncze pędy w odstępach do 35 cm.
Wszystkie gałęzie szkieletu powinny rosnąć pod kątem 45 stopni do pnia.
W dwuletnim drzewie dolne główne gałęzie są skracane, pozostawiając 50 cm od podstawy, inne pędy są cięte w przybliżeniu w ten sam sposób, a główny przewodnik jest cięty o 25 cm wyżej niż wszystkie inne gałęzie. Wraz z początkiem owocowania gałęzie są po prostu skracane i przerzedzane, a następnie rozpoczyna się przycinanie odmładzające, gdy usuwa się pięcioletnie pędy, na których powstaje coraz mniej owoców.
Najlepszy opatrunek
Jeśli podczas sadzenia dół był dobrze wypełniony nawozami organicznymi, następną porcję materii organicznej można podać za 2 lata, ale ta kultura musi być trzykrotnie karmiona nawozami mineralnymi w okresie wegetacji. Zwykle na wiosnę wokół pnia rozrzucane są nawozy azotowe, które wraz z wilgocią są stopniowo dostarczane do korzeni. Po kwitnieniu iw sierpniu koło łodygi podlewa się roztworem nawozów potasowo-fosforowych.
Wiosną, po pierwszym podlewaniu i jesienią, przygotowując się do zimy, krąg pnia jest mulczowany kompostem lub torfem, które również powoli, ale stale wysyłają składniki odżywcze do korzeni.
Przygotowanie do zimy
Jesienią przeprowadza się nawadnianie ładujące wodę, to znaczy pod każdym drzewem wylewa się do 800 litrów wody, aby odżywić system korzeniowy do wiosny. Pomoże im to łatwiej znosić mróz. Po zbiorze przeprowadza się profilaktykę parcha (zwykle stosuje się roztwór mocznika), po zakończeniu opadania liści można przeprowadzić przycinanie sanitarne, a następnie rozpocząć ocieplanie drzew przed nadejściem mrozu.
Wiele odmian pigwy uważa się za mrozoodporne, ale lepiej jest przykrywać młode drzewa przed silnymi mrozami. Korzenie znajdujące się blisko powierzchni ziemi mogą zamarznąć nawet u dojrzałych drzew, dlatego krąg pnia jest zwykle ściółkowany humusem lub kompostem do wysokości co najmniej 15 - 20 cm, pokrywając podstawę pnia. Pień i podstawy dolnych gałęzi są bielone wapnem. Młode drzewa są przykrywane dokładniej. Owija się je lutrasilem lub innym podobnym materiałem, następnie przewiązuje się je świerkowymi gałązkami, a zimą odgarnia dużo śniegu. Niektórzy ogrodnicy robią fajkę wykonaną z pokrycia dachowego wokół małego drzewa, pokrytego ziemią i kompostem, przykrywają suchymi liśćmi, a zimą próbują wylać wysoką zaspę śnieżną. Tak więc jej krucha roślina przetrwa pierwszą, a czasem drugą zimę.
Najlepsi sąsiedzi
Wskazane jest, aby nie sadzić niczego pod pigwą. Nie tylko ukryje te rośliny w swoim cieniu, ale jej korzenie stracą składniki odżywcze i mogą cierpieć z powodu sąsiadów. Ona też nie lubi cienia, a raczej toleruje go normalnie, ale gałęzie stają się cieńsze, a owoce mniejsze, dlatego nie zaleca się sadzenia drzew w pobliżu (w promieniu 5 metrów).
Uprawiane odmiany są samopłodne, ale jakość zbiorów poprawi się, jeśli w pobliżu rosną inne odmiany pigwy lub przynajmniej spokrewnione jabłonie i grusze.
Choroby i szkodniki
Uważa się, że pigwa ma silną odporność, zdrowa roślina nie boi się chorób, więc odpowiednia pielęgnacja może uratować drzewo przed tymi problemami. Ale nadal może cierpieć na mączniaka prawdziwego, parcha, moniliozę i inne choroby.
Mączniak prawdziwy jest szczególnie niebezpieczny w wilgotne, chłodne lata. Najpierw wpływa na młode pędy roczne, objawiające się lekkim, jasnym nalotem, następnie staje się gęstym brązowym filmem, jajniki kruszą się, liście są zdeformowane, pędy wysychają. Zaatakowane części należy wyciąć i zniszczyć, a całe drzewo należy poddać działaniu fungicydów, najlepiej kilka razy.
Możliwe jest brązowienie liści, które objawia się zaokrąglonymi brązowymi plamami na liściach, które z czasem powodują ich zwijanie się, wysychanie i kruszenie. Opadłe liście należy spalić, a drzewo i ziemię pod nimi należy potraktować płynem Bordeaux.
Monilioza, czyli zgnilizna owoców, może wydawać się zbyt wilgotna na wiosnę, ale pojawia się już na owocach. Pojawiają się na nich brązowe plamy, które rosną i czynią owoc bezużytecznym.
Rdza i gnicie jajników również najpierw tworzą plamy, guzki na liściach, a następnie zabijają liście i jajniki. Są leczeni Fundazolem.
Patogeny osadzają się na resztkach roślinnych w pobliżu drzewa, mogą nie być aktywne przez długi czas, ale jeśli drzewo z jakiegoś powodu osłabnie, jeśli pogoda jest po ich stronie, infekcja jest całkiem możliwa. Aby zminimalizować tę możliwość, musisz monitorować stan gruntu pod koroną i podejmować środki zapobiegawcze. Tak więc wiosną, gdy pąki jeszcze nie zakwitły, cała roślina jest traktowana płynem Bordeaux. Ziemia wokół jest podlewana roztworem nadmanganianu potasu. Aby uchronić roślinę przed szkodnikami (mszyce, ćmy górnicze, błoniaki, ćmy) oraz zarodnikami grzybów wywołujących mączniaka, przed kwitnieniem zastosuj roztwór Fastak.
Po kwitnieniu zaleca się traktowanie drzewa "Topazem", aby szkodniki zjadające liście, parch i zgnilizna owoców nie zepsuły rośliny.Latem możesz użyć "Strrobi" lub "Kemifos" przeciwko szkodnikom i chorobom grzybowym, ale półtora miesiąca przed zbiorem chemikalia są zatrzymywane. A po ściółce drzewo jest ponownie traktowane płynem Bordeaux lub roztworem siarczanu miedzi.
Odmiany
Istnieją dwa rodzaje pigwy - pospolita i japońska. Pigwa japońska to krzew o jasnych kwiatach, są różowo-czerwono-pomarańczowe, wyglądają bardzo ozdobnie, ale owoce są zbyt twarde, przez co może być mniej popularna niż pigwa zwyczajna. Nasi ogrodnicy uprawiają tylko zwykłe lub podłużne, jak to się też nazywa. Wśród najpopularniejszych odmian jest kilka różniących się stopniem dojrzałości.
Pod koniec września dojrzewa „Wczesne Masło”. Waga dużych owoców w kolorze cytrynowym waha się od 190 g do 150 g. Są okrągło-stożkowate, gładkie, żebrowane, bardzo aromatyczne, drobnoziarnisty żółtawy miąższ ma słodko-kwaśny smak, im dłużej jest przechowywany tym mniej lepki staje się.
„Soczysty” z owocami o wadze 250 g charakteryzuje się mrozoodpornością i obojętnością na brak wilgoci. Soczyste owoce z żółtawym miąższem mają słodko-kwaśny smak.
„Krymski aromatyczny” dojrzewa w drugiej połowie września, jego gładkie, cytrynowe owoce są kwaśne, z żółtym miąższem.
Do połowy października dojrzewają „Kubanskaya”, „Astrachanskaya”, „Kaunchi 10”, „Beretski”. Gęste i słodkie owoce „Kaunchi 10” mają kształt gruszki i wyraźnie owłosione. A „Beretski” to odmiana częściowo samopłodna. Jej pyszne słodkie owoce mogą być spożywane na świeżo, ale tylko wtedy, gdy do zapylania użyto rosnących w pobliżu odmian „Champion”, „Gigantic”, „Portuguese”.
Odmiany późne dojrzewają na początku lub w połowie listopada. „Portugalski” jest odmianą częściowo samopłodną o gruszkowatych, lepkich owocach. Owocna, obojętna na zimno, wiatr i choroby odmiana Dagestanu "Zubutlinskaya" daje ogromne (do 800 g) filcowe owoce o złotym kolorze z soczystym, smacznym miąższem. „Buinakskaya wielkoowocowy”, „Ktyun-jum” - ich jasnożółte owoce słyną z przyjemnego słodko-kwaśnego smaku, szkoda, że nie wszędzie jest tak ciepły listopad, że dojrzewają.
W regionie moskiewskim odpowiednie są następujące odmiany: „Muscat”, „Yantarnaya”, „Success”, „Pervenets”. Nie rzucają się w oczy, ale doskonale dojrzewają, co pozwala na przygotowanie pysznych deserów z bardzo zdrowych owoców. Różnią się nieco smakiem, ale po miesiącu lub półtora miesiąca po zbiorze wszystkie stają się znacznie słodsze i tracą lepkość.
Wideo „Opuszczanie”
Z filmu dowiesz się, jak dbać o drzewo.